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“按姐姐要求能想到的蛋糕~用君之方子做得巧克力乳酪~自己加了點淡奶油和草莓點綴,方子的連結如下:_”食材明細主料奶油乳酪(250g)雞蛋(2個)香草糖(50g)安佳淡奶油(蛋糕體)(60ml)黃油(巧克力層)(10g)輔料消化餅乾(100g)黃油(蛋糕體)(50g)黑...
食材明細主料雞蛋(4個)低粉(80克)牛奶(50克)雀巢淡奶(200克)輔料藍莓果醬(適量)彩針(適量)金桔(適量)配料糖(50克)玉米油(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藍莓鮮奶蛋糕的做法步驟1、將蛋清蛋白分離。2、把蛋黃打散,慢慢加入玉米油...
“這個配方新手練習不錯,只用低筋麵粉就行了,但是溫度和操作方法還需要繼續練習,4次就成功了兩次,鬱悶啊ε=(′ο`*)))唉。還有漂亮是漂亮,就是太甜了,不搭配一杯咖啡真不敢多吃。”食材明細粉色原料低筋麵粉(32克)甜菜粉(3克)糖...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料三文魚:1塊輔料味增:1勺味霖:1勺具體步驟1.直接不粘鍋煎三文魚,魚皮那面向下能煎出一些油;2.反面煎,(煎的時候我加了1勺味霖,感覺酒也可以);3.把魚肉裝盤,剩...
提到法國菜,我首先想到的是和幹,不知道大家會想到什麼?其實法國菜還有一樣非常有名的就是大蝸牛法國的烹飪技術可是聞名於全世界的,不僅他的菜品很美味,而且種類豐富外觀也很養眼。其實這和我們中國菜也是一樣的,因為法國的...
“獅子頭號稱淮揚扒三頭之一:獅子頭,扒魚頭,扒豬頭話說這是我平生第一鍋獅子頭,之前一直認為獅子頭很麻煩,昨天做了之後發現其實不過如此,麻煩的時間都是在案板上..真的要燉就簡單得多了。呵呵,做好之後還有個很有趣的故事,本...
如今,隨著大家生活水平提高,體重也跟著一起提高啦。現在可謂是全民都喊著減肥,好多人選擇通過運動訓練進行減肥。可是到底是選擇力量訓練還是有氧訓練呢,哪個減肥效果更好,大家一直是眾說紛紜。其實大家陷入了一個非黑即白...
記憶力與我們人的智力是息息相關的。很多人為了增加自己的記憶力可謂是煞費苦心。食療,訓練各種方法更是數不勝數,這篇文章不講究那些花裡胡哨的方法主要講求用食物來提升自己的記憶力。食物是最好的養身體的方法,所以接...
咖啡作為世界三大飲料之一,在世界各地都廣受歡迎。而在中國,隨著如今經濟的發展和人民生活水平的提高,在閒暇時分前往咖啡店飲上一杯咖啡已成為越來越多的人的選擇,如今各個地區各個城市隨處可見的咖啡館也是它火爆的證明...
“這款麵包連我家那不喜歡吃麵包的小子都可以吃很多的哦,濃濃的奶香味,而且外表剛毅,內心柔軟哦。”食材明細主料高筋麵粉(200G)牛奶(120克)練乳(20克(塗抹用))黃油(15克)輔料細砂糖(20克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(15克(塗抹用))奶香(口味)烤(工藝)...
餐飲提問:開冷飲店生意不好,我該怎麼去練習楚暮5回答:外面擺開業。我有一隻大白兔.回答:餐飲類無非就在於,選位要正確,人氣高,宣傳要足夠,要有吸引力xiaoy52回答:個人覺得門面很重要,再就是確定品位不能太高,亦不能太簡單...
“一年沒有做月餅了,早忘了做月餅的流程細節,先做幾個普通的豆沙月餅練練手熟悉熟悉流程,豆沙是在超市買的玫瑰豆沙,口味不錯豆沙中有玫瑰的香味,只是有點甜膩。月餅從黃昏做到晚上,步驟圖有部分不清晰,家裡只有土雞蛋,土雞蛋...
“本練羊羹的做法跟水羊羹相似,只是水分比水羊羹少,甜度比水羊羹高。日式的甜品大都搭配茶食,所以甜度都比較高。我不搭配茶吃,所以減糖量。如果茶點或者喜歡吃甜的,可以把糖量增加。”食材明細主料瓊脂(3g)水(250g)砂糖(40g)紅...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:3個練奶:40麵粉:120輔料玉米油:40泡打粉:3白糖:30具體步驟1.3個雞蛋打碗裡2.加30克白糖3.加入40克練奶4.加玉米油40克5.加入適量的水6.筷子攪拌7....
露肉的季節就要來了,在這個需要涼爽露肉的季節,怎麼能讓肥肉破滅掉呢。所以減脂鍛鍊腹部肌肉這項任務已經刻不容緩了。這種時候除了運動,最重要的就是飲食注意了。這個時候的飲食要注意要少脂,增肌,我們一起來看看有哪些食...
“我對烘焙感興趣,更對裱花奶油蛋糕投入了極大的熱情。今日,上傳一個奶油蛋糕抹面的過程圖。”食材明細主料6寸戚風蛋糕胚(2個)雀巢淡奶油(350克)輔料荔枝果肉(50克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)高階(難度)奶油蛋糕抹面練習的做...
餐飲提問:求特許加盟連鎖運營練習手冊範本,比較好是餐飲業的,謝謝!大飛魚大肥魚回答:中華第一滷廖排骨優勢一:29年品牌廣為人知優勢二:核心技術利保護優勢三:政府授匾全國唯一優勢四:歷史悠久年滷水優勢五:投資首選川滷經典優勢...
餐飲提問:徽尚客加盟多少費用,流程怎麼練習?吃飯吧218回答:五萬到十萬元的樣子吧,不算太多。流程的話可以去官網看一看他家的具體要求。...
餐飲提問:想開一間炸雞店,怎麼練習?白開水8回答:管理(人員排班)店面地點(消費人群,人流量),時間段產品質量(品牌,加盟,個人創新)資金(店面,人工,水電,原料,裝修,現金流)...
---沈城一絕“超燃燒烤”的成長筆記有人說,時間對於人的生命來說,不僅是丈量其長短的標尺,更是儲存人生閱歷的硬碟。時間對於每個人來說,都是公平的,然而在同樣刻度的光陰裡,每個生命總會因為沉澱的厚度不同,而有著不...
餐飲提問:我想開一家必勝客披薩店該如何練習?吃貨帥帥23回答:每個地區的加盟費好像不一樣,我們這邊要50萬,流程的話你加盟了就會有專業的培訓的,不會到其它店裡參觀學習的。田田田829回答:我原來在必勝客幹過,曾經跟經理聊過...
現在越來越多的女生對自己的身材開始進行管理,但是經常會懶得去運動,所以大部分人都開始把減肥的重點放在少吃一些東西上面了。那最近有一款湯火了起來,據說可以瘦很多,那隻喝七日瘦身湯管用嗎?真的可以瘦那麼多嗎?對我們...
相信現在即使是一個小城市,也是有咖啡店的吧!毫不誇張的說,咖啡店已經存在於各個角落了,只要你想喝咖啡隨時隨地都能找到一個環境優雅的地方慢慢喝咖啡,享受那一時的愜意時光。那麼你想要開一家咖啡店嗎?你知道什麼咖啡店...
餐飲提問:開奶茶店,不加盟能請職員練習,老總不在現場行,收費怎麼監督職員沒有亂練習?阿威十八式7回答:因為店面有監控,收銀有小票列印,可以查賬!收銀臺機有進出賬記錄和總帳!WB881回答:好吃就是硬道理,不一定非要加盟,街頭小商小販...
你是不是總是想要擁有像是各位名模那樣的馬甲線,腹肌呢?現在許多意識到健康美的愛美人士在健身房裡付出了許許多多的汗水和時間,但是運動與膳食相輔相成才能成就一具完美的身體。在健身的道路上,練肌肉吃什麼好呢?一、練肌...
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