有關蟶乾瘦肉湯怎麼做好吃的精選大全
“這道湯富含豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,滋味鮮美。很適合產後虛損、煩熱口渴、溼熱水腫、痢疾等人群飲用,此外,還是不錯的解酒湯哦!”食材明細主料瘦肉(400克)鹽(4克)姜(4片)水量(1400毫升)輔料蟶乾(10-15個)白...
食材明細主料香乾(適量)裡脊肉(適量)河粉(適量)生菜(適量)輔料小米辣(適量)蒜末(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香乾瘦肉湯粉的做法步驟1、裡脊肉洗淨切薄片,加入適量花生油抓勻。2、香乾洗淨...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘將蟶乾用溫水泡一小時,放在一旁備用,然後將豬瘦肉切片,放入溫水浸泡半小時,除血水,然後準備好蔥薑蒜沫,預熱油鍋,放入蔥薑蒜爆香,再加入肉片,一起翻炒,然後加入...
食材明細主料蟶子(280克)筍乾菜(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜蟶子湯的做法步驟1、材料:蟶子、筍乾菜(已泡發)2、將蟶子清洗乾淨,撈出待用。3、將已泡發的筍乾菜淘洗乾淨。...
“暑假了……每天就是給爸媽煲湯燉補品,都窩在廚房了~”食材明細主料菜乾(適量)胡蘿蔔(1個)瘦肉(適量)冬瓜(適量)輔料陳皮(1個)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜乾蘿蔔瘦肉湯的做法步驟1、菜乾和陳皮事先泡好。2、菜乾——選...
“膨魚鰓.....清熱消炎,解毒抗癌。這次煲的湯清熱解毒,清甜可口,適合一家大小飲用!膨魚腮是我叫人在藥材公司買,也要600塊一斤,這個價以供參考,在藥店基本價格是翻倍的~如果小孩子常扁桃體發炎有效,容易發燒,可以加入貓爪草和...
食材明細主料河粉(適量)肉丸(適量)乾貝(適量)瘦肉(適量)輔料高湯(適量)鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾貝瘦肉肉丸湯河粉的做法步驟1、高湯煮開加入肉丸,乾貝煮一分鐘。2、加入少許瘦肉。3、把手工河...
“蟶乾又名蟶子幹,是蟶肉的乾製品。蟶,福建稱躍,浙江稱蜻,遼寧、河北、山東等地稱,屬瓣鰓類動物。外有兩扇殼,殼質脆而薄,茶褐色,殼面有條紋,長方形,有兩條細長吸管伸出殼外,靠它吸取食物和排洩。還有一扁形斧足拖在下面。中國...
“冬草,即蟲草花!我用的是新會蟲草花,質量和味道都不錯!鱷魚乾是上次去香港買的,說是泰國產;它對治咳嗽哮喘,有一定的食療作用!加入無花果,川貝,南北杏,新會陳皮,效果會更明顯,蟲草花平時都可以食用的,對於機體增強抵抗力有不錯的效...
愛吃貝類的朋友不會不知道蟶乾吧,蟶乾是蟶子的乾製品,是將新鮮的蟶子經過去殼、煮熟、晾晒等多到工序處理得到的。相對於新鮮的蟶子,蟶乾食用起來更加容易更加方便,因為不需要去殼、清洗等,而且貯藏的時間也相對較長。下面...
“豬脊骨骨香濃郁,十分適合煲湯,和蟶乾合煲,骨香中含著一抹清鮮,讓人回味無窮。”食材明細主料豬脊骨(750克)姜(5片)福建老酒(10毫升)輔料蟶乾(8個)鹽(4克)水量(1500毫升)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟶乾豬骨湯的做法步驟1、豬...
“蟶肉富含蛋白質、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營養元素,滋味鮮美,營養價值高,具有補虛的功能;豬肚味甘,性微溫,歸脾、胃經;補虛損,健脾胃;蟶乾與豬肚燉在一起,不僅味道鮮美,而且對腸胃有很好的滋補作用,很適合這個寒冷乾燥的季節...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時把豬肚切絲,薑切片,蔥白切段,然後把蟶乾清洗乾淨,除去內臟,再把玉米剁成小段,然後把所有食材放入高壓鍋中,滴入魚露,加入適量清水,然後再放入蔥段,紅棗,枸杞,薑絲,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蟶子是一種非常家常的海鮮,味道鮮美,富含維生素的蛋白質,經常吃,對人的身體有好處,這道時蔬蟶乾湯做法十分簡單,你可以在裡面加入你喜歡的蔬菜,增加湯的口感...
“88年我國小六年級,某一天忽然下肢無力,只能同學幫忙背到媽媽單位。去醫院後醫生診斷風溼性胃炎。康復期間爸爸不知道哪裡得知葡萄乾瘦肉湯有益,就蒸了好幾次給我吃,記憶猶新。”食材明細主料葡萄乾(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料膨魚腮:20豬腱子肉:400菜乾:50玉米:150胡蘿蔔:150輔料鹽:適量蜜棗:適量新會陳皮:適量姜:適量具體步驟1.腱子肉切成適量大小的塊,連同薑片一起冷水下鍋,焯掉...
“豬蹄經過長時間的煲制熬出膠質,最後用鹽提鮮調味,成品軟爛鮮香,再和蟶乾一起煲燉,口感一絕。”食材明細主料豬蹄(600克)姜(3片)料酒(10毫升)水(1400毫升)輔料蟶乾(150克)白胡椒粒(4粒)鹽(3克)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟶乾豬...
“蟶乾排骨燉茶菌菇湯——餐桌上的營養湯海蟶潔白肥嫩,味道鮮美:排骨肉質鮮嫩,清甜可口;配上茶樹菇,蓋嫩柄脆,清香細膩,三者完美融合,湯汁鮮純,濃郁爽口營養豐富,回味無窮。”食材明細主料蟶乾(32g)排骨(500g)茶樹菇(33g)姜(20g)輔料鹽(5...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時蟶乾用溫水泡開備用,然後把豬大骨用清水浸泡,每隔十分鐘換一次水,以便除去血腥味,如此三次後,把豬大骨放入涼水中煮沸六分鐘,然後取出備用,之後向鍋中倒入清...
“昨天去醫院複查甲狀腺,回家時杆哥帶我去了菜市場,看到有羊肚賣,就想著試一試!杆哥回家翻看了很多美食頻道的教材,自己學著把羊肚處理的非常乾淨,我將它煮好後發現沒異味,口感脆脆的,湯頭鮮甜,酒味醇香,很美味!”食材明細主料羊...
食材明細主料白豆乾(2塊)裡脊肉(適量)輔料蔥花(適量)調料料酒(適量)花生油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白豆乾瘦肉湯的做法步驟1、裡脊肉沒去血水切薄片。2、切好的肉片加入少許料酒,花生油抓勻備用。3、潮汕的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蟶乾:少許雞蛋:適量輔料具體步驟1.蟶乾泡在開水中浸泡幾分鐘,目的是能把蟶子的鮮味更充分的泡出來2.把泡好的蟶乾連同蟶乾水一起倒入鍋中。開小火煮沸。...
食材明細主料排骨(1000g)輔料蟶乾(適量)紅棗(適量)白蘿蔔(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔蟶乾排骨湯的做法步驟1、排骨2、蟶乾3、白蘿蔔4、排骨焯水,去掉血水。5、把所有材料放在壓力鍋裡。6、...
“中午煮羊肉湯,但老公不敢吃羊肉,另外給他的豬肚湯”食材明細主料豬肚(半個)輔料玉米(4塊)蟶乾(20只)薑絲(適量)配料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肚蟶乾湯的做法步驟1、把豬肚。姜切絲,蟶乾洗淨。2、全部材料放入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉:250腐竹:50菜乾:50紅棗:20輔料食鹽:適量具體步驟1、瘦肉洗淨,切厚片,飛水。2、腐竹提前1小時浸泡:菜乾浸軟,洗淨:紅棗去核,洗淨3、將適量清水放入煲內,...
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