有關超薄底披薩的做法的精選大全
“記得有位留美回來的好友,很愛吃披薩但不愛吃餅底,有一次她給自己單烤了一碗披薩餡兒,結果兩口就把自己給膩歪壞了😂~~~所以吃披薩還是得有餅底的,不過可以越薄越好,這讓我想到可以用墨西哥捲餅來做餅底,超薄,烘焙後口感鬆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋粉:210低筋麵粉:90馬蘇裡拉芝士:適量培根:適量西紅柿等蔬菜:半個輔料酵母:2溫水:180鹽:一小撮黑胡椒:適量番茄醬:適量具體步驟1.溫水把酵母融化;高筋粉...
“昨天跟一個在日本工作的閨蜜聊天,我說我最近一直在研究做披薩,她說超喜歡吃披薩,但是家裡沒有烤箱,所以經常一個人訂外賣在家裡吃,所以我決定把這個平底鍋披薩的做法分享給這個閨蜜和跟她一樣沒有烤箱的吃貨們,在家裡用平...
“外面買的披薩太油膩,這種做法特別方便,因為買的現成的捲餅用的餅皮,相對健康,從備料到上桌不到15分鐘輕鬆搞定”食材明細主料餅皮(1個)輔料意麵用番茄醬(3匙)青椒絲(5克)紅椒絲(適量)小圓蘑菇(2個)熱狗香腸(2個)mazarella芝士(10克)鹹...
“一直很喜歡吃薄底的披薩,不過用一般烤盤來做效果並不是特別理想。這是換成石板,果然是我想要的感覺。脆中帶點軟,披薩底又是黑米口味,超級好吃呢。披薩底方子來自@愛和自由的,披薩底是2份的量,披薩餡是1份的量。”食材明...
說到披薩,可能大家都是比較熟悉的,而且現在的餐飲行業確實也是比較受歡迎的,不管是吃的方式還是什麼,其實披薩對於大家來說都是比較新穎的,所以大家現在確實也是不錯的。其實現在的餐飲行業也是一個發展的比較好的行業,只要...
“這是一款餅皮非常香脆的披薩,餡料也很鮮,加上酸度適中的自制披薩醬,強力推薦”食材明細餅底面團中筋麵粉(100g)水(±50ml)橄欖油(15g)酵母(2g)鹽(4g)輔料鮮蝦(200g)蘆筍(5棵)玉米粒(適量)培根(1條)西紅柿(1個)馬蘇裡拉芝士(250g)鹹甜(口味)烘焙...
“披薩好不好吃除了醬料,餅底也非常重要。軟硬適中,有韌性的餅底會為披薩增色許多。”食材明細主料小麥粉(500g)酵母粉(6g)輔料鹽(10g)牛奶(150ml)玉米油(少量)純淨水(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)披薩餅底的做法步驟1、5...
“沙姜肉醬薄底披薩,純粹是看見什麼用什麼而做出來的,如果你喜歡沙姜的味道,相信是不會拒絕這款中西合壁的披薩,既可拿來當主食,下午茶時間當小吃也不錯嘀!”食材明細主料低筋麵粉(150g)水(1碗)紅蘿蔔(3湯匙)橄欖油(1匙)泡打粉(1小匙...
“吃慣了厚底的披薩?披薩餅底發酵太慢,耗時太長?其實可以來個薄脆底兒的快手披薩,party或者朋友小聚,簡單方便又好吃。薄到半透明的餅底,一咬嘎嘣脆,還有拉絲的乳酪和豐富的餡料,半小時搞定的家常烘焙。”食材明細主料麵粉(100...
食材明細主料薄脆底披薩餅(1張)水果(適量)熟玉米粒(適量)輔料馬蘇裡拉芝士(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薄脆底披薩的做法步驟1、餅底儘量擀薄些。2、將餅底放在墊有烘焙油紙的烤盤裡,用手推圓,蓋上保鮮膜醒置20分鐘...
“自從2012年12月有了烤箱後,我做得最多的烘焙就是披薩,這是我最喜歡吃的烘焙美食。家人也很喜歡我做的披薩。每次做都很有成就感的,只是手工揉麵很累人,發麵時間也比較長。自打右手手腕傷了後,就一直很懶。但最近看了挪紅...
披薩大家喜歡吃嗎?可能更多的孩子會比較喜歡吃披薩。披薩源於國外,是在麵餅上面加上蔬菜、肉類以及芝士,經過烤制之後披薩一口咬下去,會有拉絲的感覺,既好吃又好玩,所以更受小朋友的喜愛。其實很多成年人也開始喜歡吃披薩,那...
“從網上購買的馬蘇裡拉乳酪回來啦~上次買了一大袋兒,沒有用完就壞了,只能扔掉了,超級可惜/(ㄒoㄒ)/~~這次就買了一小袋兒,做了培根薄底披薩,脆脆的餅皮,配上培根的鹹香,蔬菜的爽口,贊~(≧▽≦)/~”食材明細主料高筋麵粉(150g)...
“春分剛過,鞍山這樣的東北城市也開始草兒變綠、蝶兒飛起,一年裡最喜歡的春天終於來了。這是個想減肥的季節,這是個想旅行的季節,這也是個想做美食的季節。經歷了漫長冬季,春天的晨光便顯得來得格外早,天早早就亮起來,輕柔地...
“今天做的披薩應該是底比較薄的,所以我就取名叫薄底披薩!裡面的配料誰你喜歡!”食材明細主料高筋麵粉(140克)青椒(1個)聖女果(8個)雜蔬粒(50克)蝦仁(50克)雞肉(50克)輔料披薩醬(30克)橄欖油(5克)酵母(1克)馬蘇裡拉乳酪(65克)其他(口味)烤(工藝)...
食材明細主料酵母粉(3g)雞蛋(1個)橄欖油(2勺)鹽(3g)水(50ml)中粉(250g)輔料番茄醬(適量)披薩醬(適量)培根(適量)玉米粒(適量)馬蘇裡拉芝士碎(適量)脆香腸(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)培根火腿薄底披薩的做法步驟1、中粉...
“感謝萬能的微波爐君,”食材明細主料印度飛餅(1個(思念紫蘇))荷爾美培根(1條)脆骨腸(2根(姐妹廚房))切片芝士(1片)輔料櫻桃番茄(3個)配料披薩醬(適量)番茄醬(適量)色拉醬(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥皮薄底披薩的做法步驟1、...
“原以為Pizza都是像必勝客那樣的,但在義大利吃過許多次之後發現,普遍的Pizza都是隻有番茄醬和MOZARELLA乳酪,再擺上兩片新鮮的羅勒葉,什麼配料都不加,非常簡單,稍微貴一些的便是加了肉類如培根,義大利香腸和蝦,三文魚之類的...
“菠蘿的氣味芬芳,果汁豐富,烤制的時候已經散發出濃郁的香味超薄餅底,使每一口都更能品嚐出配料的味道和豐富的口感”食材明細餅底高粉(80克)低粉(20克)酵母(2克)糖(5克)鹽(1.5克)清水(50克)玉米油(5克)配料脆皮腸(2根)聖女果(4個)菠蘿(100...
食材明細麵糰高筋麵粉(75g)低筋麵粉(75g)細砂糖(5g)鹽(1.5g)酵母粉(1.5g)清水(75g)牛奶(20g)橄欖油(7.5g)配菜洋蔥(小半個)青椒(小半個)雞腿(1個)調料披薩醬(適量)芝士碎(適量)醃雞腿味極鮮(1勺)蠔油(半勺)糖(少許)黑胡椒粉(少許)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
食材明細麵餅配料高筋麵粉(100g)酵母(2g)溫水(50g)融化黃油(適量)餅餡配料羅勒葉(適量)牛肉碎(適量)調料鹽(適量)黑胡椒(適量)羅勒葉(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄披薩的做法步驟1、乾酵母用溫水化開,倒入麵粉中攪拌成面絮,用...
“自從有了烤箱就開始學做烘焙了,這是我第一個披薩感覺還行,樣子不夠完美,但是味道還不錯!還有我家寶貝也很有興趣有時候還會幫我點小忙,哈哈😄”食材明細主料普通麵粉(125克)牛奶(70克)酵母(2克)鹽(2克)黃油(5克)輔料火腿腸(1個)培根(3...
“自制鬆軟的披薩底,加以多多的馬蘇裡拉芝士真的,無論下什麼配料,不管是純肉還是純素怎麼吃都會覺得很贊,很健康”食材明細餅底高粉(80克)低粉(20克)酵母(2克)糖(5克)鹽(1.5克)清水(50克)玉米油(5克)配料番茄醬(適量)珍妮純肉脆皮腸(2片)馬...
“相信大多數吃貨家裡都會有一個煎鍋或煎烤機吧?趕緊利用起來,你沒看錯,就用煎烤機或平底鍋,做出來的披薩絕不會輸給烤箱哦。平底鍋要翻面,要手法純熟才能駕馭。若是廚房新手,最好還是煎烤機,兩面同時加熱,加料、撒芝士碎可以...
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