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“家裡剩下了一些牛肉自己在家就簡單的做了下沒有什麼圖一說大家就明白了很簡單的”食材明細主料牛肉(適量)大米飯(適量)輔料芝麻(適量)辣椒醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛板飯的做法步驟1、把牛肉切片,盡...
食材明細主料大米(150g)板栗(40g)豬肉(50g)輔料醬油(半勺)鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)板栗飯紅燒的做法步驟1、將板栗用刀開一個小口,放入鍋中加水燒開2、水水燒開後將板栗取出去殼3、將大米洗淨倒入電飯鍋中,放入...
“時令美味佳餚,板栗燒牛腩,營養美味,是一道不可錯過的美食!”食材明細主料牛腩(適量)板栗(適量)姜(幾片)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)板栗燒牛腩的做法步驟1、板栗去皮備好,薑片備好。2、牛腩...
“很喜歡吃牛板筋,以前都是在超市買小包裝的成品,感覺量少價格高,吃的不過癮。為了過把癮研究自己做牛板筋,配方定好,自己一下子買了兩根牛板筋。做好後味道蠻不錯的,配上紅酒小酌美不勝收。”食材明細主料牛板筋(2根)大蔥白(1...
“喜歡吃肉的朋友來試試看🥂”食材明細主料洋蔥(半個)胡蘿蔔(一根)薯條(適量)西蘭花(半棵)牛肉(250g)輔料蒜末(適量)羅勒(少許)雞精(適量)鹽(少許)香油(適量)減鹽醬油(少許)胡椒(少許)米醋(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉鐵板燒的做...
食材明細主料牛板筋(1000g)滷料八角(2個)桂皮(1個)豆蔻(4個)草果(1個)丁香(2g)茴香(2g)姜(5片)料酒(2勺)十三香粉(3g)調料花椒(5顆)辣油(適量)蔥(1根)蒜(2粒)姜(2片)白芝麻(3g)麻油(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)雞精(少許)麻辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻...
“今日迎來秋分節氣,第二屆“中國農民豐收節”正式開幕。豐收的季節,收穫的喜悅,各地紛紛舉辦“我的豐收我的節”慶豐收活動。昨日去鄉下摘取的新鮮板栗,今天煮了板栗飯嚐鮮,春華秋實,也來慶賀下豐收的節日”食材明細主料板...
“牛柳永遠是孩子的最愛,嫩嫩的,辣辣的,鹹淡正好,總是吃不夠。其實,最早做爆炒牛柳,我總是問題不斷:炒的老了,澱粉放多了,口味鹹了。經過不斷琢磨、嘗試,我終於把爆炒牛柳做的讓孩子心心念念,嘿嘿,真是件挺不容易的事。題外話,我...
“牛肉板面源於安徽太和,面光滑勁道,湯濃味好,鹹鮮香辣襲人。料由20多種香料、辣椒、牛肉、牛油等經精心熬製而成。淮南的做法是把乾紅椒用溫油炸至半糊(偏糊一點),然後把滷牛肉、滷過牛肉的湯一直倒進辣椒和油裡,大火煮開後...
食材明細主料板栗地瓜(二個)大米(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板栗地瓜飯的做法步驟1、地瓜去皮洗淨。2、改刀切成滾刀塊。3、大米洗淨加入適量清水然後把地瓜放米飯上面。4、按煮飯鍵30分鐘。5、叮...
食材明細主料玉米(適量)板栗(適量)大米(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米板栗飯的做法步驟1、甜玉米剝粒,板栗去殼清洗乾淨。2、大米適量淘洗後加水放入電飯煲中。3、放入玉米粒和板栗,按煮飯鍵。4、營養雜糧飯。...
“香香的米飯,混合板栗南瓜的甜糯,讓人食慾大增。”食材明細主料板栗南瓜(適量)大米(適量)輔料清水(適量)甜香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)板栗南瓜飯的做法步驟1、大米適量。2、淘洗乾淨。3、加入沒過中指二分之一的清水。4...
“美食天下珍選,尋得了好吃的大米,來做自家人,來自信任之美的五常稻花香大米!用這個米蒸了飯之後,才覺得自己原來在超市買的價格89元10斤的五常稻花香,和這個米比起來還是差那麼點味兒!這個米實在是太好吃,第一天我先蒸了白米...
“·一碗剩米飯,幾片清真牛肉,因為一個鐵板牛肉炒飯華麗麗的變身啦,一到冬天,我就對鐵板那是無限的熱愛,又保溫又方便,上大學的時候,學校食堂最愛點牛肉鐵板飯,6元錢,脆脆的鍋巴至今難忘,現在這樣的鐵板飯在店裡怎麼的也要20~~3...
食材明細主料豬肉(適量)板栗(適量)幹香菇(適量)玉米(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)大米(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗燜飯的做法步驟1、幹香菇清洗浸泡。2、板栗剝出果肉,豌豆、胡蘿蔔、玉米...
食材明細主料琵琶腿(5個)西蘭花(適量)菜花(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)糖(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)板燒雞腿飯的做法步驟1、雞腿去骨用薑片,鹽醃製半個小時。2、鍋中油熱後放入去骨琵...
“板粟燜飯點睛之筆就是那匙魚露,其實很多閩南燜飯中都少不了魚露,缺了就沒了靈魂。我用的是普通喝湯用的瓷湯匙來計量的。魚露本身挺鹹的,所以鹽不可再多加。”食材明細主料大米(2杯)板粟(1飯碗)輔料五花肉(適量)幹香菇(8朵)香...
“味道很好的牛肉板面”食材明細主料麵條(一袋)油菜(四五顆)牛肉(200g)雞蛋(2個)輔料紅辣椒(適量)板面小料(兩袋)水(半碗)老抽(適量)香葉(3片)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉板面的做法步驟1、牛肉洗淨。2、切成小粒,備用。3、油...
“香甜軟糯。”食材明細主料板栗(適量)大米(適量)輔料白糖(2勺)甜香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香甜板栗飯的做法步驟1、板栗適量。用刀小心削切去外皮,再改刀成小塊。(少拍了一個步驟)。2、大米一碗。3、淘洗淨。4、加入適...
食材明細主料大米(適量)板栗(適量)豬肉(適量)香菇(適量)花生(適量)蒜頭(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)板栗炒飯的做法步驟1、香菇提前用水泡發2、花生清洗乾淨,水煮至三四成熟,備用3、鍋中燒開水,倒入板...
最愛吃路邊的炒栗子了,每次買一大袋慢慢的剝開來吃,粥使我們傳統的一個粥品,南北方的人都比較愛喝粥,光是聞著味道就讓我垂涎欲滴了。那麼粥板栗粥你知道怎麼做嗎?有什麼需要注意的呢?怎麼做板栗粥才會最好喝呢?一起來了解一...
食材明細主料牛板筋(適量)輔料蒜(適量)香菜(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌牛板筋的做法步驟1、買加工好的牛板筋,焯水。2、蔥花蒜香菜花生。因為孩子不能吃...
“週歲左右的寶寶,總是有段時間不愛吃飯。這是常見的食慾倒退,這個階段的寶寶自主能力增強了,更喜歡自己動手,也更喜歡吃拌飯、燴飯這一類的食物。燴飯的食物性狀比起粥,它的營養密度更高,經常下廚的媽媽應該都有體會,如果同...
“🍰🍛🍮🎂”食材明細主料牛肉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)油(適量)黑胡椒(適量)芝麻(適量)雞蛋(適量)醬油(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高階(難度)鐵板牛肉的做法步驟1、首先我們要準備一整塊牛肉,然後把整塊牛肉用擀麵杖給他拍...
食材明細主料板栗(6個)香菇(4朵)豬肉(150克)胡蘿蔔(50克)米飯(1碗)雞蛋(2個)輔料蔥(2克)老抽(5克)花生油(5克)滷肉料(小許)老湯(50克)食鹽(1克)生抽(5克)清水(若干)雞精(0.5克)冰糖(2塊)姜(2克)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)板栗滷肉飯的做法步驟1、...
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