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準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:1小時20分鐘閒暇的時光中，想不想嘗試做一次蛋糕，鬱金香戚風蛋糕細膩而美味，做法難度不大，適合每一位初學者嘗試。鬆鬆軟軟的蛋糕是鬱金香的模樣，用的是鬱金香蛋糕...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時10分鐘戚風蛋糕，雖然質量很輕，但是體積看上去卻很大，這主要是因為其中含有較多的空氣來支撐，戚風蛋糕因為含有較多的食用油和雞蛋，因此質地非常鬆軟可口。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鬱金香戚風蛋糕美味可口，質地鬆軟，深受人們的喜愛，尤其是小孩子們，在家中製作簡單，所需要的食材簡單，而且其儲存時間較長，它既可以當做零食食用也可以當做早...
“一直固執的認為，西方的情人節就是燭光，紅酒，鮮花，巧克力，蛋糕的組合，今年買了烤箱，當然要烤個蛋糕過過節了，可是我的戚風蛋糕總是不夠成功，所以烤了燭光蛋糕卷，酸酸甜甜的，就像初戀的感覺，老公一口氣吃了三個，這樣以後他可不能說...
“年年有今日，歲歲有今朝。轉眼又老了一歲咯！生日快樂！還依稀記得去年的生日，是和同學從四川旅遊回來，第二天剛好是聖誕，也是自己的生日，不能不說時間過的真快啊。今年的生日，和往年一樣，幸福快樂！有老公和弟弟送的鮮花，父母做的...
“第一次嘗試用紅糖打發蛋白，效果非常棒，紅棗戚風蛋糕，用料簡單，棗香濃郁，入口即化，一次做倆才過癮”食材明細主料紅棗肉（80克）清水（65克）過篩紅糖（60克）雞蛋（5個）葵花籽油（50克）低筋麵粉（80克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅棗戚...
“曾經做過一道玫瑰戚風蛋糕，用玫瑰醬。某日，想到那一罐玫瑰醬剩下的玫瑰糖汁，突發奇想：如果，把蛋糕中的牛奶/液體替換成玫瑰糖汁，玫瑰的香味大概會更加濃郁。應該是一個非常可行的想法。這樣的玫瑰蛋糕大概特別適合送給女...
“最近被網紅貝貝南瓜撩得不行，網購了幾個。做過麵包、饅頭，確實很贊。沒想到做出戚風也是棒棒噠，切開之後的顏色，美得不要不要的。”食材明細主料雞蛋（3個）糖（35g）南瓜泥（90g）色拉油（30g）牛奶（20g）輔料低筋麵粉（65g）其他（口味）烘焙（工藝...
“橙子直接吃嫌酸？那就拿來做糕點。蒐羅了若干橙子點心，發現大多是用橙子榨汁兒來用。替橙子肉感到惋惜，於是，自開新路，把橙子連肉帶汁兒打成果泥來用。先來個戚風，看看可行性有多高。加了一個橙皮屑，橙子皮才是橙子香味的主...
“太香了，拌麵糊都能聞到香蕉的味道，趕緊試試。食材：雞蛋5個、低筋麵粉90克、綿白糖90克、純牛奶40克、玉米油40克、白醋少許、香蕉泥90克工具：盆2個、蛋抽1個、剷刀1把、雞蛋分離器1個、小碗1個、量杯1個、粉篩、電子稱...
食材明細主料雞蛋（5枚）低筋粉（100g）糖粉（60g）油（50g）輔料百香果汁（85g）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）百香果戚風蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋白分開。2、麵粉里加30g糖低筋粉油百香果汁，攪拌均勻。3、攪拌好的麵糊。4、蛋清分三...
食材明細主料雞蛋（5個）玉米油（60克）牛奶（100克）低粉（100克）白糖（30克）麵包糠（適量）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金黃戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃5個加入60克的玉米油，100克牛奶攪拌均勻。2、100克低粉過篩，然後倒入蛋...
“這個戚風蛋糕的巧克力味非常濃郁，除了加入可可粉之外，還加入了含量為54.5%的純可可脂的黑巧克力豆，所以對於巧克力控來說是非常喜歡的，味道濃郁醇厚。但是對於不喜歡吃苦甜巧克力的人來說，會覺得太苦了。畢竟各人口味不...
“細膩的戚風蛋糕，夾雜著檸檬皮屑的特殊味道，一口下去，滿嘴淡淡的檸檬香味。切開後，檸檬皮屑清晰可見，吃到嘴裡，那一股清香，回味無窮。當清晨的早餐，或午後的下午茶，檸香戚風蛋糕，都是不錯的選擇。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋面...
“加入金桔皮讓戚風蛋糕有了濃濃的果香味道，非常美味！”食材明細主料低筋粉（適量）雞蛋（適量）白糖（適量）牛奶（適量）金桔皮（適量）色拉油（適量）輔料白醋（適量）鹽（適量）果味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金桔戚風蛋糕的做法步驟1、準備原...
“享受做美食的過程，雖然耗時但是愉快。第一次嘗試，一款電飯鍋戚風蛋糕出爐。那一剎那心情無與倫比的美麗～”食材明細主料低筋麵粉（70克）雞蛋（5個）輔料牛奶（50ml）白砂糖（50克）玉米油（30ml）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制...
“以前也做過香蕉戚風。總以為，戚風這樣的蛋糕，可以新增的果類醬料分量不多，只能增加風味，並不適合用來快速解決存貨。然而，卻在不經意間發現一道香蕉戚風，應該是所見香蕉戚風裡香蕉用量最大的一款。折算下來，2蛋6寸戚風居然...
“稱為濃郁，只不過是因為將百香果連籽帶肉帶汁一起折騰進了蛋糕中。沒有現成的方子，把孟老師的南瓜戚風拿來作了一下發揮。孟老師的戚風蛋糕都有用到泡打粉，原本想捨棄，但不知道改編的結果會不會出現問題。綜合衡量，姑且在...
“香蕉讓我一次買多了，又放不住，想著就做一款香蕉戚風蛋糕吧，上兩次做的戚風蛋糕都不太成功，有點心不甘，來吧，再做一次，失敗是成功它媽，這次還真對得起我，真的很成功，蛋香裹著香蕉的果香，真的很美味啊”食材明細主料中粉（80g）玉米...
“不回縮不凹的戚風蛋糕如果你的戚風蛋糕一直是沒做好那麼你需要好好看看這個說不定你會做得很好用的是後蛋法戚風蛋糕的組織內部更加細膩”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（40克）低筋麵粉（55克）玉米油（30克）奶粉（5克）香蕉泥（75克）玉...
“在家閒著沒事，就做了一箇中空戚風蛋糕，覺得小巧的蛋糕，就是特別可愛，假如一家三口的話，這個量也正好，一直以來，都很喜歡小巧的東東，人家都說我長不大，像孩子一樣，這都是因為我的外表，個子不高啦，嘻嘻，其實我是一個特別強大女漢子...
“最近家裡買了好多香橙，感覺怎麼也吃不完的樣子。試著把它做成蛋糕，發現味道真心不錯，有著水果的清香，已經榮升為我最愛的戚風蛋糕了。有興趣的趕緊試一下”食材明細主料蛋白（4個）糖（60g）蛋黃（4個）橙汁（60g）低筋麵粉（70g）輔料色拉...
“樨兒的電飯煲又登場了，這次是擁有香蕉獨特香氣的戚風蛋糕，不得不說香蕉真的是太適合用來做點心了，是最天然的香精。堅持咱們一貫的低油低糖策略，整個蛋糕750大卡，心動童鞋趕緊跟樨兒一起做吧。”食材明細主料麵粉（90g）雞蛋...
“今天試試這款特別清香的香橙戚風蛋糕，使用鮮榨的橙汁和清香的橙皮絲，整體的口感非常清新，橙香味十足，顏值也很線上。切開來還能看見橙皮絲夾雜在其中，一口下去橙子的芳香在口腔中絲絲擴散，超好吃。”食材明細主料雞蛋（3個）...
“百香果的酸甜非常與眾不同，那種酸甜有著豐富的層次感，讓你彷彿置身於熱帶果園之中。百香果有黃色、紫色兩種顏色，黃色的汁多香味淡一點，紫色百香果雖然果汁更酸，但是做出來的蛋糕卻芳香馥郁，再加上蛋香、奶香，讓你欲罷不能...
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