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“黃燦燦的麻花包,椰蓉的濃香與點綴,讓人看著就垂涎欲滴呢。跟我一起來做這款椰蓉牛奶麻花包吧。。。。”食材明細主麵糰麵包粉(150克)雞蛋(1個)白糖(80克)黃油(20克)鹽(2克)中種麵糰麵包粉(350克)耐高糖酵母(4克)牛奶(245克)椰蓉餡椰蓉...
“【椰蓉花包】花兒一樣美麗的麵包喜歡這種造型,特別喜歡,看起為來總那麼充滿陽光!用椰蓉餡又做了一次。看也看不煩,吃也吃不煩。先來做椰蓉餡。”食材明細主料高粉(430克)低粉(70克)糖(40克)鹽(2克)黃油(30克)酵母(5克)牛奶(200克)雞蛋...
食材明細主料牛奶(300g)白糖(10g)玉米澱粉(20g)椰蓉(適量)輔料彩色糖針(適量)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉牛奶凍的做法步驟1、鍋中加入300克牛奶。2、加20克玉米澱粉10克白糖攪拌均勻。3、小火熬製濃稠。4、容器中...
“椰蓉與黃油是一種經典搭配,香酥椰蓉裹在麵包中,口口都是椰香味,擰成一個麻花式樣,做法非常簡單,就能做出一個精巧誘人的麵包,深得家人的喜歡。”食材明細主料高筋麵粉(220g)雞蛋(1個)牛奶(110g)白糖(20g)鹽(2g)酵母(2g)黃油(15g)椰蓉餡...
“牛奶是最古老的天然飲料之一,是人們喜歡的食用營養品,被譽為“白色血液”,對人體的重要性可想而知。牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣...
“椰蓉麵包大家都愛,用紙模做麵包,送人方便,自制的麵包沒有新增劑,不好放太久,每次做好我都會送給鄰居品嚐,成品出爐後滿屋飄香,特別鬆軟,特別好吃!”食材明細主料高筋粉(240g)中筋粉(60g)奶粉(20g)雞蛋(1個)水(120g)白糖(適量)玉米油(30g)鹽...
“沒錯,又是椰蓉哦因為非常非常鍾愛它所以每次做麵包總想有它哪怕只是換個形狀我也不厭倦”食材明細麵包高粉(160克)低粉(40克)酵母(3克)白砂糖(35克)鹽(2克)全蛋液(25克)冰水(50克)淡奶油(50克)黃油(20克)椰蓉餡黃油(25克)細砂糖(25克)雞蛋...
食材明細主料高筋麵粉(300克)牛奶(120克)雞蛋(1個)輔料細砂糖(40克)鹽(3克)酵母(4克)黃油(35克)椰蓉(適量)牛奶(適量(刷面))奶粉(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶椰蓉小餐包的做法步驟1、準備好所有需要的材料2、麵包機內桶中依...
“早餐換著花樣就是故事,麵包換著花樣就是美味,這款麵包只加了芝麻和椰蓉,更適合老年人,營養早餐,常吃不膩。希望烘焙之路越走越遠!”食材明細主料高筋粉(300g)牛奶(130g)色拉油(40g)白糖(40g)蛋液(40g)輔料鹽(2g)酵母(3g)白芝麻(適量)椰蓉(...
“早餐離不開面包。牛奶與麵包搭配營養很不錯的早餐。尤其是紫薯美味又保健。一杯牛奶一個麵包營養不錯。做麵包的時候,放些椰蓉和桂花糖做夾層面包不錯。放一點熟紫薯泥調解下面包的顏色。吃的時候用手撕著一片片的吃...
“冬天做麵包說多了都是淚,敗了個家用的發酵箱昨開光,整形後38℃40分鐘二次發酵拍照發群裡都說像棉花糖~哈哈,還是用了中種冷藏發酵的方子做了個花面包~椰蓉菊花面包!一切甜蜜的和花有關的我都喜歡!”食材明細中種高粉(150g)牛...
“椰蓉牛奶花包,濃濃的椰香味,淡淡的奶香味,一口香甜,一口快樂。這種花式麵包可以當作家人的零食哦,餓的時候,來一口,既可以充飢也可以補充營養。”食材明細主麵糰麵包粉(150克)雞蛋(1個)白糖(80克)黃油(適量)鹽(2克)中種麵糰麵包粉(350...
食材明細主料高筋麵粉(260克)酵母(3克)玉米油(20克)細砂糖(30克)全蛋液(35克)牛奶(130克)鹽(3克)椰蓉餡:椰蓉(80克)全蛋液(60克(留10克刷麵包表面))細砂糖(30克)玉米油(25克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)奶香椰蓉包的做法步驟1、所有材料...
食材明細主料牛奶(150克)椰漿(100克)糖(適量)魚膠片(2片)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶椰蓉糕的做法步驟1、準備原材料。2、吉利丁剪小片用涼水泡軟。3、泡軟的吉利丁撈出瀝乾,加入50克牛奶中,入微波爐高...
“曾經的網紅甜品,我到現在才有時間嘗試自己做。有時候真的很疑惑,我們如此認真投入的工作,去掙錢,為了更好的生活,可是卻沒有給自己一點時間去享受當下……”食材明細主料小麥粉(200g)全麥麵粉(100g)玉米麵粉(100g)牛奶(250ml)雞...
食材明細主料高筋麵粉(150克)牛奶(60克)雞蛋(1個(一半刷面))白糖(20克)黃油(15克)酵母(1小勺)鹽(1/4小勺)奶粉(20克)椰蓉餡椰蓉(50克)奶粉(20克)白糖(20克)全蛋液(1個(小))奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香椰蓉包的做法步驟1、將麵糰的所有食...
食材明細主料麵粉(200g)牛奶(115g)椰蓉(55ml)輔料白糖(30g)蛋黃(2個)黃油(15g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉牛奶花捲的做法步驟1、準備好麵粉,牛奶,酵母放在一起。2、和成麵糰蓋保鮮膜醒發。3、椰蓉放入容器中。4、加白糖,...
“一直是椰子控,椰蓉、椰漿、椰絲、椰子油、椰角都喜歡,今天做了這個椰蓉麻花哈。”食材明細主料麵粉(150g)雞蛋(4個)輔料花生油(4兩)糖(30g)蜂蜜(適量)椰蓉(適量)酵母(4g)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉麻花的做法步驟1、雞蛋...
“這款麵包的特別之處不僅僅在於它的外形,更多的還是味道,好吃的味道才更受家人的喜愛啊。那怎麼能讓麵包更好吃呢?因為加入了它,濃濃的椰香味,吃一口回味半天。”食材明細主料高筋麵粉(200克)水(105克)杏仁粉(8克)全蛋液(25克)鹽(2...
食材明細主料牛奶(1盒)椰蓉(少許)玉米澱粉(少許)輔料白糖(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉牛奶糕的做法步驟1、牛奶一盒,玉米澱粉準備好2、椰蓉少許3、取一小碗,放三勺澱粉4、放水,水沒過澱粉即可,攪勻5、牛奶入鍋放糖...
“椰蓉的香氣,和麵包像是天生一對,無論什麼造型,都顯得如此完美”食材明細中種麵糰高粉(350克)酵母(5克)牛奶(135克)蛋液(100克)糖(10克)主麵糰高粉(150克)淡奶油(150克)牛奶(42克)糖(40克)黃油(30克)鹽(6.5克)椰蓉餡椰蓉(100克)黃油(50克)細砂糖(50...
“生活中有花朵,心裡才有花開!一款椰蓉愛好者的花式大面包哈!”食材明細主料黃油(30克)雞蛋(一個)溫牛奶(180克)鹽(2克)酵母(5克)高筋麵粉(380克)細砂糖(25克)餡料細砂糖(40克)椰蓉(50克)黃油(50克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)椰蓉大花...
食材明細主料全蛋液(25g(1))黃油(40g)新良高筋粉(25g)川秀粉自制酸奶(三勺)新良低筋粉(80g)酵母(3g)冷水(100g)鹽(3g)溫水(130g)綿白糖(45g)輔料椰蓉(適量)全蛋液(適量(2))奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花朵椰蓉餡酸奶麵包的做法步驟1、將25...
“用牛奶做一款小餐包,煊軟、營養、健康。”食材明細主料高筋麵粉(300克)牛奶(200克)輔料細砂糖(35克)鹽(3克)酵母(3.5克)黃油(25克)椰蓉(適量)牛奶(適量(刷面))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶椰蓉小餐包的做法步驟1、麵包機內...
“可愛的小餐包,做為零食,做為早餐,切開夾上喜歡的火腿、蔬菜、乳酪,可以變換出許多花樣,成為人們喜愛的麵包之一。”食材明細主料麵包粉(150克)牛奶(40克)雞蛋(1個)白糖(95克)輔料蛋液(4克)鹽(2克)黃油(20克)中種麵糰麵包粉(350克)耐高糖...
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