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“這個春節讓自已休了個小長假,從女兒放寒假開始,我整個人也輕鬆了懶散了,下班回家只想窩在沙發裡吃點零食跟丫頭一起看大片。這段時間飯還是天天做的,只是拍的不多,除非是特別好吃,要隆重推薦給大家的。就象這道茄汁黃魚,味...
“茄汁的燒法酸酸甜甜,小朋友們都喜歡,搭配魚刺不多的黃魚,吃起來更歡快!”食材明細主料黃魚(1條)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(1大勺)鹽(少許)醬汁番茄沙司(5大勺)白醋(1小勺)白糖(3大勺)鹽(少許)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄汁黃魚的...
“吃膩了紅燒、清蒸,換一種口味。酸酸甜甜超下飯。”食材明細主料黃花魚(1條)輔料彩椒(適量)調料番茄醬(2勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)糖(1/2勺)鹽(1匙)水(100ml)醃料生薑(適量)米酒(1勺)胡椒粉(1匙)鹽(1匙)澱粉(1勺)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
“黃金鰈魚,因它身上的魚鰭是金黃色而得名。含有豐富的蛋白質、多種維生素和多種人體所需的微量元素,脂肪含量較低。卵磷脂也非常豐富,可以防止大腦功能衰退、延緩衰老、對於預防糖尿病、預防白內障也有非常好的效果。考...
食材明細主料昌魚(一條)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁魚的做法步驟1、魚兩面都用到劃一下,加入料酒,鹽醃製10分鐘,油溫6成的時候,下魚煎2、兩面都金黃的時候,起鍋,備用3、另起油鍋...
“選擇亨氏3大理由:(1)美味無新增,綠色健康。(2)3優鎖鮮包裝,鎖住營養。(3)精選食材,非轉基因番茄,放心食用。紅燒,清蒸,做了幾次黃花魚,孩子們都不太愛吃,看來只能拿出殺手鐗了,做茄汁的!不管什麼菜,只要是茄汁的,酸酸甜甜的,孩子們都特...
“繼續上我的一魚三吃,竄魚丸可是個功夫活,瞧我竄的魚丸沒有一個圓的。。。嗨不圓也是魚丸子呀。。。”食材明細主料草魚肉(適量)輔料番茄醬(適量)糖(適量)白醋(適量)澱粉(適量)配料白胡椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)酸甜(口味...
食材明細主料魚肉(200克)輔料澱粉(適量)青爪(適量)金針菇(適量)配料蕃茄醬(適量)生油(適量)糖(適量)味精(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁魚條的做法步驟1、魚肉切成條。2、魚條撲幹澱粉下油鍋炸五分鈡。3、鍋裡放少...
“黃豆是人們日常生活中離不開的,補充營養和增加蛋白質。營養豐富。老少皆宜。”食材明細主料黃豆(適量)輔料番茄沙司(適量)鹽(適量)鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茄汁黃豆的做法步驟1、黃豆泡24小時。2、方高...
“網上買了好多小番茄,但是做水果吃味道真的不怎麼樣,直接入菜吧。一直覺得魚與番茄是個很好的搭配,今天晚上難得掌勺,就來道番茄魚吧”食材明細主料小黃魚(500g)番茄(200g)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一...
“鱸魚肉嫩刺少,腥味小,受到不少小夥伴的喜愛!今天就教大家一道鱸魚的家常做法——茄汁鱸魚,做好後夾一塊魚肉,蘸湯汁,酸甜可口,趕緊來試試吧~”食材明細主料鱸魚(一條)調料料酒(適量)蒸魚豉油(適量)姜(適量)雞精(適量)食鹽(適量)胡椒粉(...
“糖醋的口味,一直深受大眾的喜愛,相比傳統的糖醋做法,茄汁版的口味更適合用來製作糖醋魚,做法簡單、色澤紅亮。而在烹飪手法上,採用淋汁的方法,更好的保持了魚的香與酥。”食材明細主料鯉魚(一條)輔料玉米(適量)蒜苗(適量)胡蘿蔔...
“黃豆對女人來說的養生佳品。黃豆的吃法很多,而茄汁黃豆是老少咸宜的做法,用番茄和亨氏番茄醬來調味,口感綿軟,口味酸甜,開胃又養生。我做好後連我家那不愛吃黃豆的老公都說好吃,也吃起來每個夠呢。”食材明細主料黃豆(100g...
“春節這款菜也是必須的,寓意眾所周知,是年年有魚的招牌菜。其酸酸甜甜、肉嫩刺少,特別適合老人和小孩食用,也能起到調節對其它菜餚的口味。”食材明細主料鯧魚(適量)冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)青豆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)番...
食材明細主料大黃魚(2條)輔料黃瓜(半根)番茄醬(少許)檸檬汁(少許)鹽(少許)雞粉(少許)料酒(少許)食用油(適量)澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁脆皮黃魚的做法步驟1、黃魚背部切幾刀2、用鹽,雞精和料酒醃製黃魚5分鐘3、用...
“鯧魚肉質細嫩,茄汁則帶著一種溫和的酸甜口味,潤物細無聲的滲入魚肉當中,既不掩其鮮香,又為其增添風味,酸甜鮮嫩的魚肉,吃起來別有一番滋味。”食材明細主料鯧魚(1條(約750克))糖(15克)油(20毫升)蔥(3段)姜(4片)大料(1個)輔料鹽(4克)醬油(15...
“春天的使者帶來春天的生機,讓我們享受春天的氣息。淡水鱸魚富含多種營養價值,是淡水魚中DHA量最高的。鱸魚因刺少、肉鮮,又是家庭日常菜譜的必備食材。魚兒廚房推出《春天的使者──茄汁鱸魚》這道造型菜,不僅是美味,酸...
“爸爸、媽媽自家小院種的番茄生態無汙染,酸味醇正,配上鮑魚仔,打花刀,精心調配,酸甜口味。媳婦起了個名叫“心花怒放””食材明細主料鮑魚仔(10個)生態熟番茄(5個)輔料蠔油(適量)白糖(少許)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁...
“從昨晚開始,瀋陽下起了大雨,寶貝兒幼兒園放假一天,不用外出,陪著姑娘,看看雨,做點美食,真是很愜意的時光!今天做個不一樣的黃豆,用番茄醬做醬汁,味道真的很好!”食材明細主料黃豆(適量)番茄醬(適量)蔥花(適量)蒜末(適量)輔料鮮醬油(適量...
“龍利魚,沒有刺,很好的東西,肉嫩嫩的,早上起來吃再好不過,吃夠了煎魚,茄汁做出來的味道酸甜爽口”食材明細主料龍利魚(200g)輔料番茄(1個)魚香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁龍利魚的做法步驟1、龍利魚瀝乾水份,切成塊,番茄洗...
“這道燒黃豆因為加了亨氏番茄醬,顏色紅亮誘人,味道酸甜可口,比普通五香黃豆更好吃呢。”食材明細主料黃豆(適量)輔料八角(適量)姜(適量)配料亨氏番茄醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁燒黃豆的做法步...
食材明細主料黃魚(適量)輔料青紅椒(適量)生薑(適量)大蔥(適量)配料番茄醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)白糖(適量)醋(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁燒黃魚的做法步驟1、大蔥,生薑2、黃魚3、把一部分大...
“茄汁珊瑚魚,成菜形似珊瑚,口味酸酸甜甜,是一道一直深受家人喜愛的菜餚,特別適合孩子們食用,因為不用擔心魚刺。雖然需要一點點的刀工,但是難度也不算大,也是一道特別適合宴客的美味。”食材明細主料草魚(半條)輔料生薑(數片)香...
食材明細主料帶魚(4條)番茄醬(2大匙)生抽(1大匙)白醋(2小匙)糖(2小匙)輔料料酒(適量)鹽(適量)蔥(適量)清水(半碗)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄汁帶魚的做法步驟1、帶魚清洗乾淨,控水備用2、平底鍋多加點油燒熱,下控幹...
“夏季,番茄正當時,沙瓤多汁,生吃做菜均可,冰箱裡有剛買的黃魚,番茄燜黃魚,不用油煎,簡單製作就鮮美可口。”食材明細主料黃魚(1條)番茄(500克)圓白菜(半個)輔料蔥(1段)姜(3片)蒜(3瓣)食用油(3勺)香蔥碎(1勺)調料醬油(10克)鹽(4克)糖(半勺)酸鹹(口味...
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