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“包這個餃子真的是氣得我差點把麵糰丟了，我幹了那麼久的皮，想包的時候發現居然黏在一起了，我明明是撒了乾麵粉的啊，這麼熱的天，想想就來氣，可是看著漂亮的顏色，還是沒捨得扔，只能重新擀，擀一個包一個得了。”食材明細主料莧菜...
“好久沒吃水餃了，今天趁老公在家，包頓水餃吃。”食材明細主料西胡（1個）豬肉餡（適量）麵粉（適量）海米（適量）木耳（適量）輔料雞蛋（適量）配料花生油（適量）蔥（適量）香油（適量）欣和豆瓣醬（適量）花椒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西...
“會不會是圖片太大的緣故呢，希望這次可以發上”食材明細主料豬肉（適量）輔料雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓丸子的做法步驟1、1.芹菜、胡蘿蔔切丁，...
“適合夏天吃的餃子，不油膩”食材明細主料雞蛋（兩個）南瓜（適量）麵糰（適量（醒好的））輔料韭菜（適量）木耳（適量）蝦皮（適量）鹹甜（口味）調味（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大肚水餃的做法步驟1、雞蛋兩個，韭菜（自己種的哦，真正的無公害），發好的木耳，南瓜，...
食材明細主料餃子粉（約500克）豬精肉（約500克）輔料蔬菜（適量）配料雞湯（約1500ml）醬料（適量）芝麻香油（適量）色拉油（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煸餡水餃的做法步驟1、餃子皮的製作：1、準備大約500克的餃子粉2、2、麵粉加入...
食材明細主料豬絞肉（適量）麵粉（適量）輔料黃瓜（適量）香菜（適量）配料蔥蒜（適量）鹽（適量）五香粉（適量）海米（適量）熟植物油（適量）香油（適量）胡蘿蔔（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）銀魚水餃的做法步驟1、豬絞肉放入熟植物油攪勻2、放入切...
“春天的韭菜特別鮮香。著名詩人杜甫就曾留下詩句，“夜雨剪春韭，新炊間黃粱”，一幅閒適的畫面讓不少人羨慕不已。從我記事起，我家的素餡水餃就是韭菜/粉條/雞蛋這老三樣，而我也一直喜歡這種味道。等到自已成了家，做飯總是隨...
“依舊是韭菜餡的素餃子，這種餡的餃子在我們家最受歡迎，上桌率也最高，唯一有點變化的就是加了一點白菜芯，吃起來依舊是那麼的美味。”食材明細主料韭菜（200g）白菜芯（190g）麵粉（300g）輔料雞蛋（2個）配料海米（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小...
食材明細主料冷水面團（600克）韭菜（300克）雞蛋（3個）蝦皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜蝦皮雞蛋水餃的做法步驟1、雞蛋磕到碗裡。2、鍋裡放油，六成熱放入蛋液炒...
“馬齒莧，別名長命菜、長壽菜、五行草、馬齒菜等。家鄉還有另一種叫法：老鼠耳，本地人叫它麻菜。其性寒，味甘酸；具有清熱解毒，利水去溼，散血消腫，等功效。小時候常見野地裡長的不多，而在婆婆這裡，菜田裡遍地長，每年夏天都會摘回來...
“西紅柿和牛肉的營養就不用多說了，給家人包餃子吃吧。”食材明細主料牛肉（適量）番茄（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）五香粉（適量）鹽（適量）生抽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄牛肉餡水餃的做法步驟1、牛肉剁碎，先加入生抽、...
“今天米酥為大夥端上桌的是一盤鮮爽可口、營養超級豐富的三鮮蝦仁水餃，保證吃過的親們都會深深深深地愛上它……算算這款餃子的餡料使用食材多達六種，所以，成品才會非常地鮮嫩美味，關鍵是營養非常地豐富。果真是，咬一口，滿...
“以前一直都是拿白菜或韭菜做的水餃，聽了同事刺蝟的建議，拿芹菜做了一回水餃，吃到嘴裡那個香啊，老公一直對韭菜餡的情有獨終，對我這芹菜餡的不感興趣，早上就單獨給他做了點煎餃，搭配了點綠豆沙，恩，今天的早餐解決了。”食材明...
“這是去年夏天做的一道菜，拿出來和大家分享一下，魷魚的外面的黑皮一定要撕掉，不然會很腥的”食材明細主料魷魚（適量）輔料韭菜薹（適量）配料鹽（適量）糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魷魚韭菜薹水餃的做法步驟1、原料圖2...
“包過很多種水餃，吃來吃去，還是傳統的韭菜三鮮餡，味道鮮美．清香四溢”食材明細主料韭菜（適量）豬肉餡（適量）鮮蝦（適量）麵粉（適量）輔料木耳（適量）配料薑片（適量）蒜粒（適量）老抽（適量）生抽（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
“今天包這個餃子可把我累壞了，擀皮的技術有待提高才行啊，這個味道不用說了，頂呱呱啊”食材明細主料麵粉（600g）豬肉（300g）芹菜（600g）輔料蔥（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）新鮮茶樹菇（適量）配料料酒（20g）老抽（10g）生抽（20g）花生油（40g）芝麻油（10g）...
“口味鮮嫩，味道很好茄子的營養很豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分特別是維生素P的含量很高一般人群均可食用可清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人尤為適宜”食材明細主料茄子（4...
食材明細主料青豆（適量（毛豆仁））豬肉末（適量）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）薑末（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）花椒油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青豆鮮肉水餃的做法步驟1、毛豆仁清水洗乾淨，開水裡焯2-3分鐘。撈出晾...
食材明細主料麵粉（300克）清水（170克）鹽（適量）輔料小白菜（300克）豬肉餡（150克）香菇（4朵）蔥末（適量）薑末（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）十三香（適量）蠔油（適量）甜麵醬（適量）鹽（適量）香油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小白菜豬...
“春天來了，霧霾不散，生活需要燦爛的陽光，清新的空氣，斑斕的色彩，和簡單美好的滋味。”食材明細主料麵粉（適量）紫甘藍（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料十三香（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香油（適量）醬油（適量）鹽（適量）花椒（適量）鹹鮮（口...
“吃慣了韭菜、茴香、大白菜等這些大眾菜包的水餃，是不是該換換口味呢，所以今天就與大家分享我的胡蘿蔔宴第二品——胡蘿蔔水餃。”食材明細主料麵粉（500克）胡蘿蔔（750克）豬肉餡（400克）輔料大蔥（一根）姜（適量）水（30ml左右）配料味極...
“想吃餃子，又沒出去買材料，於是充分利用家裡剩餘食材，做了個菠菜雞蛋蘿蔔餃子。味道很不錯呢！”食材明細主料菠菜（半斤）雞蛋（兩個）胡蘿蔔（兩根）輔料蔥（兩根）麵粉（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）醋（適量）油辣子（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗...
“從市場上買了一些新鮮的小蝦米，和芹菜豬肉一起包成水餃，鮮味十足，好吃極了。”食材明細主料芹菜（400g）豬肉（400g）小蝦（250g）麵粉（500g）雞蛋（1個）清水（適量）輔料蔥（15g）姜（10g）鹽（5g）五香粉（3g）醬油（5ml）美極鮮（10ml）蠔油（5ml）花生油（30ml）鹹鮮（口味）...
“這是我家最常吃的餃子。喜歡豬肉與芹菜的融合，還加了一點木耳，味道不錯，營養也豐富.”食材明細主料豬後腿肉（400克）芹菜（700克）木耳（80克）麵粉（600克）輔料蔥（4棵）姜（1塊）水（適量）配料糖（4克）雞精（4克）胡椒粉（4克）色拉油（40克）醬油（適量）清淡（口...
食材明細主料紫甘藍（250克）豬肉末（180克）普通麵粉（350克）輔料姜（適量）料酒（適量）芝麻油（少許）玉米油（適量）雞精（適量）生抽（適量）調味鹽（少許）蔥（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫甘藍菜肉水餃的做法步驟1、將350克麵粉...
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