有關農家小抄豬耳的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘農家小抄豬耳只豬耳朵的一款做法,這款美食的營養價值非常的高,所以大家都非常喜歡吃,但是這款美食的做法比較複雜,所以必須要按照下面介紹的步驟來做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘農家小抄豬耳是一道十分美味爽口的美食,這道美食一定要用青椒作為拌料,因為青椒不光能渲染豬耳的味道,還含有大量的維生素。因此,這是是一道健康營養的菜...
“春節家宴必做的一道菜,比牛肉便宜,比豬肉營養,下酒下飯都極好!春節還有幾天,都期盼著回家團聚,看望父母,兄弟姐妹團聚一堂,吃喝玩樂熱熱鬧鬧的過年。春節聚會家宴多多,這道菜一直是我家家宴上最受歡迎的菜,不止年夜飯就連平時...
在這個炎熱的夏天吃什麼好呢?現在我就來告訴你答案吧,來一盤農家小炒菜,青筍木耳炒肉片,是最合適不過了。脆嫩的青筍與鮮香的豬肉入口,滿滿的家常味,好吃到飛起!而泡椒和泡姜的加入使這道菜的味道有了巨大的轉變,十分的開胃下...
“冬至回了趟老家,朋友請客,去了農家樂吃飯,朋友極力推薦這道農家小炒豬蹄,果不其然,這道菜一上桌,馬上被一掃而光。吃過美味的菜餚,我定不會忘記,回家一試,零失敗,味道很棒,很下飯。這道家鄉農家小炒豬蹄,原料很平常,製作有點粗糙...
“這是我們這一家農家土味館的招牌菜。雖然都是素菜,不過卻非常的好吃,香鮮微酸辣,很夠味的一道小炒菜。”食材明細主料土豆(一個)胡蘿蔔(一根)黃豆芽(50克)芹菜(2根)杏鮑菇(半個)輔料木耳(適量)蔥姜(適量)蒜瓣(2個)幹辣椒(1個)配料鹽(適量)...
食材明細主料裡脊肉(半斤)腐竹(適量)香菇(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)生抽(少量)水(少量)食用油(少量)澱粉(少量)胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家小燴菜的做法步驟1、腐竹切段。2、香菇洗淨切片。3、木耳洗淨擇好。4、...
“農家小炒肉,也就是辣椒炒肉,爆香的味道惹人喜歡,在湘菜館是點選率非常高的一道菜,便宜又下飯。”食材明細主料五花肉(150克)豬腿肉(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)生澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
“螺絲辣椒是很辣滴,,,就是那種旋轉著生長的辣椒。長沙人民家家都會做的招牌湖南菜。”食材明細主料豬肉(適量(五花肉最好))螺絲辣椒(適量)輔料蒜(適量)豆豉(適量)生粉(適量)醬油(適量)生抽(適量)料酒(適量)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料雞肉(適量)青椒(2個)豆瓣醬(適量)輔料肥豬肉(適量)姜(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家小炒雞的做法步驟1、雞肉切小塊,2、爆香肥肉榨油3、加入姜、再放雞肉、放點豆瓣醬,爆炒5分鐘4、最後放青椒5...
“營養價值中醫認為,豬肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效,主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液...
“農家小炒肉,具有濃厚的湖南農村風味,是喜愛吃辣椒,又離不開肉香人的最愛。青紅辣椒相配,味道鮮美,無論在餐館或家庭中,都極受粉絲們的追捧。”食材明細主料五花肉(適量)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料五花肉:500輔料鹽:適量豆瓣醬:1湯匙青紅尖椒:適量蔥薑蒜八角:適量生抽,老抽:適量具體步驟1.五花肉切薄片蒜苗蔥青紅椒切段蒜瓣切片姜切絲2.五花肉加料酒生抽...
“今天記錄的這道【農家小炒鴨蛋】,是在我常混得論壇裡跟娜姐學的,娜姐的老家在湘西,這道菜是她前幾年回老家的時候,在一個農家樂吃的一道菜,她覺得很好吃,就仔細研究店家是怎麼做的,回深圳後她憑著記憶,學店家用大蒜苗,幹辣椒...
食材明細主料五花肉(一塊)胡蘿蔔(一根)雞蛋(一個)輔料鹽(4g)花生油(一大匙)青椒(一根)紅椒(一根)蒜苗(兩根)豆豉(一勺)醬油(一勺)生薑(3片)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)農家小炒的做法步驟1、五花肉切片,青紅椒切絲,生薑切片,蒜苗切小段,雞...
“農家放養豬做的臘豬腳”食材明細主料臘豬腳(半個)輔料蘿蔔(一個)配料雞粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家臘豬腳的做法步驟1、農家自制的臘豬腳半個,洗淨砍成小塊備用2、蘿蔔切塊3、把切好的蘿蔔和臘豬腳一起...
“豬裡脊肉是現成買好的,不用醃,要是要醃的話,倒入適量的料酒、生抽、鹽,醃上半小時左右就可以了。買現成更加的方便。這道是我和我老公在外面吃的一道菜,感覺味道還不錯,就回家自己嘗試著做了一下,沒想到味道比外面的好吃,更...
食材明細主料圓白菜(半個)胡蘿蔔(一根)粉絲(一把)雞蛋(兩個)輔料大蒜(兩瓣)配料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家小合菜的做法步驟1、粉絲泡軟,剪斷。2、圓白菜,胡蘿蔔切絲,大蒜拍扁。3、雞蛋打成液。4、熱油鍋...
“食材:雞肉切丁,辣椒切絲,蒜切片。調料:鹽,食用油,醬油,味精,調味鮮,白酒。方法:1、鍋裡燒油,倒進切好的雞丁,2、翻炒片刻,調入白酒去醒,3、再加入精鹽炒勻,調入醬油直至把雞肉炒熟。4、加入辣椒和蒜片,5、在辣椒上加適量的鹽炒勻,6...
“農家小炒肉,也就是青辣椒炒肉,由於加入醬料,爆香的味道惹人喜歡,在湘菜館是點選率非常高的一道菜,便宜又下飯。這道湘菜鮮辣無比,味道香濃,是下飯的首選菜。”食材明細主料裡脊肉(200克)青椒(1個)尖椒(5個)輔料蔥(10克)姜(5克)蒜(3瓣)...
“農村小河裡網來的小魚兒,在鐵鍋裡烘至半乾,簡單的下鍋炒炒,便是農村裡一盤美味的下酒宴客菜。”食材明細主料野生小魚乾(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)蒜(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家小...
“刺骨寒風的天氣,最適合吃火鍋的,來一鍋吧!”食材明細主料雞肉(650g)豬胰(320g)肉丸(410g)油豆腐(370g)豬小腸(240g)金針菇(適量)青菜(適量)輔料鹽(3鹽勺)醬油(小半碗)老乾媽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)姜(3片)鹹鮮(口味)火鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“又叫豬蹄、豬手、豬肘子,富含膠原蛋白,是美容養顏佳品。豬腳分前後兩種,前蹄肉多骨少,呈直形,後蹄肉少骨稍多,呈彎形。常見的烹飪方法有醬,滷,燒,烤,燉等。中醫認為豬蹄性平,味甘鹹,是一種類似熊掌的美味菜餚及治病“良藥”。今...
食材明細主料豬頭肉(400g)輔料剁椒(適量)豆豉(適量)黃酒(適量)米醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家豬頭肉的做法步驟1、主料豬頭肉400克,輔料本芹韭黃2、在廣鍋內燒適量熱大豆油,3、先下韭黃吵出香味,4、下豬頭肉,在加...
“食材:帶皮五花肉半斤,鮮辣椒數個,鹹豆角適量。調料:精鹽,老抽,味精,調味汁。方法:1、帶皮五花肉去毛冼淨切片,2、辣椒切絲,3、把切好的帶皮五花肉入進鍋裡翻炒,炒至出油。4、加鹽炒勻,加入辣椒絲,5、再放進鹹豆角,6、翻炒均勻,調入...
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