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“阿香的米粉蒸排骨我吃過很多次,本來想做胭脂豬手或者雞翅了,正好老爸買了很多排骨,我就做粉蒸胭脂排骨試試,排骨是菜市場的買豬肉的直接幫老爸剁好的,不是老爸剁的,也是大塊狀的!”食材明細主料豬排骨(500g)輔料王致和腐乳汁...
““蓮藕”胭脂藕片,養生私房菜。紅曲米有活血化瘀,健脾消食的功能長期食用還可以幫助降血脂。蓮藕味甘性平,有消炎活血化淤,清熱解毒解燥,化痰止咳之功。”食材明細主料蓮藕(8片)輔料紅曲米(150g)純淨水(適量)調料蠔油(少許)麻油(...
“肉酥爛湯清香,正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2個)雞蛋(3個)麵粉(一小勺)輔料鹽(適量)生抽(30克)桂皮(兩小片)生粉(一小勺)蔥段(適量)薑片(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗黃燜排骨的做法步驟1、排骨洗...
“浪漫的色澤,甜蜜的味道------胭脂蜜瓜,這個夏日不可錯過的一道菜品。”食材明細主料冬瓜(適量)紫甘藍(適量)輔料白醋(適量)蜂蜜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)胭脂蜜瓜的做法步驟1、取適量冬瓜,去瓤,洗淨。2、把冬瓜切...
排骨是人們生活中不可缺少的食物,芳香排骨更是深受人們喜愛。無論是家庭聚會,還是過節餐桌上都少不了一盤外酥裡內的芳香排骨。芳香排骨是人們口中鍾愛的食物,它的做法也頗有講究。喜歡吃肉的小夥伴一起來跟小編學習正宗...
“胭脂蘿蔔,夢幻般的色彩,既爽口又漂亮。是春節家宴上的一道靚麗爽口的冷盤。”食材明細主料白蘿蔔(半個)食鹽(1勺)白醋(適量)輔料紫甘藍(100克)白糖(100克)水(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胭脂蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去...
“胭脂雞翅以後可以用紅曲上色更漂亮,還是帶鹹甜味的雞翅味道更好吃!最近對彩色的食物做法比較好奇,有綠色的菠菜麵條,被我做成了淡綠色的有菠菜葉的麵條(用攪拌機就是綠色的了),紅曲顏色做出來的紅色食物,用腐乳汁直接醃製的...
糖醋排骨是一道傳統的家常菜,不同的地區都有不同的製作手法;但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺,而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裡家人食用的菜餚。下面小編就為大家介紹一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方...
“涼粉滑嫩,純白色見多了,想著用什麼蔬菜的天然顏色讓它變色呢?剛好今天買了紅莧菜,就來做一個粉紅的討人愛的涼粉吧。”食材明細主料豌豆粉(100G)紅莧菜(500G)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)配料辣椒油(半勺)花椒油(幾滴)芝麻油(幾滴)糖(半...
食材明細主料藕(一節)輔料紫甘藍汁(半碗)涼開水(適量)配料白醋(適量)白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胭脂藕的做法步驟1、準備食材,藕一段,紫甘藍汁半碗(純汁)...2、藕去皮清洗乾淨後切成薄片...3、鍋中加入水燒開後放...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:一大條斬件姜:適量蒜頭:適量豆豉:適量廚邦醬油:適量鹽:適量生粉:適量蔥花:小許輔料具體步驟1.排骨一定要買新鮮的,拒絕冰凍貨!回來用清水泡清血水,多換幾次...
食材明細主料紅莧菜(適量)輔料白糖(5勺)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胭脂冰塊的做法步驟1、材料:紅莧菜2、將紅莧菜清洗清洗,撈出待用。3、在鍋中加入適量的清水,煮開。4、隨後,下入清洗好的紅莧菜煮開,煮上大約1分鐘,撈...
食材明細主料粉絲(200克)蒜(10克)莧菜(200克)黃瓜(50克)輔料糖(0.5匙)澇汁(2勺)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)胭脂粉絲扣的做法步驟1、莧菜摘除雜質洗淨備用2、鍋中燒開水將莧菜焯水使湯水變成葡萄酒色3、焯好水的莧菜立即放...
“看了首頁的菜譜好好看。直接買了回家做。好漂亮阿!”食材明細主料藕(1個)輔料紫甘藍(50克)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)胭脂蓮藕的做法步驟1、藕切片2、紫甘藍撕碎3、榨汁機太麻煩手剁的4、藕片焯水斷生5、紫甘藍熬...
“應某某之邀重做菠蘿果凍,可找來找去,市面上的菠蘿一夜之間競然全部人間蒸發,不見蹤影,乍辦?溝通後,對方說,不如做點別的,葡萄、櫻桃之類的......可我個人覺得果凍做出來一定要鮮豔、通透、才好看,想想現時市面上的水果,只有紅...
“用最普通的菜做出最不普通的美食,花點心思你也可以做到的,這款糖醋藕絕對是你餐桌上一道亮麗的風景線,本人蔘加美食比賽拿了亞軍呢。”食材明細主料藕(1根)輔料莧菜(500克)配料白醋(適量)白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)...
“白蘿蔔經過甘藍汁的打扮馬上變成一道脆甜的胭脂蘿蔔。”食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料紫甘藍汁(半碗)檸檬(半個)調料白糖糖(1勺)鹽(一勺)鹹甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胭脂蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、紫甘藍半個。3、...
“涼拌菜(一)胭脂藕一道高顏值的涼拌菜,火龍果、用鹽、蜂蜜和醋調味後,蓮藕爽脆,口感極佳。”食材明細主料蓮藕(1節)輔料火龍果(半個)調料蜂蜜(1勺)米醋(1勺)鹽(適量)清水(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胭脂藕的做法步驟1、...
“蓮藕具有清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌,止血散瘀的作用。一般人群均可食用,老幼婦孺、體弱多病者尤宜,特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食慾不振、缺鐵性貧血、營養不良者多食用;藕性偏涼,產婦不宜過...
“普通的糯米糰因添加了紅莧菜汁作為色素而像胭脂那樣粉嫩可愛,增添了一種浪漫的氣息,故美其名曰:胭脂麻團。”食材明細主料糯米粉(300克)紅莧菜(250克)熟白芝麻(一杯)自制雪梨醬(適量)輔料精製油(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高...
“嫵媚、柔情、風情萬種,絕對豔驚四座的一道菜。像女子,自然地流露出溫柔,藏不住也裝不出。”食材明細主料藕(適量)輔料紫甘藍(適量)配料白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胭脂藕的做法步驟1、原料:藕、紫...
“受到胭脂藕片的啟發,今天做一款胭脂冬瓜,不錯,很漂亮!好看又好吃!”食材明細主料冬瓜(750克)火龍果(半個)輔料鹽(適量)大蒜頭(適量)小米椒(一個)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胭脂冬瓜的做法步驟1、準備好食材。2、冬瓜切成0.5...
“紅藕香殘玉簟秋。輕解羅裳,獨上蘭舟。。。又是一年吃藕時節,出來的顏色美的不忍入口”食材明細主料藕(500克)蔊菜(500克)輔料檸檬(1個)糖(20克)鹽(2克)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胭脂紅藕的做法步驟1、準備材料2、紅蔊菜...
“粉蒸排骨是一道四川的漢族名菜,屬於川菜,排骨蒸熟後肥而不膩,軟爛入味,飽吸鮮味的番薯塊香甜可口,實屬一頓美味佳餚!”食材明細主料排骨(500克)紅薯(250克)輔料色拉油(80克)老抽(10克)水(80克)調料(一包)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單...
“很美豔的一道菜,紅莧菜的湯汁把水晶般粉絲染成了豔麗的顏色,營養美味都兼備。”食材明細主料紅莧菜(200克)粉絲(1個)輔料蒜末(少許)油(少許)醬油(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅莧菜拌胭脂粉絲的做法步驟1、很嫩的紅...
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