有關叄巴臭豆蝦怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料臭豆(適量)叄巴醬(適量)蝦(適量)輔料大蔥(適量)蒜(適量)辣椒醬(適量)酸桔子(適量)配料醬油(適量)超辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)叄巴臭豆蝦的做法步驟1、鍋熱放入油把蒜米,大蔥爆香再加入臭豆和蝦。2、加入叄巴醬炒勻3...
“酸甜、肥嫩的大蝦,外軟內脆的鍋巴,鍋巴蝦仁將這兩種差之千里的食材相結合,會是怎樣的口味呢,來嚐嚐吧。”食材明細主料蝦(185克)西紅柿(1個138克)輔料糖(25克)白醋(20克)番茄醬(15克)水(15克)洋蔥(10克)鹽(適量)蘋果醋(5克)蛋清(10克)玉米澱...
食材明細主料素魚(適量)輔料咖哩香葉(適量)亞叄醬(適量)蔥(適量)蒜(適量)咖哩(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)亞叄素魚的做法步驟1、把素魚切塊。2、鍋下8成熟熱油把魚炸至金黃撈出,備用。3、鍋留適量油爆香蒜,蔥和姜茸。4、再下亞...
“在媽媽那兒有一個祖傳的臭滷甏,那是奶奶留下來的,用那臭滷滷出來的食物真的可以用醇香來描述,不是一般的街邊小攤能比的。臭滷除了滷豆腐乾外還可以用來滷製很多時令的東西,味道也很好,比如毛豆節、千張。經過臭滷浸製的...
有。巴沙魚是一種淡水魚,所以魚身上的腥味是難免的。在去除巴沙魚的腥味時,可以先將魚身劃開幾個刀口,用料酒、檸檬汁、生薑、蔥段和辣椒油醃製一個小時到兩個小時左右,巴沙魚肉質鮮美,口感細膩爽滑,可以用來做紅燒巴沙魚、...
“蝦仁倒在鍋巴上那滋滋的響聲,可謂耳、目、鼻、舌都得到滿足,既熱鬧痛快,而且鮮甜可口,營養自不必說,光看看鮮豔的顏色就足以誘人啦!菜餚小典故:源自清代的傳說,乾隆皇帝下江南,曾在一家小飯店用餐,就吃到用蝦仁、雞絲、雞湯熬...
“臭豆腐聞起來臭,吃起來香,加點蝦滑味道也鮮美很多,咖哩味的臭豆腐,味道鮮,口感香,外脆裡鮮!”食材明細主料臭豆腐(7塊)蝦滑(200克)青椒(適量)咖哩塊(1塊)紅椒(適量)輔料蔥(適量)咖哩(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩蝦滑釀臭豆腐的做...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料北豆腐:2塊錢的臭豆腐乳:3塊輔料花生碎:1熟芝麻:1芝麻醬:1辣椒醬:1孜然粉:1辣椒麵:1具體步驟1.燒一碗開水,放溫(水不能太熱也不能太涼否則會抑制發酵)。將炒...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料巴魚:適量西蘭花,西紅柿:適量嘎巴蝦:適量輔料蔥:些許黃油:50鹽,橄欖油,沙拉醬:適量具體步驟1.巴魚切成一CM厚的片,用蔥薑蒜糖生抽老抽淹一下,準備些蔬菜2.平底鍋...
“NasiLemak,讀音為“辣死你嗎”,是馬來西亞的美食,可以說在大馬很多人每天的早餐,都是在吃椰漿飯!不需要懷疑,雖然這個很高卡路里,但是,還是吸引了很多的人吃啊。就是隻有幾條的銀魚仔(我們叫做江魚仔),幾片黃瓜,幾粒花生還有四...
食材明細主料臭豆腐(一盒)蝦皮(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)調和油(一勺)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮蒸臭豆腐的做法步驟1、材料:臭豆腐2、蝦皮3、將臭豆腐碼放在盤中。4、隨後,合入蝦皮。5、接著,加少許鹽6、加少許雞精...
“一個清淡,滋補的燉雞菜品。”食材明細主料童子雞(1只)鮮人蔘(一隻)輔料雞蛋皮絲(50克)大棗(10克)板票(10克)糯料(50克)青紅彩椒絲(少許)枸杞(5克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)叄雞湯的做法步驟1、1,先將900克的瓶童子雞,清洗乾淨,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料臭豆:適量炸豆腐:三塊肉碎:適量小辣椒:適量輔料叄巴蝦米醬:半包蠔油:適量水:適量油:一小匙具體步驟1.鍋內放水煮滾,把豆腐下川燙,撈起用冷開水沖洗,切片備用...
食材明細主料大蒜末(適量)臭豆腐(1塊)香菜(2根)滷水豆腐(1塊)輔料辣椒油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臭豆腐的做法步驟1、水開放鹽2、豆腐切塊焯水3、油炸至金黃4、撈出控油5、加上香菜沫,蒜末,辣椒油,臭豆腐汁...
“這兩天很想吃辣!又不知道要煮什麼,就往廚放看看有什麼可以煮的。看到江魚子及土豆剩餘不多。就煮叄巴咯!材料簡單,相信大家的家都有備這些吧!很扒飯的哦!在加一粒水煮蛋。就是我們簡單的晚餐了。LG說簡單也不遜色外頭吃的...
“春暖花開,又到了吃嘎巴蝦的季節,大連的各個市場都有賣的,前幾天的嘎巴蝦10元一斤,有點小,這兩天漲到20一斤,但是個頭大。大連人吃嘎巴蝦,最喜歡生吃,今天我也跟大連的朋友學做了生醃嘎巴蝦,之前我也做個生醃嘎巴蝦,但我是結合...
“大連人好吃生蝦爬子(皮皮蝦也叫瀨尿蝦),生蟹子,還有外地人無論如何想不到的嘎巴蝦,老公酷愛吃,嘎巴蝦學名鼓蝦,真真是草根族的蝦,因為兩隻大鉗子總是嘎巴嘎巴的發出聲響,遂得名嘎巴蝦。大連人喜歡嘎巴蝦,如同北京人之愛麻辣小...
“純屬個人口味,製作簡單又健康的一道小吃。”食材明細主料北豆腐(1000g)輔料咖哩粉(5g)白芝麻(5g)孜然粉(10g)蒜蓉辣醬(20g)臭豆腐(一塊)水(1勺)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸臭豆腐的做法步驟1、準備材料:臭豆腐一塊,蒜蓉辣醬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料蝦:若干白糖:適量料酒:適量白醋:適量輔料具體步驟1.蝦買回來用鹽醃一會、油炒菜多一點、油燒開,放入蝦翻炒2.放入切好的薑絲、蒜翻炒、至蝦變色3.放入...
“蕹菜也被稱為空心菜或應菜。加入(峇拉煎)一起煮吃起來很美味呢!,(峇拉煎)馬來語叫Belacan,是馬來西亞的一種蝦膏,是主要調味品之一,就是一種調料。亞叄是“酸”的意思,亞叄是羅望子。羅望子味甘酸,用來調味,搭配辣椒等,令菜式酸...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料臭豆腐:三塊蝦仁:約十個雞蛋:二隻輔料鹽:適量味精:適量澱粉:適量蔥:適量具體步驟1.臭豆腐略衝一下,斜切成四,使每一塊成為一個等邊三角形2.蝦仁洗淨,用鹽、味精...
““臭豆”學名美麗球花都,也叫巴克豆,和榴蓮在印度尼西亞及馬來西亞屬於兩項著名的特殊食品,有些人嗅到榴蓮就會掩鼻,敬而遠之。同樣的,沒吃過“臭豆”的人嗅到它特殊的氣味後,也不敢去嘗試。但是馬來西亞各民族的人民(馬來...
“街頭小吃在家做,衛生又健康。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料臭豆腐(2塊)芝麻醬(1勺)水(適量)蔥(適量)香菜(適量)糖(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臭豆腐的做法步驟1、豆腐買好以後,放到了車後背箱裡變形了。2、豆腐切片。3、...
“鍋巴是我小時候最喜歡吃的零食,酥香脆爽,淡淡的米香,越嚼越香。今天用的大米是金龍魚小鮮米,軟香,粒粒分明,加蝦皮、芝麻做的鍋巴,鮮香酥脆,特別美味。金龍魚小鮮米,純正的五常稻花香,口感香軟彈滑。“小蠻腰”罐裝,非常可愛,每...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臭豆:適量(愛吃可多加一點)蝦或蘇東:適量洋蔥:半粒(愛吃可多加一點)輔料蠔油:適量叄巴醬:適量小辣椒(切碎可放可不放):適量水:適量油:少許醋(愛吃可多放):適量番茄...
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