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“因為家裡剩餘的食材有限,就只做了一隻雞翅,大家喜歡的話可以多做點。展“翅"高飛——祝福大家在新的一年裡展翅高飛,大展巨集圖。”食材明細主料雞翅(1只)輔料馬蹄(適量)香乾(適量)雞蛋(1個)麵包糠(適量)麵粉(適量)配料鹽(適量)料酒(適...
食材明細主料大雞腿(一隻)輔料胡蘿蔔(1/4個)黃瓜(1/4個)黃色彩椒(1/4個)純牛奶(50ml)蒜(15g)蔥(25g)燒烤醬(適量)飲用水(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)內有乾坤的做法步驟1、雞腿用刀去骨!2、拿一個料理碗,放入雞腿,純牛奶,大蔥和...
食材明細主料雞翅中(8個)輔料料酒(1茶匙)白糖(2大茶匙)香醋(3茶匙)生抽(4茶匙)水(小半碗)香蔥(2棵)姜(3片)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高升雞翅的做法步驟1、主要食材:雞翅中、料酒、香醋、白糖、生抽、香蔥、薑片2、雞翅洗淨在...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:8只輔料可樂:1罐鹽:適量醬油:少許糖:適量醋:少許具體步驟1.雞翅洗淨,瀝乾水分,用少許鹽、花生油醃一下;2.倒入可樂再醃30分鐘(我是提前一天醃的,最好是早上...
“自然烤排”食材明細主料小排(4斤)土豆(2斤只)輔料孜然粉(適量)黑胡椒(適量)醬油(醬油)生抽(適量)烤肉醬(適量)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大鵬展翅的做法步驟1、先將小排放輔料醃製然後用保鮮膜封好放入冰箱冷藏一夜2、在把...
“本菜品前半部分是俄羅斯婆羅浮plof(就是將所有食材加入米飯中一起燜熟)後半部分為歐洲做法烤鮮魷魚(鹽胡椒。。)”食材明細主料魷魚(兩條)大米(適量)輔料洋蔥(適量)紅菜椒(適量)紫橄欖(適量)大蒜(適量)南瓜(適量)魷魚須(適量)胡蘿蔔(適量...
““乾坤”代表陰陽,天地,男女,人世間的酸甜苦辣都在這小小的“乾坤”裡。(這個“乾坤”餅乾代表了一個寓意:當你感覺失去信心墮入黑暗的時候並不是所有人都離你而去,總有一個無形的力量讓你重現光明;同樣其他人也有遇見黑暗...
“其實就是在魚肚子里加點配料而已,這個看你們自己喜歡加吧,我有時候就單加梅乾菜,或者加黑木耳,個人認為加五香乾和梅乾菜是最好吃的,這次家裡還有點包餃子剩餘的配料,就一起加進去了”食材明細主料小黃魚(適量)輔料梅乾菜(適...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘內有乾坤肉碎雞蛋餅是一道十分美味且營養全面的菜餚,巧妙融合了雞蛋和肉類,使得菜餚的營養更為豐富,而雞蛋的鮮美加上肉類的口感,雞蛋餅裡面內涵乾坤的肉...
“第一次做這個腐乳雞翅,沒想到這麼好吃,腐乳的味道並不像我想得那麼重,真不錯”食材明細主料翅中(8個)輔料大蔥(適量)姜(4—6片)蒜(3掰)食用油(適量)清水(半盆)味精(少量)配料腐乳(2塊半)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐乳雞翅的做...
“烤雞翅主要在於醬料的調製,採用濃郁的醬香味道,烤出鮮嫩的雞翅,讓整個廚房都四溢飄香,挑起你的味蕾”食材明細主料雞翅(4只)燒烤醬(適量)醬油(適量)鹽(少許)辣椒醬(適量)黑胡椒(少許)輔料蜂蜜(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:35分鐘主料雞翅中:六個雞蛋:1個炸豆腐:1塊輔料李錦記滷水汁:270李錦記財神蠔油:15水:600小蔥:適量具體步驟1.雞蛋煮熟剝殼,北豆腐過油炸至焦黃,雞翅中解凍洗淨備用;2....
“新的一年祝莘莘學子:金榜題名,展翅高飛!”食材明細主料雞翅(適量)麵粉(適量)澱粉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)展翅高...
“雞年,在廣州人年夜飯桌上,“雞”必不可少。年菜要有寓意還要符合一家老少的胃口。蝦醬雞翅就是很好的選擇,小朋友的最愛,老人也喜歡,“蝦醬雞翅”寓意,金雞報喜,展翅高飛,大吉大利,生機勃勃,生活喜樂笑呵呵。雞年吉祥,奉獻一個...
“做法很簡單,就是調料依照一二三四五的順序新增,寓意步步高昇!祝願所有人都能步步高昇,展翅飛,飛向自己理想的地方!”食材明細主料雞翅(6只)輔料料酒(1勺)白醋(2勺)白糖(3勺)生抽(4勺)水(5勺)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)步步高昇...
“貌似名字很酷哎,就是把可樂換成零度就可以了啊!”食材明細主料雞翅(1斤)輔料零度可口可樂(1瓶)蔥姜(適量)配料醬油(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)零度雞翅的做法步驟1、在雞翅劃上兩刀2、切好的雞翅焯水3、鍋里加油,...
“2017年雞年,大吉大利!最應景的一道過年菜是什麼?當然是雞了,過年吃雞寓意吉祥,因“雞”字發音與“吉”相似,所以雞在年夜飯餐桌上佔有首席之地,成為各地年夜飯必備。這幾天上的雞肉菜不少,有整雞、炒雞、炸雞。。。,今天就跟...
“不用按,不用壓。輕輕鬆鬆2-3分鐘就可以炸一個有籃球那麼大的麻球,吃的時候用筷子輕輕敲碎,口感,脆脆的,帶有芝麻的香氣,牛奶味道。”食材明細主料糯米粉(725g)水(610g)輔料糯米粉(500g)泡打粉(18g)小蘇打(8g)糖(180g)奶香精(10g)甜香(口...
食材明細主料雞翅(9個)西紅柿皮(適量)黃瓜片(7片)輔料可樂(一瓶)配料醬油(適量)蜂蜜(適量)燒烤料(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)九展鳳翅的做法步驟1、將雞翅中洗淨在背面劃兩刀,焯水控幹2、用醬油、蜂蜜,燒烤料醃製入...
“寶寶最愛KFC的奧爾良烤翅,自己在家給他做一個,畢竟自己做的更加安全放心”食材明細主料雞翅(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)南德調味料(適量)十三香(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,表...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞翅:適量輔料蒜薹、黑木耳、鹽、燉雞料、老抽、生抽、蔥、薑片、白糖、料酒、甜麵醬、香油:適量具體步驟1.將雞翅在開水中淖燙5分鐘撈出備用;泡黑木耳...
食材明細主料豬肉餡(500g)輔料米飯(2碗)油菜(2個)胡蘿蔔(50g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)內有乾坤肉丸的做法步驟1、新米飯或者蒸透的剩米飯都可以。2、超市有賣的拌飯料。3、選自己喜歡的口味拌飯料,和米飯混合。4、把...
食材明細主料豬前腿肉(300G)鵪鶉蛋(10個)輔料清水(適量)配料細砂糖(適量)鹽(10G)生抽(30ML)蠔油(30ML)白胡椒粉(10G)生粉(適量)蔥薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾坤肉圓的做法步驟1、豬前腿肉洗淨瀝乾,絞成肉末,鵪鶉蛋煮熟去...
“喜歡那甜甜蜜蜜味道,彷彿那是幸福的滋味......”食材明細主料雞中翅(10個)紅酒(5大匙)蜂蜜(5大匙)老抽(10克)白砂糖(20克)鹽(少許)雞精(少許)蒜末(8克)植物油(適量)甜味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁雞翅的做法步驟1、雞中翅清洗...
“首先準備雞翅中,紅辣椒絲,鹽,醬油,味精。”食材明細主料雞翅中(適量)輔料紅辣椒絲(蔥段)配料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽雞翅的做法步驟1、翅中先用刀倆面割開口,以便入味,用沸水煮熟,瀝乾。2...
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