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“咖哩的主要成分是薑黃粉、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾,能促進血液迴圈,達到發汗的目的,還具有協助傷口複合,預防老年痴呆症的功能,還可以改善便祕,益於腸...
食材明細主料土豆(350克)花菜(225克)輔料蔥花(適量)配料咖哩塊(1塊)鹽(適量)雞精(適量)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩土豆花菜的做法步驟1、材料:土豆、花菜(已清洗)、蔥花、咖哩塊2、將土豆洗淨,去皮。3、放在案板上切成塊,待...
“咖哩中含有一種薑黃色素的化學物質,可以阻止癌細胞增殖,對預防癌症、特別是白血病效果明顯。另外,薑黃色素還可以消除吸菸和加工食品對身體產生的有害作用。研究還發現,咖哩中含的其他成分孜然芹和胡荽等物質對心臟有益...
食材明細主料土豆(兩個)五花肉(100克)洋蔥(半個)輔料咖哩醬(2茶匙)鹽(1克)姜(1片)花椒粒(適量)微辣(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉咖哩土豆飯的做法步驟1、土豆去皮切成丁。2、清水寢泡待用。3、五花肉放入清水中,放入姜1片,花椒...
“人的出生無法選擇,人的相貌無法挑揀,人的生活卻靠自己努力。生得漂亮,不如活得漂亮。每天都要給自己一個最優秀的狀態、最愉悅的心情、最燦爛的微笑,活出最多姿多彩的自我,告別苦行僧,爭當快樂鳥。就像這個土豆一樣,原本如...
食材明細主料土豆(1個)瘦肉(50g)輔料黃彩椒(半個)紅彩椒(半個)配料咖哩(1小塊)椰汁(2勺)油鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩椰汁土豆的做法步驟1、土豆一個,彩椒各半個,瘦肉、椰汁,咖哩、油鹽適量。2、彩椒切粒先熱油翻炒...
食材明細主料菜花(適量)紅尖椒(適量)輔料咖哩粉(適量)白醋(適量)白糖(適量)幹辣椒(適量)食鹽(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)泡泰式咖哩花椰菜的做法步驟1、準備原料:菜花、咖哩粉、白糖、白醋、食鹽、紅尖椒、幹辣椒2、花椰...
食材明細主料土豆(適量)輔料姜粒(適量)洋蔥粒(適量)配料咖哩膏(適量)咖哩(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩土豆的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油放姜粒。2、再把洋蔥粒加入一起翻炒。3、調入一大勺咖哩膏炒均勻。4、將土豆...
“這是一道既可當菜吃,也可當主食吃的烤箱菜。我就把它當主食菜吃,而且可以變化口味。今次做的是咖哩口味,配上一碗西紅柿雞蛋湯,誰能說它不是一頓可口的飯菜呢?減肥的妹紙們可以試試喲!”食材明細主料土豆(2個)洋蔥(1/3個(大))胡...
“這是最基礎版的土豆咖哩,很容易上手,喜歡吃什麼食材都可以往裡面新增。”食材明細主料土豆(1個)咖哩(2塊)瘦肉(100g)輔料食鹽(1勺)生抽(適量)料酒(1勺)生粉(適量)胡椒粉(適量)咖哩(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆咖哩的做法步驟1、...
食材明細主料雞胸肉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)口蘑(適量)輔料生薑(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)調料粉(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩土豆雞塊的做法步驟1、雞胸肉切成丁,加入料酒、生薑...
食材明細主料白菜(270克)土豆(240克)輔料香蔥(適量)咖哩塊(2塊)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩土豆白菜的做法步驟1、食材:白菜(已清洗切開)、土豆(已洗淨去皮切片),香蔥、咖哩塊2、燒鍋倒油燒熱,下入...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你傳送一份據說能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(...
“單位食堂吃到這道菜感覺不錯,自己回來也試試看,味道很不錯,兒子很愛吃!試試新買的鑄鐵鍋,應該蠻適合做這道菜的!”食材明細主料雞塊(適量)洋蔥(半個)胡蘿蔔(1個)土豆(5個)輔料椰汁(一瓶)咖哩(一塊)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖...
“第一次發表呢,菜都做到一半了,想起來要麼給大家分享一下,真的很不錯,簡簡單單,開胃,都喜。嘿嘿。主圖是早上做的,裡面的簡介圖片是我晚上準備給爸媽準備的晚餐哦。雖然是拼湊起來的圖片,但是真的很簡單做。”食材明細主料土...
“很久沒吃牛肉了,春季以來一直以素為主,今天朋友來家做客,做了很多菜,他的小孩想吃牛肉,因此順便為她做了一款家常菜“咖哩土豆牛肉”,小朋友吃了很開心,味道也不錯。其它的菜在日誌裡已介紹過,就不在此重複了,平時咖哩菜很少...
食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(1根)咖哩(70g)洋蔥(1個)輔料大米飯(適量)咖哩(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩土豆的做法步驟1、土豆胡蘿蔔切塊。2、洋蔥切丁。3、鍋熱倒油。4、加入洋蔥爆香。5、加入土豆胡蘿蔔丁。6、加入適量...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的咖哩土豆花椰菜不僅口感獨特,嚐起來鮮香嫩滑,其營養價值也非常的高。咖哩粘稠醇香的滋味配上土豆香脆的口感,搭配上花椰菜的清香味美,不僅在視覺上...
“適用於雞、雞翅、雞腿、精排骨!我用的是三黃雞,易熟、嫩滑!大家可視情況增加烹飪時間即可!”食材明細主料三黃雞(大半隻,750g)輔料咖哩(半盒,6塊)水(800ml)奶粉(2勺(30g))胡椒粉(適量)咖哩(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩雞的做法步...
“雞肉用泰國黃咖哩,羊肉用蘇門答臘黑咖哩,海鮮用南印紅咖哩……這種奇妙的調味塊在心藍這並沒有那麼多繁文縟節。心藍偏愛標號1的黃咖哩,也只使用這種咖哩。他熱烈,但是不會如同烈火將你灼傷;他濃厚,但是不會如同膠質將你...
食材明細主料西蘭花(55克)土豆(200克)輔料咖哩塊(1塊)生抽(適量)鹽(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩西蘭花土豆的做法步驟1、食材:西蘭花(已清洗)、土豆(已清洗去皮切開)、咖哩塊2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。...
“土豆蔬菜絲餅,我的最愛之一,一個小小的餅裡用料可以很豐富,而且做起來很簡單。”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(一個)土豆(一個)胡蘿蔔(半根)白菜葉(適量)輔料鹽(適量)咖哩粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩土豆絲...
食材明細主料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)荷蘭豆(適量)西紅柿(適量)輔料混合咖哩粉(適量)椰漿(適量)鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)芥末籽(適量)小茴香(適量)胡蘆巴籽(適量)咖哩(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩椰漿蔬菜的做法步驟1、西紅...
“原諒圖片好難看,一來是忘記拍豎圖了,二來洋蔥燉時間太久太爛了,不過菜菜還是很好吃的喲!”食材明細主料土豆(一個)洋蔥(一個)胡蘿蔔(一個)輔料醬油(適量)咖哩粉(適量)咖哩(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩土豆的做法步驟1、土豆...
食材明細主料豆腐(400克)花菜(265克)調料咖哩粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)咖哩(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)咖哩花菜豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、花菜(已清洗)、咖哩粉。2、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中,用刀劃開。...
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