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準備時間:4分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:適量芝麻:適量輔料鹽:適量涼水:適量具體步驟1.在盆裡依次放入麵粉,芝麻,鹽,涼水,攪拌,2.揉成麵糰3.蓋上溼布醒了十五分鐘4.分劑子5.這是錯的,應該是兩...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料普通麵粉:350涼水:220ml黑芝麻:25鹽:1小勺輔料具體步驟1.在麵粉里加入食鹽,倒入黑芝麻,分次加入涼水,用筷子攪拌(這樣會使麵粉變成小團,在揉的時候不至於...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:600牛奶:100ml黑芝麻:100雞蛋液:100輔料白糖:80水:100ml鹽:3油:適量具體步驟1.將麵粉開窩,中間放入白糖、鹽、黑芝麻、雞蛋液、牛奶和水2.揉搓成光滑...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料普通麵粉:350黑芝麻:25輔料涼水:220毫升鹽:1小勺具體步驟1.在麵粉里加入食鹽。2.倒入黑芝麻。3.分次加入涼水,用筷子攪拌。4.揉成麵糰,因為麵糰硬所以揉的...
食材明細主料麵粉(500克)白芝麻(15克)黑芝麻(15克)輔料雞蛋(3枚)精鹽(4克)小蘇達(4克)植物油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸芝麻排叉的做法步驟1、原料圖。2、將雞蛋磕入盛面的容器裡,再加入精鹽、小蘇達、黑白芝麻和一湯...
“芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效”食材明細主料檳榔芋(適量)輔料牛奶(適量)黑芝麻(適量)配料白糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻奶香芋泥的做法步驟1、芋頭洗淨切塊,上鍋蒸熟2、把蒸熟的芋頭放到攪...
“加了黑芝麻粉,用牛奶做的,超級軟香哦”食材明細主料中筋粉(適量)黑芝麻粉(一杯)輔料酵母(少許)牛奶(適量)糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香黑芝麻饅頭的做法步驟1、中筋粉、黑芝麻粉、糖和酵母,放在一起混合均勻2、...
“下雨天週末在家沒啥事,開始搗鼓吃的,上次做的紅糖饅頭已清空,決定用市場上買的一小罐現榨的黑芝麻醬做點饅頭備好下一週的早餐,孕期不願意在外面吃飯,只能自己動手做,黑芝麻對孕媽媽來說很不錯哦~”食材明細主料中筋麵粉(40...
“今天做了一個靠顏值就能吸引寶寶的奶香雞蛋卷,很多寶媽私信我說平時沒有時間做輔食,更別提什麼提高營養啦~所以今天特意做了超受小朋友歡迎的雞蛋卷,裡面加了奶粉和黑芝麻,讓雞蛋卷充滿奶味和營養,聽說多吃黑芝麻,寶寶會長...
“這款麵包是一款非常柔軟但又有較勁嚼勁的麵包,我本想做吐司,所以準備了做吐司的材料,老公不喜歡吐司的口感,所以就改成排包了。一般揉麵我不太喜歡用麵包機,就得太麻煩,還是覺得手工揉麵方便一些。”食材明細主料高筋麵粉...
“麵包做久了就能熟練掌握各種原料所需的用量,採用長時間的發酵方法,烤好的麵包非常鬆軟,組織非常細膩,層次感分明,當早餐是再好不過的啦。”食材明細主料麵粉(300g)牛奶(110g)玉米油(26g)糖(57g)酵母粉(2g)輔料雞蛋(1個)配料花生(60g)核...
食材明細主料中筋麵粉(100g)黑芝麻(100g)輔料糖(適量)泡打粉(2g)酵母(2g)豬油(10g)煉奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶香黑芝麻糕的做法步驟1、把芝麻炒香2、炒好後用料理機打磨成粉3、把麵粉、泡打粉、糖、豬油、酵母、...
“最近大寶整天吵著要吃麵包,自己交接工作所以沒有搭理她,昨天工作早早結束了,回家看到寶寶拿著外面帶著包裝袋的麵包而且保質期很長,於是很心疼寶寶,自己當初信誓旦旦的說愛美食愛烘焙,不就是為了寶寶能夠吃到健康放心的食...
“今天做一款打發蛋白版本的華夫餅,感覺上稍微有點麻煩,但是用廚師機打發蛋白,做起來其實也簡單,口感上也更佳,就算隔天吃也是很軟的喲。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麵粉(100g)牛奶(65g)煉乳(25g)零卡糖(20g)玉米油(10g)輔料黑芝麻(5g)...
食材明細主料特一粉(300克)輔料黃油(30克)雞蛋(1個)酵母(4克)牛奶(140毫升)黑芝麻(適量)配料白糖(40克)鹽(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香黑芝麻吐司的做法步驟1、麵粉中放入白糖、鹽、雞蛋、酵母、牛奶。2、和成麵糰,放入...
“大寶又要想吃黑芝麻核桃糊,但沒有煮米粥,於是加點其它的配打了一份口感微粗的奶香黑芝麻核桃露。我家喜歡這樣子口感粗一點得,這樣子其實喝起來層次感極好,時不時的還有一粒完成的黑芝麻跳出來。喜歡的朋友們可以參考一...
“天氣越來越暖和了,為了消耗家裡的黑芝麻和奶粉做了這個敢與麵包媲美的饅頭,以人民的名義我是空口吃而且用手一絲絲的撕著吃,真心停不下來……,芝麻的香味和奶香味夾雜著那淡淡的甜味,心情再次也會令你嘴角上揚的,不然你也...
“拍了半天把相機拍沒電了,就這張比較好看。燈打得不好,也沒別的顏色提一下,畫面太暗了。吸取教訓。PS:我處理了圖片,效果好一點點了,嘿嘿!”食材明細主料芋頭(適量)牛奶(適量)輔料黑芝麻(適量)配料糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料低筋麵粉(200g)黃油(40g)白糖(20g)水(80g)輔料黑芝麻(適量)配料小蘇打(1g)酵母粉(2g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香黑芝麻餅乾的做法步驟1、低筋麵粉200g,可是稱的時候多了那麼一點點。2、黃油40g。稱的時候是39...
“喜歡黑芝麻餡兒的麵包,芝麻餡兒味濃,而且用的波蘭種做法,麵包體更鬆軟。”食材明細主料波蘭種(100克)水(75克)蛋液(20克)酵母粉(3克)黃油(15克)輔料高粉(195克)淡奶油(50克)鹽(2克)黑芝麻醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻...
“很低調的一款蛋糕卷,材料也很普通,增加了黑芝麻淡淡的麻香,很驚喜。放到第二天,芝麻的香味更加濃郁,嫩嫩的、軟軟的、香香的,很合口味。”食材明細主料玉米油(45g(或色拉油))低筋麵粉(50g)雞蛋(4個)清水(65g)白砂糖(50g)輔料熟黑芝麻(2...
“學廚WK9040烤盤”食材明細主料高筋麵粉(380克)細砂糖(50克)全蛋液(40克)蜂蜜(15克)奶油乳酪(40克)乾酵母(4克)鹽(5克)水(190克)黃油(35克)奶粉(15克)奶酥材料黃油(120克)糖粉(40克)奶粉(65克)黑芝麻粉(65克)全蛋液(40克)黑芝麻碎(15克)玉米澱粉(12克)...
“最近老媽特別愛吃發糕,家裡又買了不少的黑芝麻粉,做個奶香黑芝麻發糕,營養又健康,冬天就是要吃得滋補一點兒呀!”食材明細主料牛奶(250g)麵粉(250g)酵母粉(4g)黑芝麻粉(50g)白砂糖(50g)輔料葡萄乾(一把)枸杞(一把)紅棗(幾顆)奶香(口味)蒸(工...
“一點黑芝麻,一根香蕉,一杯牛奶。是吃,是喝,還是吃吃喝喝呢?把它們攪和在一起,濃濃稠稠的,似湯,似糊,算吃也可,算喝也可,但一定是不用嚼的。芝麻用炒過的,更香。香蕉用熟透的,更香甜。牛奶可熱可涼,最好別是冰的,傷胃。不必加糖,無需...
“我們呂先生最近睡眠不好,頭髮也掉的比較多,所以我做了這道甜品給他早晚喝。因為本著對身體好的原則,我用芝麻、核桃的量很足。就沒有計較外觀,完全用奶粉、糖粉是為了料理機能攪拌起來。因為芝麻核桃的出油率太高了,不加...
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