有關外焦裡嫩的紫薯餅的精選大全
“外焦裡嫩的紫薯餅,吃一口滿口留香,雖然油炸食物對健康不利,時間長了吃一次,滿足一下也不錯呀.”食材明細主料紫薯(適量)麵粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯餅的做法步驟1、紫薯煮熟。2、把紫...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘今天系哦啊邊要給大家介紹一道小吃,這個小吃啊,一般地方還賣不到呢?誒什麼?因為是小編自創的,這小吃就是肉末香芹餡餅。這肉末香芹餡餅最棒就在於外焦裡嫩...
將豆腐放在淡鹽水浸泡後撈出瀝乾水分,油炸的東西最怕遇到水了,用吸水紙把表面的水分吸乾,切塊放入配料醃製10分鐘,也可以放蛋清下去,表面抹上一層薄薄的麵包糠,鍋裡倒入油燒熱,把醃製好的豆腐放到鍋裡炸,開大火,一次定型,炸至金...
將燜子清洗乾淨,切成大塊,鍋中油燒熱後,將燜子放入鍋中,小火慢煎,煎至兩面金黃盛盤即可。煎好的燜子,可以新增調製好的醬汁一起吃。煎燜子使用的油量不宜過少,以免影響燜子的美觀和質地。燜子是中國北方地區傳統特色小吃,製作...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘每次我看到市場裡圓滾滾的大南瓜,總是想抱回家,可是除了熬點粥喝,就不知道有什麼別的做法了,總是導致買回的南瓜吃不完,最後很可惜的看著它壞,然後在扔掉。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘有一次會姥爺家,有機會吃到了所謂的缸爐燒餅,更加有幸參觀的整個的製作過程,如果你家也有這樣的條件,不妨試試哦。雖然對製作所需的工具要求比較高,但也正...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:200芹菜:200輔料麵粉:300小蔥:適量食鹽:適量具體步驟準備好所有的食材。麵粉加溫水調成軟硬適中的麵糰,揉勻靜餳。牛肉剁成肉餡,加入香料水、海米...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:適量肉餡:適量五香粉:適量鹽:適量輔料具體步驟1.盛好麵粉,用開水燙麵,慢慢少量的加入,邊加邊和麵,沒有太多的散麵粉時候,加入冷水,和成麵糰。醒30分鐘...
“非常簡單的烤薯條,節日期間做給小朋友的小零食,因為烤盤帶有凹凸紋,烤出來的薯條蠻誘惑的,外焦裡糯的口感,小朋友當大餐了,2個紅薯居然都吃掉了。”食材明細主料紅薯(2個)輔料油(適量)番茄醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通...
薯條是許多人都喜歡吃的一種食物,特別是小孩子們,特別喜歡吃薯條。一般比較好的薯條都是從肯德基或麥當勞購買的,但是價格有些昂貴。但許多朋友想自己在家裡做,卻又老是做出軟塌塌的薯條,那麼,如何做出金黃、外焦裡嫩的薯條...
1、食材的選擇。豆腐煎著吃,最好選用嫩一些的豆腐,這樣做出來的煎豆腐口感會外焦裡嫩。2、豆腐的處理。豆腐在煎之前需要用熱水煮一下,這樣可以去除豆腥味。3、中火煎。煎豆腐的時候需要中火煎,煎至兩面金黃即可。煎好的...
注意油溫。不能在油溫沒起來的時候放土豆,也不能一次性放很多的土豆,炸東西最注重的就是先大火再小火,則控制不好就糊了。當然,重要的還有材料,製作土豆丸子的重要材料有:土豆、豬肉、麵粉、雞蛋、蔥花、薑末、油、醬油、...
“紅薯作為一種常吃的食品,有補脾益胃、通便、益氣生津、潤肺滑腸等功效,常吃有益健康,那麼除了蒸紅薯、烤紅薯,還有什麼更好吃的做法呢,今天我來分享一款外酥裡嫩的紅薯餅,吃了還想吃。”食材明細主料紅薯(2個)麵粉(少許)香蔥(2...
“家用炒鍋,再加上紫薯、紅糖、食用油,最簡單的工藝,最簡便的食材,就可以創作出最美味的下午甜點——焦糖紫薯條!”食材明細主料紫薯(200g)輔料紅糖(15g)食用油(10g)配料水(45g)甜味(口味)拔絲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖紫薯條的做...
1、炸薯條如果想做的外脆裡嫩,在炸的過程中一定要用猛火炸,炸出來的才會外脆裡嫩,切記不能用慢火,慢火炸的話油會被薯條吸收,就不會外脆裡嫩。2、土豆切成條之後可以冷凍一小時再炸,效果一樣。...
“嫩嫩的小南瓜,擦絲拌上雞蛋麵粉和適量水,5分鐘就能嚐到外酥裡嫩的南瓜餅,早飯配粥都很合適,南瓜很養脾胃哦。”食材明細主料小南瓜(1個)麵粉(適量)雞蛋(1個)輔料食鹽(適量)芝麻(少許)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)外酥裡嫩南...
炸兩次。炸雞塊是一種油炸類食品,主要材料是雞腿肉,或者是雞胸肉,輔料是雞蛋、麵包糠、麵粉、白胡椒粉、番茄醬等,口感酥脆,味道鮮香。要想炸雞塊可以外焦裡嫩,應放足量的食用油,等到油溫七成熱的時候放下去炸3~4分鐘左右,撈...
茴香菜原名是小懷香,又被稱為香絲菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、貴州)、渾香等,小茴香的莖部及嫩葉可作蔬菜食用,茴香的乾燥成熟果實小茴香可作為調味料。今天給大家介紹如何在家自制茴香丸子,做好的茴香丸子外焦裡嫩香脆...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘奶油豆包是一款美味的甜品,更是我們閒暇時候的小零食,紅豆沙具有很高的藥用價值,它有利尿消腫、降脂減肥等功效,適當的食用有益於身體健康,它有一股濃濃的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘油燜土豆餅製作方法簡單方便,馬鈴薯的清香在燜制過程中可以得到充分的凸顯,少量的油可以防止糊鍋底,土豆條從硬挺變為柔軟,融合在一起,變成焦黃的顏色,濃濃...
食材明細主料豬裡脊(適量)輔料蒜末(適量)芝麻(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)米醋(適量)醬油(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋里脊的做法步驟1、新鮮豬裡脊入冰箱稍凍,切成長短均勻的小條。2、先調鹽、料酒...
“用愛做美食用愛心耐心細心做好每道菜”食材明細主料小雞腿(500g)豆油(700g)輔料麵粉(少許)生粉(少許)麵包糠(適量)雞蛋(2個)白酒(2小匙)生抽(一小勺)生薑(一小塊)白糖(小半匙)泡打粉(一點點)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)外焦裡嫩炸雞...
“超級簡單易做的蔥香餅,超好吃。”食材明細主料麵粉(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)輔料小蔥(適量)溫水(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)外酥裡嫩香蔥餅的做法步驟1、麵粉加溫水用筷子攪拌至絮狀。2、然後揉成...
油溫很重要,要炸兩遍。土豆洗淨後切塊,放到水中浸泡。因為土豆澱粉含量特別高,不除去大部分的澱粉,會讓土豆塊口感軟糯,不能炸脆。處理後的土豆塊直接炸就可以了,炸熟後取出一定要炸第二遍才能夠外焦裡嫩。鍋中的油一定要放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘當蓮藕碰上五花肉,火花碰撞會迸發出怎樣的美味呢?上個星期,家裡還剩下一些五花肉和蓮藕,我嘗試著將兩者搭配,竟然讓我開發了一條美食新道路,用幾種簡單食材...
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