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“藜麥麵條,味道極美”食材明細主料藜麥(50g)麵粉(300g)輔料小蔥(3根)菠菜(1把)香菜(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)藜麥麵條的做法步驟1、取麵粉,加入適量水把麵粉和勻,推開切成整塊2、把切好的面塊切成條,如圖所示3、藜麥...
“做這個麵包的意義在於對新良麵粉的喜愛,麵粉是小麥研磨而成,所以我就決定用藜麥粉,小麥胚芽做了這款小麥形的麵包,也是對本次活動的支援吧!”食材明細主料易小焙麵包粉(260克)小麥胚芽(30克)藜麥粉(50克)牛奶(160克)全蛋液(40克)輔...
“藜麥,是近年來受到國外熱捧的高蛋白穀物,不只是因為藜麥的口感獨特,有淡淡的堅果清香,還因為它作為植物食品卻含有高等動物食品才有的完全蛋白,幾乎和牛肉,奶粉相當。具有近乎完美的氨基酸組成,含有較高的鈣,磷和鐵,被稱為“...
“粉條柔嫩彈牙,湯汁濃郁香醇,肉末滋味豐富,當三者結合,爛肉粉條迸發了新的生命力。紅薯粉條久煮不爛,在燈光的映照下泛起晶瑩光澤,川味既繁複也是如此簡單。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)瘦肉(適量)紅薯粉條(適量)輔料小榨...
食材明細主料瘦肉(500g)麵條(1000g)豆角(500g)輔料醬油(10ml)鹽(2勺)豆瓣醬(1勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗農家炒麵條的做法步驟1、需要食材1.,大蒜2.瘦肉3.花椒,茴香4.豆角5.熟制面條6.雞精,豆瓣醬,鹽,食用油,醬油2、待鍋...
“國際營養學家把藜麥美稱為“丟失的遠古營養黃金”。藜麥不含麩質,蛋白質含量很高(介於10-17%之間,甚至高於小麥),所以吃起來帶點嚼勁。不過因為種子顆粒很小,也容易做出鬆軟的質感。纖維也比一般穀物要高,含一定脂肪(不過都...
在廣州市。雲吞麵又稱餛飩麵,雖然是漢族小吃,但是卻屬於粵菜系。雲吞麵以雲吞和麵為主,最主要的還是在於湯頭的好壞,一旦湯頭的口感不好,則會影響整體的感覺,其次是雲吞和麵,雲吞口感潤滑,餡料鮮香,面入口有彈性,口感勁道,並且營...
香港。車仔麵是香港地區的一種特色麵食,其源於1950年,一碗車仔麵可以自己選擇調料,口味真正任由自己調配,材料豐富,味道鮮美。車仔麵的做法有很多。如:青咖哩車仔麵。主要材料有:菠菜、雞胸肉、鮮香菇、西蘭花、車仔麵一包、...
“蒸麵條是河南省和安徽省北部的漢族傳統麵食,人們把溼麵條放入蒸籠蒸熟後,在鍋內放入適量油,將切好的蔥、姜放入鍋內,放入適量八角,再放入黃豆芽或豆角,加入鹽、醬油、味精,在鍋中炒3分鐘左右,加入300毫升水。炒熟後。將蒸好...
“韓國蕎麥冷麵,加上牛肉和芝麻,香香辣辣酸酸甜甜的,冰爽可口。”食材明細主料韓國蕎麥冷麵(200g)輔料黃瓜(一個)雞蛋(一個)牛肉(適量)辣白菜(適量)白芝麻(適量)白醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)冰水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通...
食材明細主料全麥粉(適量)煮好的藜麥(適量)輔料酵母(適量)糖(適量)甜味(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥餅的做法步驟1、全麥粉加適量糖拌合,溫水和開酵母,分次加入麵粉中,揉成麵糰醒發。2、將提前煮好的藜麥加入麵糰中揉勻,再次...
“陝西妹子教你如何做好吃的油潑面,征服他/她的胃~”食材明細主料麵粉(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)辣椒粉(適量)菠菜(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗油潑面的做法步驟1、和麵,新手建議高筋麵粉,做到三光即...
食材明細主料藜麥(50g)河套雪花粉(280g)葡萄乾(若干)香腸(3根)輔料水(160ml)蛋液(2大勺)糖(20g)煉乳(1大勺)鹽(1/4小勺)酵母(1+1/2小勺)黃油(30克)奶油栗子醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藜麥卡通麵包的做法步驟1、將水、蛋液、鹽、...
藜麥可以用來煮粥也可以用來做米飯,生活中常見的吃法就是藜麥飯,做純藜麥飯一般情況下15分鐘藜麥飯就煮好了,如果做藜麥粥的話就需要多一點時間,藜麥的含糖量比較小,想要控制糖分就可以吃藜麥飯或者藜麥粥。...
“茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麵時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麵粉(1000克)雞蛋(100克)水(500克)輔料食用...
每個地方有每個地方的特色,當然美味的小吃是一大亮點。我們這邊有一款很好吃的麵食--蕎麥麵,這種麵食是用蕎麥加上一些原材料製作而成。不僅這樣,做出來的面好吃又有營養,營養美味。今天就來看看蕎麥麵怎麼吃怎麼做吧,為什...
牛肉麵是很好吃的美食,在全國各地都有牛肉麵的加盟店,牛肉麵的口味也是非常好吃的,也有很多人想要開一家牛肉麵店進行創業,那麼內江牛肉麵哪家最正宗?一起來看一下吧。內江牛肉麵哪家最正宗1.唏嘛香牛肉麵唏嘛香牛肉麵是...
牛肉麵是小編最喜歡的美食之一,相信大多數消費者也和小編一樣吧,近年來市面上不斷成立了多個牛肉麵品牌,從其年度業績分析來看,牛肉麵行業是發展的較為不錯的,許多加盟商也在這裡看到了商機想要加盟進來。下面,小編將為大家...
原味火雞面最正宗,火雞面是拉麵的一種,是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麵,韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名,吃著甜辣的感覺,第一口微辣略甜,之後會越來越辣,各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面,奶油味火雞面,芝士火雞...
“江南水鄉的我,在北方這種城市呆久了,也有了北方人愛吃麵食的特徵,喜歡做各種麵食,中筋麵粉我所選金龍魚,總是遺憾金龍魚沒有烘培麵粉,在期盼中終於等到烘培麵粉橫空出世,今天用藜麥君藜麥做了一款蓮蓉藜麥麵包,藜麥營養豐富...
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
燒麥是一種非常好吃的小吃,剛開始出現的時候在江蘇,但是隨著人們的發現,它逐漸變成了全國性的小吃,現如今的大多數人都嘗過燒麥,也有很多朋友非常想自己學會燒麥的做法,那麼這款江蘇名小吃,到底該怎麼去做呢?下面我們就一起來...
牛肉麵是餐飲行業中的知名加盟專案,牛肉麵的生意是全球性的。製作牛肉麵的工藝獨特,而且很多的牛肉麵店內的原料總部統一採購,牛肉麵是加盟的不二之選。那麼,哪裡的牛肉麵最正宗呢?看看下文就知道了。哪裡的牛肉麵最正宗1....
“冬天,缺不了一碗熱騰騰的粥,暖胃養胃。每天早上,我都會熬上一鍋沙鍋粥。今天用南極直達家紅極參熬的紅極參藜麥油條粥,紅極參和藜麥都是很有營養的食材。適合老人和孩子食用。”食材明細主料紅極參(2根)東北大米(50克)藜麥(2...
“用湯種麵糰做了一款麵包圈,湯種的成品更柔軟,而且耐存放,放兩三天麵包是不會硬的。今天做的這款麵包圈,外面沾了一層藜麥,烤好後藜麥是硬硬的口感,我喜歡這樣的口感,如果沒有藜麥或者不喜歡這種口感的,可以不用放,也可以用芝...
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