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“雞蛋很神奇,可以煮著吃、炒著吃、蒸煮吃,還能用來做烘焙。春季又是香芹最好吃的季節。香芹炒雞蛋,一道簡單的家常菜,如何炒出好吃的雞蛋,就要廚藝了。”食材明細主料雞蛋(2個)香芹(300克)輔料鹽(2克)油(3ml)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘...
食材明細主料雞蛋(適量)西紅柿(適量)輔料香芹葉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿香芹葉炒雞蛋的做法步驟1、西紅柿去皮切塊。2、香芹葉切碎。3、雞蛋打散。4、鍋子燒熱放入蛋液。5、放入西紅柿。6、...
食材明細主料香芹(120克)雞蛋(2只)老豆腐(210克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹雞蛋炒老豆腐的做法步驟1、食材:香芹。2、雞蛋。3、老豆腐。4、將香芹去葉子去根洗淨。5、放在案板上切碎,待...
食材明細主料五花肉(適量)香芹(適量)輔料蒜(適量)蔥花(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芹炒肉的做法步驟1、香芹洗乾淨,切1.5cm左右的段2、大蔥洗乾淨,切片3、五花肉,肥肉切小片放置一邊,瘦肉...
“很多有營養的食材,就在人們洗菜、做菜的過程中被順手扔進了垃圾桶。殊不知因為這樣的遺棄,會導致蔬菜營養的流失。芹菜葉芹菜葉子含有揮發性的甘露醇,能增強食慾,營養十分豐富。營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營...
“剩餘米飯的各種開啟方式,新鮮的小香芹,非常清脆爽口,配上鹹蛋,一碗普通白飯,瞬間變得精彩起來,不需要搭配任何小菜,單獨吃就很棒~”食材明細主料米飯(1碗)香芹(2棵)胡蘿蔔(30克)輔料鹹鴨蛋(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香...
食材明細主料香芹(3株)雞蛋(2只)蟹肉棒(5根)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹蟹肉棒炒雞蛋的做法步驟1、食材:香芹。2、雞蛋、蟹肉棒。3、將雞蛋打入碗中,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將香...
“雞蛋,打出備用。”食材明細主料西芹(0.14KG)香菇(三朵)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹香菇炒蛋餅的做法步驟1、西芹,摘好,洗好,備用。2、香菇撕成一小塊一小塊的,泡會。3、...
食材明細主料香芹(2株)雞蛋(2只)黑芝麻(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒芝麻雞蛋的做法步驟1、食材:香芹2、雞蛋、黑芝麻(熟)3、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。4、用剪刀剪成段,待用。...
食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(一個)香芹(適量)輔料蔥(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹蛋炒飯的做法步驟1、白米飯。2、切細的香芹。3、蔥花。4、雞蛋打散。5、鍋中放油,下香芹炒香。6、放入雞蛋炒熟。7、...
食材明細主料香芹(50g)臘腸(1根)雞蛋(1個)輔料米飯(1碗)調料食用油(適量)生抽(適量)胡椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)香芹臘腸雞蛋炒飯的做法步驟1、食材,香芹和臘腸切小粒備用。2、鍋中放少許油,下入雞蛋,香芹臘腸粒炒勻...
“炒香芹,脆爽可口,清香濃郁,簡單快捷又不失美味!”食材明細主料香芹(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒香芹的做法步驟1、備好食材:香芹適量洗淨,切成段備用,莖和葉子分開放。2、熱鍋倒入...
食材明細主料剩米飯(1碗)芹菜(30克)青豆(30克)輔料雞蛋(1個)胡蘿蔔(30克)姜(10克)配料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹蛋炒飯的做法步驟1、準備好食材。2、將胡蘿蔔、芹菜、姜分別洗淨切碎粒,青豆去外衣洗淨,雞...
“上一頓多下的大米飯,做蛋炒飯是最佳的出路了!其實做蛋炒飯很省事,可以把很多種蔬菜與食才都放進去.豐富的營養,豐富的味道。只要再來一個湯,這頓飯就吃的香噴噴的。”食材明細主料米飯(350克)火腿腸(1根)胡蘿蔔(50克)西芹(100克...
“香乾含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種礦物質,味道鹹香。佐以具有降壓減脂作用的香芹,既提味又增加營養,實在是一道夏日餐桌必備的快手營養小炒。”食材明細主料香芹(適量)香乾(適量)輔料五花肉(適量)香蔥(適量)蒜(適量)小...
“很好吃的一道菜,不僅好吃有營養而且還很簡單呢”食材明細主料芹菜(一小把)香乾(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋芹菜炒香乾的做法步驟1、芹菜洗淨切段2、香乾切絲3、雞蛋打散,煎成...
食材明細主料香芹(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹木耳炒雞蛋的做法步驟1、香芹擇洗乾淨,掰去筋膜,切成塊兒。2、目前提前泡發,去蒂洗淨,放入開水鍋裡面燙...
食材明細主料芹菜(400G)香乾(150G)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)生抽醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒香乾雞蛋的做法步驟1、1、如圖1準備所有材料。(香乾我)已經炒好了,雞蛋也煎好)2、2、倒入適量的油加入蒜,炒至蒜飄香。...
食材明細主料白米飯(適量)香芹(適量)香蔥(適量)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)白砂糖(適量)醬油(適量)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香芹菜蛋炒飯的做法步驟1、香芹香蔥切粒備用。2、兩個雞蛋打碗裡,放兩顆鹽,兩滴油,打成雞蛋...
食材明細主料西芹(適量)輔料雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒蛋的做法步驟1、簡單材料:西芹,雞蛋。2、先把雞蛋打碎。3、加適量雞精粉攪勻。4、西芹洗乾淨,切成段。將西芹倒入蛋液裡攪拌均勻。5、熱鍋加上...
食材明細主料香芹(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹豬肉炒雞蛋的做法步驟1、食材:香芹洗淨切段,豬肉切片、雞蛋打散。2、鍋中油熱放入雞蛋炒散。3、放入...
食材明細主料芹菜(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)輔料紅椒(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)蠔油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒蛋的做法步驟1、木耳提前泡發洗淨。2、芹菜切段。3、紅椒切小塊。4、鍋裡熱油倒入...
食材明細主料西芹(適量)雞蛋(兩個)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西芹炒蛋的做法步驟1、西芹洗淨後去掉葉子。2、雞蛋磕入碗中打散。3、蔥切碎裝入盤中。4、西芹打斜刀裝盤。5、鍋...
“比起芹菜的清脆清香,芹菜葉的口感要味更得,略澀一些。為了去除這種澀味,我們可以葉子提前焯一下,去掉部分味道,同時也更利於烹飪。芹葉我們可以用來做湯,用來涼拌,用來炒食,還可以在部分菜中代替香菜的提香,今天我與大家分享...
“第一次這樣做清淡減脂餐。”食材明細主料香芹(150g)雞蛋(3個)輔料油(15g)鹽(2g)蠔油(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒雞蛋的做法步驟1、香芹去葉洗淨。2、切段焯燙撈出過涼。3、雞蛋打散炒至七分熟盛出。4、倒入...
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