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“以前在家的時候很喜歡吃雞鴨鵝,最喜歡吃的一個是我媽做的辣子雞,一個是南瓜雞,後來結婚之後,從不會做飯到會做一些簡單的菜,然後前段時間在超市買了雞和小南瓜,本來打算做土豆雞和南瓜飯的,但是我覺得麻煩,就做了南瓜雞”食...
“雞蛋營養豐富,但是蛋黃膽固醇較高,不可多食。將南瓜嵌入蛋清可是不錯的選擇哦!”食材明細主料雞蛋(適量)南瓜(適量)輔料芝麻(適量)枸杞(適量)配料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜釀雞蛋的做法步驟1、原材料見圖。2...
食材明細主料土雞(半隻)南瓜(400)海天黃豆醬(2匙)蒜蓉(2匙)澱粉(2匙)料酒(1匙)醬油(1匙)輔料鹽(3克)老抽(1小勺)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜蒸雞的做法步驟1、主材料半隻雞和400克南瓜。2、將雞洗淨剁成小塊。3、南瓜去皮切成...
“每年春暖花開,市場上就有賣小雞的了,一個竹編的大簸籮裡幾十只小雞唧唧索索的擠在一起,纏綿不絕的叫聲讓人忍不住的憐惜。我對小雞的叫聲很是敏感,即使離著很遠,也能在角落搜尋到它們,嫩黃的毛,嫩黃的嘴,嫩黃的腳,微闔的眼…...
“無油加工,蒸制的菜品很健康。粉蒸肉一般是用豬肉,這次做了改良,用雞胸肉替代豬肉,用家人喜歡的調味料醃製後裹上炒香的小米,放在南瓜上蒸制。同樣是非常美味。嫩嫩的雞肉,軟糯的南瓜口感非常好。這道菜營養均衡,無油加工,蒸...
食材明細主料雞丁(適量)南瓜本(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)香菜(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉南瓜丁的做法步驟1、備雞丁,南瓜丁,香菜,幹辣椒。2、先炒雞丁,。3、放進幹辣椒提辣,翻炒變...
食材明細主料雞肉(適量)南瓜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜炒雞絲的做法步驟1、準備材料.2、南瓜去皮,去籽切成絲備用.3、雞肉切成絲,放半勺料酒,小半勺鹽抓勻,醃10分鐘.4、熱鍋...
“初秋了,南瓜也越來越多人喜歡吃。”食材明細主料南瓜(300克)雞腿(300克)輔料蒜(適量)蔥花(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜炒雞的做法步驟1、全家福,差了蔥花。2、先把雞腿醃好後,下鍋煎香,煎得成...
食材明細主料雞(1只)輔料南瓜(300g)調料八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)鹽(5g)老抽(1勺)生薑(1塊)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜燉雞的做法步驟1、雞肉處理乾淨備用。2、南瓜🎃切塊備用。3、鍋裡油熱放入生薑八角花椒...
食材明細主料雞翅(6只)南瓜(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)蠔油(一勺)黃豆醬(一勺)剁辣椒(少許)芹菜末(少許)料酒(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜蒸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨。2、中間切開。3、蒜末.薑末切好...
“幾年前做過一次南瓜蒸雞盞,今天忽然間想起來了這個菜,晚上來做一個。”食材明細主料南瓜(1個)雞胸肉(1塊)輔料胡蘿蔔(適量)青豆(1袋)小蔥(1顆)大蔥(適量)蒜瓣(1瓣)鹽(適量)蠔油(適量)紫蘇籽油(適量)香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(...
“即簡單又營養,時令菜好吃。”食材明細主料南瓜(適量)輔料雞蛋(兩個)溫水(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜炒雞蛋的做法步驟1、南瓜削皮,切薄片。2、雞蛋放少許鹽打散。3、鍋燒熱放...
食材明細主料雞蛋(適量)南瓜(適量)韭菜(適量)麵粉(適量)輔料胡椒粉(適量)雞蛋(適量)生抽(適量)香油(適量)花生油(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜雞蛋餃的做法步驟1、麵粉加水。2、揉成麵糰醒發。3、南瓜去皮去瓤...
“為了減脂,減少主食的攝入量,我嘗試用各種菜疏和雞蛋搭配來做晚餐的主食。昨晚,我做了一道南瓜雞蛋餅。”食材明細主料貝貝南瓜(半個)雞蛋(2枚)麵粉(20克)輔料食用油(10克)食鹽(半勺)十三香(半勺)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)...
“小孩特愛咖哩的菜,非常下飯,我每次都多做點,第二天更加入味好吃,湯汁拌飯,拌麵都可以。”食材明細主料雞腿(5個)日本小南瓜(1個)輔料咖哩塊(2小塊)咖哩粉(1大匙)玉米油(1大匙)料酒(1大匙)生抽(2大匙)生粉(1大匙)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
食材明細主料草雞(一隻)輔料嫩南瓜(500克)木耳(適量)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜燉雞的做法步驟1、草雞一隻,嫩南瓜500克,木耳少許,蔥薑蒜適量。2、草雞斬塊綽水,南瓜去皮切塊。3、點火,做鍋。4、放...
食材明細主料雞蛋(4個)南瓜(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜雞蛋卷的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋的蛋白和蛋黃分別打入兩個碗中。3、南瓜切成末,加入蛋黃中,蛋白碗中加入蔥花。4、兩...
食材明細主料南瓜(一塊)雞蛋(一個)輔料蝦皮(適量)水澱粉(適量)調料花生油(適量)蔥末(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜雞蛋湯的做法步驟1、準備好食材。2、蝦皮、水澱粉準備好。3、蔥末切好。4、南瓜切絲。5、鍋...
“早晨或者犯懶的時候,熱湯麵是最好的選擇!”食材明細主料雞架(1個)麵條(適量)輔料南瓜(1/2個)香葉(1片)八角(1個)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜雞湯麵的做法步驟1、雞架洗淨2、加八角香葉熬30分鐘左右3、南瓜去皮...
“南瓜是個集醫療、保健、美容於一身的食材。醫療可降低血糖、治高血壓、治哮喘、消除致癌物質等;保健可促進生長髮育、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病等;美容可解毒、治浮腫等,是個藥食同源的食材。它可以和絕大多數...
食材明細主料雞塊(適量)南瓜(適量)輔料紅棗(適量)姜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜雞湯的做法步驟1、紅棗洗一下用水泡一會。2、雞塊焯水。3、盛出洗淨備用。4、南瓜切丁。5、所有食材放入高壓鍋,再切...
“能用土雞,味道特別鮮。”食材明細主料雲南瓜(1條)洋蔥(1/4個)土雞(1只)輔料米酒(20ml)生粉(適量)糖(適量)油(適量)鹽(適量)蒜(3顆)醬油(70ml)姜(25g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油雞雲南瓜的做法步驟1、土雞洗乾淨斬件備用。2、雲南...
食材明細主料南瓜(2個)雞蛋(2個)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜雞蛋羹的做法步驟1、南瓜洗淨,切開1/3,挖乾淨瓜囊。2、蓋上蓋子上鍋蒸10分鐘。3、雞蛋加入鹽,胡椒粉,1.5倍的清水...
“沒胃口的時候、疲憊的時候,一碗熱粥是最好的慰藉。當濃稠的粥,包裹著雞肉與南瓜的鮮甜,一同滑下肚,那些不快的感覺立刻煙消雲散,彷佛不曾存在。”食材明細主料南瓜丁(200g)雞腿丁((去骨)300g)白米(2杯)蔥花(10g)薑末(5g)水(1800㏄)輔料...
“用這種板栗南瓜去皮切小後與雞腿肉一起燉煮,南瓜吸收了雞肉的鮮香,鹹鮮軟糯回口帶甜,這道菜上桌後,我家老公就盯著南瓜吃,把雞腿晾一邊,還嫌南瓜放少了。如果你也喜歡吃板栗南瓜,那就別再只會蒸著吃了,不妨試試這種做法哦!”...
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