有關發麵雞蛋餅怎麼做的精選大全
食材明細主料麵粉(200g)雞蛋(2個)胡蘿蔔碎(適量)韭菜碎(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)酵母(2g)白糖(5g)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發麵雞蛋餅的做法步驟1、麵粉中加入酵母,白糖。2、加入適量水。3、調成濃稠的麵糊蓋保鮮膜醒發...
不是。製作發麵餅時可以新增雞蛋,也可以不新增雞蛋,新增雞蛋做出來的發麵餅,顏色金黃,口感會更加鬆軟。發麵餅時常見的麵食,是由麵粉、水、食用油、酵母粉製作而成,成品後口感鬆軟,充滿麥香味。吃不完的發麵餅,可以用食品袋包...
“韭菜雞蛋餡餅做起來簡單省事,其實把韭菜換成菠菜做出來的餅也一樣好吃,只是這菠菜和豆腐在一起的話,菠菜一定要焯燙以去除裡面的草酸,這樣吃起來才健康。”食材明細主料麵粉(250g)菠菜(380g)豆腐(180g)雞蛋(1個)輔料酵母粉(2g)鹹...
“鴨蛋蛋白被徵用,剩下一大碗鴨蛋黃一時還真不知道怎麼吃,剛巧收到百家號「創作風向標」功能上線通知,就用它來做份簡易早餐吧,既能參加活動,還能消耗部分剩餘的鴨蛋黃,兩全其美了!於是就鴨蛋黃做早餐怎麼吃徵求家人意見,居然...
食材明細主料麵粉(500g)輔料乾酵母粉(8g)水(250g)配料鹽(適量)香油(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)發麵餅的做法步驟1、酵母用溫水化開成酵母水,分次倒入麵粉中,攪拌至盆內無干麵粉。2、用手和成均勻的麵糰,蓋擰乾的溼布發...
“外酥裡嫩,煎肉餅,和肉夾饃有點像,不過裡面的肉餡更鮮,香噴噴,一口氣吃幾個,可以做主食。”食材明細主料豬肉(300g)玉米(1根)麵粉(1斤)輔料酵母菌(1g)白糖(5g)調料醬油(2匙)蠔油(1匙)香油(幾滴)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麵煎餅的...
“節後清腸發麵餅來一款,發麵的食物易消化即減脂還不長重。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(一個(麵粉裡放的))麵粉(適量)酵母(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)數小時(耗時)高階(難度)韭菜雞蛋發麵小餅的做法步驟1、韭菜洗淨切...
增加口感,更有香味。再發麵餅時加入雞蛋比只用麵粉做出來的麵餅味道好得多,讓麵餅味道更加鮮美。加入雞蛋會讓麵餅在發酵時更加膨大,讓更多的空氣進入麵餅內讓麵餅的味道更好。雞蛋還會使麵餅的顏色更加好看,加入雞蛋的面...
“做的這個發麵餅有3個特點:1.用3種麵粉來做;2.全程不用下手;3.放冰箱發酵一夜,不耽誤任何事,的確是省時省力又省事。”食材明細主料白麵(200克)黑麥面(30克)膳悅糖複合蛋白粉(20克)火麻仁(20克)輔料雞蛋(3個)蔥花(適量)調料酵母(3~4克)溫...
“成品是12個餡餅的量,與皮大小有關,我的發麵的劑子一般在38g到40g之間,我認為發麵的皮稍厚點比較合適,做好後很煊軟、好吃。如果發麵皮薄了,就體現不出發麵的作用和優勢。孩子上學,我是晚上12點發面,早上5:20開始做,發麵時間...
食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)酵母(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)原味(口味)烙(工藝)一天(耗時)普通(難度)雞蛋發麵餅的做法步驟1、麵粉和水、酵母,發酵。2、雞蛋打成蛋液。3、均勻抹在擀成在發麵餅上。4、摺疊成多層。5、入油鍋...
食材明細主料麵糰(2塊)輔料香蔥(適量)油(適量)麵粉(一點點)芝麻(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發麵燒餅的做法步驟1、拿塊麵糰。擀成長方形2、刷上一層鹽然後在表面灑一點點麵粉。3、然後兩邊往自己折。折完繼續擀長。...
“兩面金黃、內有夾餡、外皮酥軟的發麵餡餅,早餐、晚餐的主角之一。”食材明細主料西葫蘆(400克)雞蛋(1個)麵粉(230克)輔料鹽(適量)生抽(4克)包子粉調料(2克)姜粉(1克)食用油(適量)香油(少許)蔥(1小段)發酵粉(1克)無鋁泡打粉(1克)原味(口味)烙(工...
食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)輔料酵母(3g)油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)發麵餅的做法步驟1、溫水加酵母和麵。面和的軟一點,發酵2倍大。2、排氣。3、擀皮。4、抹油。5、塗抹均勻。6、捲起來。7、切塊。8、鍋...
“發麵烙餅蘸雞蛋,香噴噴,好吃易消化!”食材明細主料麵粉(200g)乾酵母(3~5g)食用油(3~5g)雞蛋(1~2個)輔料水(150g)鹽(3g)香菜(適量)蔥絲(適量)清淡(口味)技巧(工藝)一天(耗時)簡單(難度)發麵烙餅蘸雞蛋的做法步驟1、金龍魚多用途麥芯粉4.9元/袋2...
更鬆軟。發麵餅其實是由麵粉和清水和制而成,從而製作的麵餅,叫為發麵餅。那麼在和麵時雞蛋,是可以使做出來的麵餅更加的鬆軟一下。根據個人的喜好,還可以加入牛奶、白糖,可以增加麵餅的甜度。另外在和麵時,加水要一點點的加...
“用電飯鍋烙餅,不用擔心烙糊,對於沒有電餅鐺還掌握不好火候的朋友是相當不錯的選擇。”食材明細主料麵粉(150g)輔料酵母(2g)水(150g)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)發麵餅的做法步驟1、酵母加溫水泡5分鐘。2、麵粉加酵母...
“我家一般以麵食為主,今天又做一款電餅鐺烙雞蛋發麵多層餅。它顏色金黃、外焦裡軟、鹹鮮適口、膨鬆暄軟、的確很好吃。”食材明細主料麵粉(250g)雞蛋(2個)食用油(15g)溫水(適量)油酥麵粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)熱油(適量)烙餅食用...
“只要有空就喜歡自己做早餐,要是太忙了,就買個餅,喝個豆漿一吃就可以了。一個山西的餅店,是我經常去買餅的地方,他有很多的品種的餅,什麼麻醬芝麻燒餅、椒鹽燒餅、糖酥燒餅、豆沙燒餅、發麵餅、尖椒雞蛋發麵餅、南瓜火腿腸...
都可以。發麵餅是可以放雞蛋的,也可以不放。放了雞蛋的發麵餅,口感鬆軟,一般在門店裡面買的發麵餅都是有雞蛋的,鬆軟酥香。如果喜歡吃比較硬一點的,也可以不加雞蛋,換成水就可以,口感比較的有嚼勁,發麵餅也可以加入一點玉米麵...
食材明細麵糰麵粉(約250克)酵母(2克)清水(適量)植物油(1勺)餡料韭菜(1把)鵝蛋(1個)蠔油(1勺)十三香(少許)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)發麵韭菜鵝蛋餡餅的做法步驟1、麵粉里加酵母。2、一點點加水,攪拌成濃稠的面...
食材明細主料全麥粉(200克)雞蛋(2個)牛奶(適量)輔料糖(60克)調料白芝麻(適量)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋全麥發麵餅的做法步驟1、準備好溫牛奶。2、磕入兩個雞蛋。3、攪拌均勻。4、加入2克酵母。5、加入全麥粉和...
“這是很家常的一款麵食。用發麵而做,烙出的大餅外皮焦脆內鬆軟,帶著淡淡的原麥香。是很適合老人和兒童一款麵食,易消化。”食材明細主料麵粉(300克)輔料酵母(4克)溫水(170克)配料糖(2克)鹽(1克)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:500雞蛋:2個輔料油:適量具體步驟1.麵粉加水攪拌成面穗。2.將其和成軟麵糰。覆蓋保鮮膜發酵。3.發酵到2倍大左右。4.加入2個雞蛋。5.將其反覆揉...
食材明細主料白麵(適量)黑棗(適量)白糖(適量)酵母(適量)甜味(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麵餅的做法步驟1、將溫水中加入酵母攪拌均勻靜止一會備用,取適量白麵,加入酵母水,活成柔軟的麵糰,蓋上保鮮膜放在溫暖處發酵。2、待麵糰...
熱門標籤
-
青豆與胡蘿蔔的相遇
清蒸蝦滑的做法步驟
五彩炸醬麵
花菜炒花色年糕的做法
最愛天然的色素之二南瓜蝴蝶面
鹽水煮花螺的家常做法
苦蜜怎麼做好吃
手牽手的做法步驟
星洲炒米粉怎麼做
清炒西洋菜的家常做法
西芹花生米拌豆乾怎麼做
鹹肉燜茨菰
簡單原味三明治的最正宗做法
土茯苓去溼湯的做法
哆啦A夢最愛的銅鑼燒的家常做法
大豆頭菜炆肉
玉米麵香芹葉餅子的做法步驟
京城味道-炸醬麵的做法
牛肉丸雞蛋西紅柿湯麵的做法
黑芝麻酥脆餅乾怎麼做好吃
韭菜薹炒竹筍的做法步驟
椒鹽幹煎帶魚的做法步驟
自制美味魚鬆的家常做法
蘋果玉米派的家常做法
綿陽人最愛的早餐米粉臊子-牛肉乾筍臊子
木瓜燉
檸檬馬芬的做法
烤牛扒三明治怎麼做
芹菜炒幹豆腐怎麼做
腐乳汁燉黃豆豬蹄的家常做法
章魚聖女果沙拉
低油香蕉核桃馬芬怎麼做好吃
清燉羊蹄的做法
麵包機版海鹽抹茶雪花酥怎麼做好吃
冰鎮聖女果的做法步驟
抬頭