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食材明細主料蛋撻皮(4個)藍莓(適量)輔料酸奶(100g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋撻餃子的做法步驟1、買現成的蛋撻皮,提前化凍2、藍莓加鹽洗出3、選用果肉酸奶4、準備蛋液5、每個蛋撻放置4-5個藍莓,放置果肉酸奶6、捏合...
“早餐想吃啥?蛋撻!製作快捷又美味,再加上一杯牛奶,哇,感覺人生真美好啊!哈哈哈~這個方子大概是10個蛋撻的份量,每次都是剛剛好的。”食材明細主料冷凍蛋撻皮(10個)牛奶(75克)蛋黃(2個)輔料淡奶油(110克)細砂糖(30克)低筋麵粉(8克)甜味(口...
“這是杏子上市的時候,烤的蛋撻,O(∩_∩)O做杏子蛋撻一定要用熟透的杏子,味道沒熟透的杏子有酸味。”食材明細主料飛餅皮(2張)蛋黃(2個)低粉(6克)牛奶(60克)淡奶油(60克)白糖(25克)杏子(3個)輔料煉乳(10克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(...
“家有烤箱,做蛋撻是最快手和受歡迎的。而且還用料極其簡單。不管新手和老手,很容易搞定。。。”食材明細主料蛋撻皮(7只)提子乾(40克)雞蛋(1只)輔料牛奶(40克)綿白糖(20克)煉乳(2勺)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)提子乾蛋撻的...
食材明細主料蛋撻皮(7只)桔子(90克)雞蛋(1只)輔料牛奶(40克)煉乳(2勺)綿白糖(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桔子全蛋蛋撻的做法步驟1、食材:蛋撻皮7只、桔子90克、雞蛋1只(已打入碗中)、牛奶40克、煉乳、綿白糖20克2、將...
可以。使用餃子皮代替蛋撻皮時,直接將擀好的餃子皮放入蛋撻錫紙杯中即可。蛋撻是常見的甜點,成品後鬆軟可口,香味濃郁,是由低筋麵粉、白砂糖、淡奶油、牛奶等食材製作而成。蛋撻的口味比較多,常見的有原味蛋撻、紫薯蛋撻、...
食材明細主料淡奶油(80克)牛奶(70克)蛋黃(2個)輔料玉米澱粉(1克)低粉(3.5克)杏子醬(少許)低脂乳酪(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋撻的做法步驟1、2準備材料2、2準備撻皮提前從冰箱拿出來解凍變軟3、3鍋中倒入淡奶油牛...
“最愛蛋撻餡,喜歡撻餡的奶香滑嫩,蛋撻餡表面的焦糖香味!所以自制這種只有蛋撻餡的蛋撻,最愛啊!”食材明細主料鮮奶油(200ml)純牛奶(100ml)雞蛋黃(3個)輔料糖粉(35g)玉米澱粉(10g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋撻的做法步驟1...
“週六閨蜜帶著孩子到家裡來聚餐,孩子點名要吃蛋撻,之前也做過兩三次,但都不是很滿意,努力中.........”食材明細主料低筋粉(220g)高筋粉(30g)黃油(30g)細砂糖(5g)水(125g)輔料牛奶(180g)蛋黃(2個)煉乳(1勺)白糖(30g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時...
可以。使用餃子皮代替蛋撻皮時,將擀好的餃子皮放入錫紙杯中,新增調製好的蛋撻液,放進烤箱烤制即可。烤蛋撻的時間不宜過長,以免蛋撻烤糊,影響蛋撻的口感和美觀。蛋撻在烤之前,需要將烤箱進行預熱處理,可以使蛋撻受熱更加均勻...
“吃慣了蛋撻,今天咱也換換口味!中式的餃子皮,加上漂亮的紫薯,再烤烤!就大不一樣了。餃子皮烤之前可以刷油,也可不刷。刷過油的,更酥脆些。”食材明細主料餃子皮(適量)紫薯(數根)糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮...
食材明細主料蛋撻皮(9只)椰蓉(60g)輔料雞蛋(3只)白糖(30g)牛奶(80g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蛋撻皮椰子餅的做法步驟1、蛋撻皮室溫下解凍。2、雞蛋,牛奶,白糖混合均勻過一遍濾網。3、蛋撻皮倒入椰蓉。4、倒入蛋液。5、靜...
“兒子很喜歡吃蛋撻,我倒沒覺得它有多好吃,以前還不會烘焙的時候在外面買過,很貴的,一個要幾塊錢。在這美食網上,學到了撻水的配方,撻皮買現成的,做起來很簡單的,把撻水調好,倒入撻皮,入烤箱,20多分鐘就出爐了。對於這種油脂含量...
“之前做了一次蛋糕都說好吃今天個在做一點蛋糕,放點橙子”食材明細主料淡奶油(250g)蛋撻皮(20個)白糖(60g)低粉(40g)輔料雞蛋(6個)牛奶(100g)橙子(4個)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)香橙子蛋撻的做法步驟1、材料準備好2、牛奶...
“這個蛋撻是和別的博友學來的,她是在香港論壇裡學的,釋出人說是香港聖安娜餅屋的方子,我沒去過香港,至於來源和名稱就不去管它啦,所以香港的蛋撻什麼樣,咱就不去追究了。但是這種蛋撻確實有的店有的。好吃就行哈。這個撻皮...
食材明細主料蛋撻皮(20個(20g/個))淡奶油(180g)牛奶(140g)白糖(60g)蛋黃(4個)輔料低粉(15g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋撻的做法步驟1、牛奶裝入容器中,加入白糖慢慢攪拌至白糖完全融化,加入蛋黃攪拌均勻。加入淡奶油攪拌均...
“做蛋糕剩的淡奶油來做蛋撻”食材明細主料麵粉(200g)淡奶油(140g)水(50g)玉米澱粉(10g)牛奶(100ml)輔料蛋黃(2個)玉米油(80g)白糖(40g)甜香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋撻的做法步驟1、100g麵粉與玉米油50g揉成油皮,麵粉100g、玉...
“想吃蛋撻又懶得和麵,剛好冰箱裡翻出幾塊餃子皮,用餃子皮做的蛋撻脆脆的很美味喲!”食材明細主料餃子皮(6塊)雞蛋(1個)淡奶油(120毫升)牛奶(120毫升)輔料白糖(適量)花生油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餃子皮蛋撻的做法步...
“蛋撻用到的芝士比較多,皮要用黃油,而蛋撻水則需要淡奶油,所以蛋撻奶香濃郁,深受大人孩子喜歡。今天這款蛋撻,加了很多的瓜子仁,格外的香哦”食材明細主料南瓜子仁(75g)葵花籽仁(75g)淡奶油(100g)牛奶(85g)糖粉(20g)煉奶(20g)蛋黃(2個)輔...
食材明細主料蛋撻皮(12個)熟栗子(24個)雞蛋(2只)輔料牛奶(150毫升)調料綿白糖(40克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)栗子蛋撻的做法步驟1、食材:蛋撻皮、熟栗子(已剝殼)、牛奶、雞蛋、綿白糖。2、在碗中倒入150毫升牛奶,打入雞...
“【蛋撻】最喜歡吃蛋撻,連續做了兩天的蛋撻;個人比較喜歡吃的蛋撻的蛋是不塌陷的;在過篩這個步驟是不能免的;這樣烤出來的蛋撻就會很滑嫩。。喜歡的朋友可以試著做哦,口感還真不錯呢;來吧!!”食材明細主料低筋粉(160G)雞蛋(2粒(...
食材明細主料蛋撻皮(9個)車釐子幹(適量)雞蛋(2只)牛奶(120毫升)調料綿白糖(35克)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)車釐子蛋撻的做法步驟1、食材:蛋撻皮、車釐子幹、牛奶、雞蛋、綿白糖。2、在碗中倒入120毫升牛奶,打入雞蛋。3...
“蛋撻液的配方有好多種,據說這是KFC的配方哦,味道不錯,不放低粉,嫩嫩的,滑滑的。”食材明細主料淡奶油(100克)牛奶(125克)糖(60克)全蛋(1個)蛋黃(2個)輔料蛋撻皮(24個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋撻的做法步驟1、材料稱重準...
可以。用餃子皮製作蛋撻的步驟和使用蛋撻皮製作相差不大,但製作出來的外皮口感和味道沒有專業的蛋撻皮好。烤蛋撻的時候是需要將烤箱提前預熱的,根據烤箱的不同功率,將溫度設定在200度到220度,預熱之後放進烤箱裡面烤15分...
“新鮮吃法,平時做蛋撻都是甜的,那麼今天就來做一款鹹口感的蛋撻,你也來試試吧”食材明細主料蛋撻(9個)茄子(1/3條)雞蛋(2個)水(80克)低筋麵粉(8克)鹽(1小勺)醃茄子鹽(2勺)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子蛋撻的做法步驟1、準備...
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