主食 手擀麵的做法 家庭自制手擀麵 手擀麵怎麼做 來源:飄香吧 1.34W 食材明細主料麵粉 (適量)輔料雞蛋 (1個)清水 (適量)玉米面 (適量)配料鹽 (適量)原味 (口味)技巧 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)手擀麵的做法步驟1、盆內加麵粉,加入少許鹽2、加入一個雞蛋3、加入適量清水4、打成雪花狀5、揉成稍硬一點的麵糰6、蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘左右7、案板上撒些玉米麵,開始擀麵8、擀麵過程9、擀麵過程10、擀麵過程11、擀麵過程12、擀好的面片摺疊成一長條13、摺疊好後準備切面14、切出自己喜歡的寬度15、切出自己喜歡的寬度16、提起麵條,撒些玉米粉17、製作完成的手擀麵,很筋道 家庭 手擀麵怎麼做好吃 手擀麵的做法 擀麵 手擀麵的家常做法 手擀麵的做法步驟 家庭自制手擀麵 手擀麵的最正宗做法 手擀麵 手擀麵怎麼做