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“以前沒有吃過茴香,上個週末去男友家郊區的小別墅,院子裡種的菜,有茴香還有小香蔥,水蘿蔔,於是我就都摘了點回來,聽說茴香做餅很好吃,所以就試試嘍,結果還真不錯呢。”食材明細主料豬肉餡(適量)茴香(適量)輔料薑末(適量)蔥末(適量)配...
“早餐餅的七十二變【茴香肉餅】超市看到小茴香,立馬買了一把,對這個東西的感情,說不上深說不上淺,偶爾總是想吃一次。配上五花肉,做成餡餅,最美不過了。無數種早餐餅的變化之一,今天就吃這個。”食材明細主料麵粉(適量)水(適量...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘美味韭菜茴香豬肉餡餅,餃子有餃子的味道,包子有包子的味道,但我還是覺得餡餅更香,味道的選擇更多!因為想吃什麼餡的都可以,甜的,鹹的都可以根據自己的喜好來...
食材明細主料麵粉(適量)輔料茴香(適量)調料水(適量)鹽(適量)五香粉(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)美味茴香煎餅的做法步驟1、茴香洗淨控水備用。2、麵粉加適量水攪拌成糊狀,醒一下無顆粒狀即可。3、將茴香切碎放...
食材明細主料肉末(適量)新鮮茴香(適量)富強粉(適量)輔料姜粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茴香千層肉餅的做法步驟1、麵粉放入碗中,加入開水,用筷子攪拌成絮狀;2、再用...
最近對茴香著了迷,不過我可不是說的調料,而是,而它的莖葉部分,我們常常用來做包子、餃子、餡餅,已經做了好幾次餡了,茴香有種特殊的香氣,而且富含人體需要的微量元素,和豬肉一起做成餡,不僅可以掩蓋豬肉的腥味,還能提升豬肉的香...
“煎餅的一種,清香好吃😊~”食材明細主料雪花粉(250g)輔料茴香(100g)調料鹽(2g)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茴香軟餅的做法步驟1、100克茴香去根洗淨,取30克茴香葉切碎(葉杆部分太硬,可留作包餃子、做茴香烙餅用)。2、200...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘說到餡餅,大家常做的就是茴香豬肉或者韭菜豬肉,這裡,我告訴大家一個可以混合在一起的美味的韭菜茴香豬肉餡餅,兩種食物搭配在一起,把兩種餡料混在一起,搭配...
食材明細主料麵粉(適量)輔料茴香(適量)豬肉(適量)配料薑末(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茴香餡餅的做法步驟1、面加溫熱水和成軟點的麵糰,醒二十分鐘2、豬前腿一塊,根據自己的口味剁成肉末或者...
“茴香因能除肉中臭氣,使之重新添香,故曰“茴香”。是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品。小茴香的葉子也有香味,是製作包子、餃子等食品的餡料。茴香的主要成分是茴香油,能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動...
“加入茴香苗做的蛋餅顏色漂亮,香氣撲鼻,十分好吃!茴香苗是營養很豐富的蔬菜的之一。它的胡蘿蔔素和鈣的含量很高,維生素B1、B2、C、PP和鐵的含量也比較高。”食材明細主料茴香苗(50克)雞蛋(兩個)麵粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)其...
食材明細主料富強粉(1斤)茴香(1斤)輔料食用油(40克)雞蛋(2個)蔥(1棵)香油(適量)十三香(適量)鹽(15克)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茴香餡餅的做法步驟1、和麵,同烙餅面一樣軟2、蔥切碎備用3、雞蛋炒熟備用4、茴香切碎後放鹽殺水5...
“這茴香還是第一次在菜場裡看見有賣的,聞聞真的很香,買了一把原本想做餃子的,從來沒吃過不知道家人是否喜歡,就先包了一點試試,然後有人說吃不慣,就改做了餅,餅皮用的是雜糧面,口感也相當的不錯,餡料裡面加了鮮肉,鮮美多汁,真的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的茴香千層肉餅這道菜不僅味道鮮美口感良好,而且做法非常的簡單,很容易就能學會,想吃便能在家做~主要是由茴香、豬肉搭配而成,茴香千層肉都具有豐富的...
“香香的茴香小肉餅,葷素搭配,粗細搭配。”食材明細主料五花肉餡(100克)茴香(100克)麵粉(40克)玉米麵(40克)雞蛋(1個)輔料蔥(適量)姜粉(1克)生抽(3克)鹽(適量)花椒粉(1克)食用油(適量)料酒(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茴香小肉餅的做...
“粗糧來襲香噴噴的大餅子”食材明細主料茴香(500克)玉米麵(1000克)輔料鹽(2勺)小蘇打(1勺)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茴香餅子的做法步驟1、茴香切碎2、各種材料放一起加水攪拌至沒有乾麵為止3、團成一個一個的圓球4...
“隔段時間,我就會做一次餡餅。春夏秋冬,你都可以找到做餡的應季蔬菜,所以非常方便;餡餅可以做純蔬菜的,也可以是肉餡的,無論是哪一種,你把餡料調好了,都很好吃;天冷的時候,做餡餅不像發麵食品那樣,等著發麵費時間;而且餡餅搭配一...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘茴香味道很香,和肉餡搭配起來簡直是絕配,如果你喜歡這兩樣東西,那就不要錯過茴香千層肉餅了,不管是早餐還是中餐還是晚餐,都可以在餐桌上常在,操作簡單、口...
“春天最有利於精血化津氣,充實人體的組織器官。春天的到來,好像新生命的到來,機體內隨萬物萌發、草長花開,也蘊動著一種勃勃的生機,在做到起居有常、適度鍛鍊的同時,還要講究飲食科學。這個季節的小茴香真的是非常的鮮嫩,吃...
“茴香有行氣止痛.健胃理氣.保護眼睛.防止骨質疏鬆.增加白血球.提升食慾.緩解痛經等功效。”食材明細主料麵粉(適量)輔料茴香(適量)酵母(適量)純淨水(適量)調料鹽(適量)食用油(適量)香草(口味)酥(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茴香餅的做法...
食材明細主料麵粉(適量)茴香(茴香)輔料水(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茴香煎餅的做法步驟1、麵粉加水調成麵糊醒一下。2、茴香洗淨備用。3、將茴香切碎備用。4、放入麵糊中加鹽和五香粉攪拌...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘大家都知道茴香是一種非常香的調料,是我們做菜經常拿來除臭味,讓肉重新擁有香味的調料,我們經常拿來用,這次我要做的就是茴香肉餡餅,餅是一種我們經常吃到...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘綠油油的茴香苗與牛肉相搭配製作出的茴香牛肉餡餅堪稱人間美味。茴香苗吸收了牛肉的腥味,使牛肉香而不膩,茴香苗自身也味美多汁。餡餅就是往裡面加各種...
“我家老公酷愛吃茴香肉餡,但茴香在市場上卻不多見,只要有賣,我必定要買點回家,給他解解饞。”食材明細主料燙麵麵糰(480克)茴香(適量)豬肉餡(適量)輔料雞蛋(1個)泡發木耳(適量)配料胡椒粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝...
“願你走出半生,歸來是個有錢人。”食材明細主料豬肉(適量)茴香(適量)輔料蔥花(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)植物油(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉茴香餡餅的...
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