有關全麥歐軟麵包怎麼做的精選大全
食材明細主料雞蛋(一個)溫水(150g)全麥麵粉(70g)葡萄乾(適量)高筋麵粉(150g)黑麥粉(80g)鹽(3g)白砂糖(70g)輔料酵母(4g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)全麥歐軟麵包的做法步驟1、麵包機內膽加入水,鹽和糖對角放入2、加入雞蛋液3、加入...
食材明細主料金像高筋麵粉(280克)純牛奶(260克)鹽(3克)黑加侖(130克)水(200克(湯種))輔料全麥麵粉(200克)酵母粉(8克)葡萄乾(130克)金像高筋麵粉(40克(湯種))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥軟歐包的做法步驟1、食材稱好備用。2、制...
“簡單健康,無新增劑全麥麵包使用的全麥麵粉因為經過較少的加工程式,因此保留了大部分的營養元素。它含有豐富的粗纖維、維生素E和B族維生素,鋅、鉀等礦物質含量也很豐富,比普通麵包更易發黴變質,所以一次不要做太多,最好一...
“仍舊是居家隔離的日子,繼續擼我的麵包吧,剛好有個小夥伴一直讓試試無糖無油的麵包,她健身需要,那今天就來一款無糖無油的全麥軟歐包吧~”食材明細主料頂焙良品日式麵包粉(200g)全麥粉(30g)純淨水(166g)煉乳(20g)酵母(2g)鹽(1g)輔料...
“在期待和盼望中,申請到的柏翠麵包機,終於寄到手中。我不是烘焙達人,之前也未曾接觸過麵包機,無法做出對比性的鑑定,作為一個“小白”,我把自己最真實的體驗分享給大家,希望能對和我一樣初涉烘焙的朋友可以參考。”食材明細...
“我個人特別喜歡玫瑰醬,所以每年總是會做很多。過年的時候更是離不開它,做麵包湯圓或者其他甜品都非常好吃。今天就用這個玫瑰叫做一個全麥的歐包。非常的健康好吃。滿滿的玫瑰香味兒。烤麵包的時候,滿屋飄散的都是玫瑰...
“這是一款少糖少油少酵母的全麥軟式歐包,綠色健康食品,過夜冷藏發酵口感佳,酸酸甜甜麥香味濃郁。免揉適合媽媽做快手早餐,也適當新手入門。”食材明細主料紅糖(20克)鹽(2克)全麥麵粉(100克)酵母(1克)水(170克)蔓越莓餅乾(50克)麵包粉...
“是一款非常省心的麵包,經過長時間冷藏發酵,沒有複雜的過程而且還免揉,早上稍稍早起就能現做現烤現吃,外脆內軟還有蔓越莓的酸甜味,是早餐不錯的選擇”食材明細主料紅糖(20g)酵母(3g)全麥粉(100g)高粉(150g)水(170g)鹽(2g)橄欖油(15g)輔...
“簡單易學。”食材明細主料全麥麵粉(200g)高筋麵粉(75g)純牛奶(140g)黃油(20g)雞蛋(1個)白砂糖(40g)食鹽(2g)輔料酵母(5g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥軟麵包的做法步驟1、以上配方適用於學廚金色不沾法棍麵包模具一份的用...
“這款鄉村麵包是由全麥粉及乾果組合,營養豐富,口感香醇是早餐主食不錯滴選擇~~”食材明細主料高筋麵粉(200克)全麥麵粉(50克)黑芝麻(10克)全蛋液(25克)牛奶(160克)鹽(2克)白砂糖(25克)酵母(4克)黃油(15克)輔料碧根果(40克)藍莓幹(40克)其他(口...
“人們生活水平提高,對健康的追求更注重了,對吃更講究,而軟歐包之所以會成為麵包中的新寵,是因為它低油,低糖,還增加了跟多的堅果,乾果等,口感也非常豐富,沒有新增劑,吃起來味道也很好,符合人們對健康的一理念”食材明細主料高粉...
“全麥算做粗糧裡面含有麥麩,維生素含量和礦物質會增加,很簡單的歐包做法,做法簡單,不含糖分,是許多多糖症也可以食用的麵包。現在在烘焙的路上樂趣多多,一起來吧。。”食材明細主料全麥麵粉(300克)水(180克)輔料鹽(3克)酵母粉(3克...
“用麵包機一樣可以做出柔軟的歐式麵包來。這個歐包的製作採用一次發酵法,無需整形就可以得到飽滿的歐包形狀。做歐包都喜歡新增些果仁果乾,我覺得新增蔓越莓和核桃是最對味的,當然還可以更具喜好新增葡萄乾也不錯。今天...
“廣東一到冬天無論是路邊小攤販、市場菜販還是超市,滿滿的都是橙子橘子。這些果皮經過朗姆酒浸泡後可用於製作美食。每次我吃軟歐包都喜歡一大口的吃,然後再滿口的嚼,一嚐到橙子的香氣和朗姆酒混合在一起的味道,既香甜又...
“它來自遙遠的歐洲古老世紀,一般採用各種穀物、果仁和籽作為麵糰材料,是歐洲人常吃的主食。近些年移民到我大天朝後,被改良得更迎合我國吃貨的口味口感,卻始終保持初心——天然、營養、健康!它,就是軟歐包!雖然外形實而不華...
食材明細主料麵包粉(280克)全麥粉(120克)酵母(5克)鹽(6克)紅糖(35克)牛奶(220克)黃油(32克)輔料葡萄乾(適量)熟核桃仁(適量)表面裝飾面粉(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥山藥果仁軟歐包的做法步驟1、山藥蒸熟後去皮。2、碾成...
“最近囤了不少全麥粉,在麵包中加入適量的全麥粉或黑麥粉,不管是營養還是口感上都是我個人比較喜歡的,製作出來的麵包比普通的白麵包更具有小麥原來的麥香味,麥粉中粗纖維對人體健康非常有益。這次在麵包中加入了大量的牛...
“麵包裡包裹著堅果,表面裹著黑白芝麻,每一口都很脆香。”食材明細主料高粉(200克)低粉(40克)全麥麵粉(60克)蜂蜜(3克)細砂糖(40克)酵母(3可)細鹽(5克)清水(180克)黃油(20克)輔料混合堅果(100克)黑白芝麻(30克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通...
“這是一款非常好吃的麵包。柔軟的可可味麵包,裡面夾了麻薯和紅豆沙還有豐富的果乾,真是妙不可言的滋味!而且加了全麥粉,更健康,一點也不甜不膩哦!用了一塊17小時冷藏發酵的中種,使麵包風味更好。”食材明細麵包體材料高筋面...
“這款軟歐包加入了全麥粉和核桃,全麥中富含膳食纖維。膳食纖維是一種多糖,它既不能被胃腸道消化吸收,也不能產生能量。在吸水後會大量膨脹,從而增加食物的飽腹感。所以在相同熱量條件下,在消化道中體積更大,消化時間也更長...
“喜歡吃一點點粗糧,加上酸甜可口的蔓越莓,搭配起來很美味,家裡人都讚不絕口”食材明細主料高筋麵粉(180克)全麥粉(40克)牛奶(100克)雞蛋液(30克)白砂糖(30克)黃油(20克)酵母(3克)鹽(1克)輔料黃油(40克)奶粉(50克)蔓越莓(30克)糖粉(20克)全蛋液(10...
“軟中帶點柔韌的麵包。”食材明細主料高粉(200克)低粉(40克)全麥麵粉(60克)蜂蜜(3克)細砂糖(55克)酵母(3克)細鹽(3克)清水(180克)黃油(20克)麻薯糯米粉(105克)粟米粉(30克)淡奶油(25克)牛奶(105克)糖(45克)黃油(15克)配料蔓越莓(50克)提子乾(50克)甜味(...
“低糖低油的軟歐非常喜歡、健康又好吃、外脆內軟麥香濃郁、我加了黑米粉、紅棗、紅糖更香更健康、非常不錯的哈!黑米,又稱藥米、貢米,是中國古老而名貴的水稻品種。黑米呈黑色或黑褐色,營養豐富,食、藥用價值高,除煮粥外還...
“全麥麵包口感緊實,味道香甜,營養豐富,是減肥的最好食物,全麥粉具有比精粉更高的營養價值,含有維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素B6、葉酸等。全麥粉中酚類和萜類植物化學物具有抗氧化活性,減少血液中膽固醇含量,降低心血管...
“用料簡單,我都沒有稱重,麵糰揉出來不幹不粘就可以了,只要會和麵的都會做,非常好上手,有興趣可以試試哦”食材明細主料高筋粉(適量)全麥粉(適量)酵母(適量)泡打粉(適量)黃油(適量)餡料糯米粉(適量)玉米澱粉(適量)黃油(適量)蜜豆(適量)甜味(口...
熱門標籤
-
清湯魚丸麻辣燙的最正宗做法
鮑魚燉鴨肉的做法
青麻餈煎蛋的做法
辣味雞翅的最正宗做法
鵝蛋黃海綿餅乾的家常做法
茄汁面三部曲怎麼做好吃
清炒西蘭花莖的做法步驟
微波爐咖哩土豆
棗泥玫瑰戚風怎麼做
海鮮西蘭花的做法
兩款自制厚底披薩的家常做法
黑胡椒烤秋葵
野山椒牛肉絲的做法步驟
最簡單的豆花吃法
豆腐湯的家常做法
火龍果冰淇淋奶昔的做法
香菇胡蘿蔔肉醬的做法
蔬菜豆腐魚丸怎麼做
黑木耳蝦味球炒洋蔥的最正宗做法
家常水煮海鮮的家常做法
香菇雞湯麵的家常做法
小豬水果蛋糕的最正宗做法
番茄蘑菇炒牛肉
酒香葡萄乾麵包的做法
瘦肉片炒三素的最正宗做法
乳酪蘋果派的做法步驟
椒鹽小花捲的最正宗做法
蒜黃炒蛋的家常做法
菊花蓮子米糊的做法步驟
清新檸檬芝士撻怎麼做
杏鮑菇炒菜心怎麼做好吃
幹香菇肉醬拌麵的家常做法
蘿蔔絲炒粉條的做法
檸檬銀鱈魚煲仔飯怎麼做好吃
幼滑奶茶
泰式魚丸咖哩怎麼做