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食材明細主料自發粉(350g)奶油(250g)牛奶(60g)輔料泡打粉(1茶匙)鹽(1/4茶匙)糖(2湯匙)調料香草精(1茶匙)蛋液((可選))甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人司康的做法步驟1、所有材料混合,揉三到四次。2、放到烤盤上壓成(面軟,輕輕拍拍就...
食材明細主料低筋麵粉(290g)蔓越莓幹(60g)牛奶(150g)乾粉(適量)輔料黃油(50g)細鹽(適量)原味(口味)未知(難度)蔓越莓司康的做法步驟1、黃油軟化,蔓越莓幹切末備用2、低筋麵粉和泡打粉過篩備用3、軟化後的黃油加入麵粉中,用手揉搓至像粗...
食材明細主料米飯(適量)海苔(適量)輔料黃瓜(適量)火腿腸(適量)肉鬆(適量)配料蘿蔔乾(適量)蜂蜜(適量)花生調和油(適量)鹹甜(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、準備好原材料。個人覺得切細一點口感較好。米飯煮的時候可...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大米:500黑米:100胡蘿蔔:1根烤腸:4根雞蛋:2個黃瓜:1根壽司海苔:8張輔料糖:2勺醋:適量鹽:適量肉鬆:適量具體步驟1.白米加1/5黑米洗淨。2.高壓鍋加水、米,(水比...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料白米飯:適量海苔:適量輔料魚腸:適量青瓜:適量沙拉醬:適量紅蘿蔔:適量具體步驟1.把竹蓆放好2.在把海苔片放到竹蓆上,再放入拌好的飯3.把飯均勻塗到海苔上4.塗...
“說它是一道懶人大米吐司,真沒冤枉它。首先麵包機和麵,然後提出來發酵,發酵完畢後,再用麵包機烘烤。整個程式,雙手都沒粘過麵糰,但做好的麵包竟然很柔軟,以至於我有點不勞而獲的小竊喜。吐司雖是懶人做法,但超乎尋常的柔軟、...
“懶得揉麵揉出手套膜,能做出鬆軟好吃,具有一層一層分層組織的吐司嗎?可以哦,試試這個方法吧。”食材明細主料高筋麵粉(350g)水(250g)輔料酵母(4g)糖(20g)鹽(4g)無鹽黃油(30g)甜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)懶人免揉吐司的做法步驟1...
“吐司新做法,消滅吐司的懶人做法特別簡單,特別美味。”食材明細主料吐司(4個)輔料午餐肉(四個)西紅柿(1個)雞蛋(1個)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人吐司片的做法步驟1、吐司沾蛋液放午餐肉,烤箱210度烤10分鐘...
“司康,除了它作為傳統英式點心的身份之外,在烘焙愛好者看來,從來就是“簡單”的代名詞。快捷、方便的製作,十多分鐘就可以烤焙出爐,味道也香鬆可口,當偶爾偷懶不想興師動眾的玩兒烘焙的時候,它就是極佳選擇。來試試酵母版的...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:1個米飯:280黃瓜:適量胡蘿蔔:適量火腿:適量輔料壽司醋:15ml鹽:1具體步驟1.準備好材料2.煮好的飯加入壽司醋攪拌3.雞蛋加入鹽攪拌,放到平底鍋煎成蛋餅4....
“今天這款吐司可以說是懶人面包。我用的是超軟餐包預拌粉,只需加入水和酵母,按照用料說明投放麵包機中就可以坐等麵包出爐了,是不是很省事喲。。。我第一次用預拌粉做吐司,沒想到麵包出爐又高又軟,口感也不錯。組織拉絲也...
“司康其實是一種蘇打小麵包。喜歡做司康就是因為簡單快捷,從準備到出爐20多分鐘就OK,絕對懶人首選。”食材明細主料高筋麵粉(260g)泡打粉(10g)酸奶(200g)融化黃油(42g)砂糖(50g)雞蛋(1個)藍莓幹(45g)檸檬皮末(1茶匙)全蛋液(少許(表面塗抹...
“吐司披薩,簡單又快捷,快來嘗試吧”食材明細主料吐司(2塊)輔料披薩醬(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)火腿腸(1根)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版吐司披薩的做法步驟1、吐司上擠適量披薩醬,並塗均勻。2、刷好醬後,鋪一層芝士,再...
食材明細主料麵粉(適量)奶粉(適量)泡打粉(適量)輔料香蕉(適量)配料糖(適量)鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)司康的做法步驟1、麵粉里加入泡打粉奶粉黃油粒用手把黃油粒和麵粉充分的柔和在一起2、揉均勻的麵粉里加入鹽糖...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大米:適量輔料黃瓜:1個胡蘿蔔:半個烤海苔:3張肉鬆:適量火腿腸:1根具體步驟1.先把生米淘好,放水和3滴壽司醋蒸熟。把黃瓜,胡蘿蔔,火腿腸都切成條。因為是懶...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料吐司火腿玉米青椒:200輔料芝士番茄醬:適量具體步驟1.把玉米剝成一粒一粒火腿切塊青椒切塊2.拿一片吐司塗上番茄醬然後鋪上一片芝士然後鋪上火腿玉...
“簡單美味的壽司,作為點心是很好的選擇”食材明細主料壽司專用海苔(1張)火腿(1條)青瓜(半條)米飯(適量)輔料壽司竹蓆(1)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人壽司的做法步驟1、先把材料處理好2、海苔鋪在竹蓆上,加入米飯3、放...
食材明細主料低筋粉(250g)黃油(70g)細砂糖(50克)雞蛋(一個)牛奶(70克)輔料泡打粉(7克)鹽(2克)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)司康的做法步驟1、所有的粉狀物過篩。2、雞蛋與牛奶打勻即可。3、黃油不要融化,切小塊。4、將黃油塊都...
“從英國起源的司康不用經過發酵過程就可以簡單製作,所以叫做速成麵包。烘培出的司康抹上果醬後,與茶一起食用,就是英國的茶點。烘焙出的司康比較脆,經過一兩天口感變得酥軟。”食材明細主料高筋麵粉(50克)低筋麵粉(150克)輔...
“懶人版土司,超級軟的軟妹子。什麼廚師機、麵包機,什麼烘焙矽膠墊、擀麵棍,什麼擀卷、鬆弛,一發、二發,在魚兒廚房通通都是浮雲,魚兒就用一個面盆、一雙手、一個土司盒,輕輕鬆鬆、超級懶惰的做出顏值超高、香醇美味的軟妹子...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料蔓越莓幹:60低筋麵粉:250輔料泡打粉:7鹽:3全蛋液:40黃油:80細砂糖:20牛奶:100具體步驟1.將黃油切成小塊,放進容器裡。2.低粉和泡打粉過篩,加入到步驟1。3.然...
“這道披薩,包括擺放材料,前後不過二十分鐘。省去做披薩皮的各種揉捏搓,懶人快手披薩,你值得擁有!同事說外邊緣酥脆,內在綿軟,芝士鹹香,比必勝客的好吃,灑家這輩子……值啦!”食材明細主料吐司(一包)芝士(300g)臘腸(適量)杏鮑菇(適量)玉...
“(製作前請先看Tips)司康,又叫Scone,是簡單快手又討人喜歡的傳統英式茶點。即使是非常忙碌的時刻,即使是廚房小白,也可以輕鬆完成。這款“蔓越莓巧克力司康”,絕對是經得起考驗的一款,可以說是大小通吃。家庭DIY,選用的都是很...
什麼是懶人飯?懶人飯應該怎麼做呢?不知道大家是不是像我一樣屬於懶癌晚期,能坐著絕不站著,能躺著絕不坐著。但是又偏偏是一個吃貨!那麼對於又懶又愛吃的人,比如我,適合做什麼飯呢?當然是懶人飯啦,今天就給大家介紹三種懶人飯的...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.洋蔥、青椒和香菇都切成絲備用。臘腸切成薄薄的小片。玉米粒和青豆粒焯熟。2.馬蘇裡拉乳酪刨成絲備用。3.在土司片上抹上一層油,再抹上...
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