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食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(適量)玉米粒(適量)豌豆粒(適量)鮮蝦(適量)白米飯(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦翡翠炒飯的做法步驟1、菠菜洗淨,切小段,先用熱開水燙一下去草酸,水倒掉不要;將菠菜放入...
食材明細主料面(200克)菠菜(100克)蝦仁(幾顆)輔料紫菜(少許)雞蛋(一個)配料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠鮮蝦面的做法步驟1、菠菜洗淨,麵粉,雞蛋備用2、鍋中燒開水加鹽和香油,將菠菜焯水,切碎備用3、將菠菜...
“春意盎然,春天象徵的一道炒飯,色鮮味美”食材明細主料紫甘藍(30克)菠菜(30克)薰腸(100克)蔥伴侶豆瓣醬(20克)大米飯(2碗(大))輔料鹽(3克)醬油(少許)海鮮醬油(少許)香油(少許)蔥末(少許)玉米油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)珍珠翡翠...
“這個菜主要為優質的植物性蛋白質,其營養價值媲美於動物性蛋白質,多吃可改善食慾不振與全身倦怠,且具補氣健胃之功效。”食材明細主料蝦仁(150克)豌豆(100克)蛋清(1個)輔料蔥(10克)薑末(5克)配料胡椒粉(2克)水澱粉(20克)料酒(10克)鹽(3克...
“天冷了,都喜歡喝上一碗暖暖的湯!翡翠即小白菜,白玉即豆腐。哈哈,名字比較洋氣,其實就是鮮蝦豆腐小白菜湯!簡單好喝的快手湯送給大家!”食材明細主料大蝦(4只)豆腐(1塊)小白菜(適量)輔料薑絲(適量)蔥花(適量)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許...
“最近看了一部劇“方大廚”做了一道鴿子鬆,照型就是這個樣子,一下就在心裡種草了😖😖趕快動起來,改良版!食材用得都是家常的😲表示鴿子松子有點貴,我們就不吃那麼高端了😲😲”食材明細主料米飯(1碗)豌豆(20g)玉米(30g)雞蛋(1個)火...
“天氣開始炎熱,胃口開始有點退化了,想吃美食,又要吃不胖,又要好吃。下面為大家帶來的這道菜高營養低脂肪。口味變化多。”食材明細主料小香菇(適量)黃瓜(適量)輔料蝦皮(適量)五花肉(適量)配料料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
食材明細主料剩米飯(1碗)雞蛋(2只)青椒(半隻)輔料植物油(30g)鹽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金翡翠蛋炒飯的做法步驟1、青椒洗淨切小塊,雞蛋打碗里加鹽攪勻。2、炒鍋放油燒熱,下青椒煸炒片刻。3、倒入大火飯翻炒。4、...
“蛋炒飯是炒飯裡面最經典的一道,不僅是因為它的做法簡單便捷,更是因為獨它濃郁的蛋香味兒。今天做的不是單純的蛋炒飯,在蛋炒飯里加了一些黃瓜,給蛋炒飯增加了一縷清香,還嗇了翡翠般翠綠清新的色彩,別有風味。(展開)”食材...
“花樣麵食之一的餃子,一定要包出花樣才說得過去哦。今天包了鮮蝦豬肉的餃子。餡料沒什麼特別的,只是餃子皮用成了雙色的,看起來比較好看些”食材明細主料豬肉(300G)鮮蝦仁(200g)大蔥(500g)麵粉(300g)輔料姜(30G)醬油(10g)黃酒(15g)鹽(8...
“金黃色的米飯和翠綠的西蘭花,正如翡翠與黃金的搭配~”食材明細主料剩米飯(200克)雞蛋(2個)輔料西蘭花(1個)蝦仁(6個)幹瑤柱(20克)胡蘿蔔(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠黃金炒飯的做法步驟1、雞蛋濾掉蛋清只留蛋黃2、...
“過年必須包的翡翠白菜鮮蝦肉包子,營養豐富,美味佳餚!寓意“白菜諧音百財”吉祥旺財!”食材明細主料麵粉(500克)酵母(5克)糖(2克)菠菜汁(適量)輔料肉餡(適量)鮮蝦(適量)蠔油(適量)醬油(適量)蔥花(適量)雞蛋(一個)十三香(適量)姜(適量)蝦米(適量)鹹...
食材明細主料黃瓜(2根)大蝦(12只)輔料蒜(適量)水澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)香油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠蝦仁的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:大蝦去皮挑出蝦線。3、鍋裡適量水,蝦仁冷水下鍋,加入少許鹽,炒熟...
“炒菜是一門兒藝術,可簡單亦可複雜,稍動心思,便可從你手中,烹製出一道賞心悅目的菜餚。材料不一定名貴,關鍵在於心情和動腦筋,既然是吃嘛,為何不使自己享受一番,做得精細一點。精細不證明覆雜,而複雜又不證明你做的多麼精細,這...
“一到夏天,大家都喜歡吃涼粉來消暑。今天我在涼粉里加入黃瓜皮,做成涼蝦口感更好。我們這裡叫蛙魚。”食材明細主料蠶豆粉(100克)黃瓜皮(5根)輔料紅辣椒(適量)醋(適量)生抽(適量)糖(適量)熟花生(適量)香油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗...
“ 最喜歡吃粵菜了,喜歡清淡中帶著鮮美的味道,尤其這款【翡翠蝦球】自從在粵菜館吃過後,就研究自己做了,今天把這款怡汝非常喜歡的【翡翠蝦球】分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料大蝦(400克)西蘭花(250克)輔料胡蘿蔔...
食材明細主料小米(4分之3杯)糯米(4分之1杯)輔料鮮蝦(9只)菠菜(2顆)蔥(少許)姜(適量)調料鹽(1匙)白胡椒粉(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)翡翠鮮蝦小米粥的做法步驟1、煮鍋放水,加入薑末煮開。2、小米和糯米淘洗乾淨。3...
食材明細主料鮮蝦(2只)紫甘藍(5克)苦菊(小許)蔥(小許)芹菜汁(適量)麵粉(50克)蕃茄醬(適量)雙黃蛋(1個)花生油(6克)食鹽(小許)沙拉汁(3克)輔料黑芝麻(小許)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翡翠煎餅鮮蝦時蔬卷的做法步驟1、大蝦洗淨,冷水下鍋...
“家裡有小朋友的是不是經常為吃飯發愁呢?普通的食材在我們的手中華麗轉身,相信那些小精靈們會爭著搶著吃吧!”食材明細主料剩米飯(適量)西藍花(適量)海苔(適量)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁翡...
“這款西式的土豆泥,是做給俺家寶貝孫子吃的。小寶寶快一歲啦,輔食後期可以吃的東西多了很多,魚蝦肉都可以適當的吃一些,但口味一定要清淡。為了在清淡的基本原則下,讓寶寶吃得美味些,我是天天動腦筋想辦法,總想營養美味都兼...
食材明細主料剩米飯(一碗)長豆角(200克)輔料鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金翡翠珍珠炒飯的做法步驟1、豆角切丁,鍋裡放油,豆角翻炒放入少許醬油2、然後放入米飯翻炒,在放入20克醬油...
“綠心蘿蔔在我們這裡叫‘水果蘿蔔’,因其口感清甜且水分充足,所以生吃、熟吃都非常好吃。蘿蔔和海鮮是很配的兩種食材,兩種味道融合到一起鮮美無比、回味悠長。這蘿蔔的顏色很搶眼,尤其是過了水之後,翠綠翠綠滴很是招人稀...
“過年家家戶戶都喜歡吃一點小清新的食品。蝦餃是小朋友的最愛,除了用來做火鍋,還可以清炒。今天這道蝦餃我裡面配的是萵筍條,白白的蝦餃配上翠綠的萵筍特別好看。整菜的色彩通透。我給他取了個好聽的名字叫翡翠蝦餃。團...
食材明細主料蝦仁(3只)輔料西蘭花(3~4朵)麵粉(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翡翠蝦球的做法步驟1、輔食食材。2、西蘭花焯燙2min撈出晾涼。3、西蘭花、蝦仁加少量水倒入。4、攪打成顆粒狀(不要太細膩)。5、加適量面...
“今天再來一個青翠欲滴,水汪汪的蝦丸,10分鐘搞定,非常省事。8個月到3歲的寶寶都可以吃,孩子會很喜歡。”食材明細主料蝦肉(80克)西蘭花(40克)輔料蛋清(15克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠蝦丸的做法步驟1、西蘭花入沸...
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