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準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料草石蠶:適量雞肉:適量輔料薑片:3片麻油:少許紅蘿蔔:少許米酒:一大匙具體步驟雞肉剁塊入滾水洗去血水。撈起備用。取深鍋放草石蠶、薑片、米酒、紅蘿蔔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料榴蓮殼:適量榴蓮子:適量土雞:一隻輔料黃芪:10當歸:10花椒:適量大茴:適量蔥花:適量薑絲:適量具體步驟做湯的時候,一次用半隻榴蓮殼即可。把裡面的白瓤用刀切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞琵琶腿:2只鮮香菇:10朵中型土豆:1個輔料姜:1塊大蔥:半根料酒:適量鹽:適量糖:適量生抽:適量老抽:適量具體步驟雞腿剁成切成3釐米大小見方的塊兒。香菇放入...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時主料母雞:半隻輔料生薑:適量花椒:適量山藥:適量黨蔘:適量當歸:適量紅棗:適量香蔥:適量白醋:適量碘鹽:適量具體步驟母雞溫水洗淨,把血跡衝淨,切塊煲湯,為節約時間節...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘燉雞的做法,雞肉經過燉煮之後,雞肉的肉質更加鮮嫩,每一口都叫人覺得享受,雞肉中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體健康十分有...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料小母雞:1只大花菇:2只姜:12片輔料胡椒粉:適量精鹽:適量具體步驟把姜冼淨,切成薄片,放在燉盅底把雞內裡掏空和裡裡外外洗淨,放三片姜入雞肚裡花菇切片,與雞...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘燉雞的做法用最健康的手法制作出來的營養燉雞,雞肉的營養物質經過燉煮之後得到了提升,還在等什麼呢,為家人們來一份營養美味的燉雞,並且也是十分適合小寶...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞肉細膩,含有較多的蛋白質的同時脂肪含量卻很少,非常適合兒童食用,三黃雞的雞肉肥嫩,用作燒製燉煮非常合適,這道美味燉雞的做法就是以最為簡單的燉雞做法...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料雞肉:適量土豆:適量輔料鹽:適量料酒:適量生抽:適量蔥:適量油:適量幹辣椒:適量姜:適量具體步驟雞肉切塊,用鹽,料酒,生抽,蔥拌勻醃製15分鐘土豆去皮切1cm見方的...
食材明細主料烏雞(半隻)野蘑菇(100克)輔料蒜(三瓣)姜(一塊)大料(一個)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烏雞燉燉蘑菇的做法步驟1、野蘑菇充分泡發,洗淨。2、烏雞洗淨斬塊。3、準備好所需香料。...
“民間,有喝雞湯來進行食補養生的習慣。因為雞湯的營養豐富,對人體增強體質有很大的幫助。福州的春天忽冷忽熱,這兩天孩子他爸整天喊著嗓子疼、鼻腔乾燥呼吸不暢,估計是快要感冒了,那就來碗雞湯補補吧!雖然雞湯不是治療的...
“雞肉肉質細嫩,味道鮮美,適合多種烹調方法,並富含營養,其維生素和蛋白質含量都比較高,有滋補養生的作用。這種方法做的清燉雞,保留了食材本身原有的鮮美,雞湯更是鮮上加鮮。”食材明細主料雞(半隻)輔料姜(20克)鹽(5克)料酒(20克)原...
“這是用的家裡的土雞哦。。營養健康”食材明細主料土雞(半隻)茶油(適量)姜(一塊)輔料鹽(些許)味精(少許)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清燉土雞的做法步驟1、先把雞切成塊2、把鍋燒熱,放貴太太茶油,放姜炒(火力不用太大)再放雞...
“~~噹噹我又來了哈~~之前忙了一段時間,所以就很少上來了哈,今天上傳一套新的菜譜,超簡單的,就是我最喜歡的雞爪啦!我好愛吃的呀,我老媽也愛吃,最近又靠著這套菜成功俘虜了老公的胃,哇哈哈!我相信雞爪好多人都喜歡的哈那就跟著...
食材明細主料雞翅(12只)雞爪(8個)蝦(8只)輔料蔥(適量)料酒(適量)豉油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)粉條((或年糕))姜(適量)原味(口味)未知(難度)雞翅燉蝦的做法步驟1、鍋裡倒油,把蝦兩面煎紅後可以輕按蝦頭,逼出蝦油。2、像這樣就可以盛出來了...
“雞翅含有以下營養:1、脂肪富含脂肪,維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。2、銅富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、面板和骨骼組織以...
“北方的天氣越來越冷了,所以今天選擇了一個熱乎乎的菜。希望小夥伴們喜歡😘”食材明細主料姜(適量)雞翅(9個)香菇(3個)土豆(3顆)蔥(適量)輔料料酒(一勺)紅燒醬油(適量)花椒(適量)白糖(適量)料包(一個)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
食材明細主料山雞(600g)輔料豬油(適量)配料白砂糖(30g)花椒(5g)料酒(20g)大蔥(75g)姜(30g)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燉山雞的做法步驟1、1.先剝去野雞皮,去除內臟,洗淨血汙,剁成塊;2、2.熟豬油燒至180℃時,放入野雞塊,炸成金黃色...
“話說,一個榴蓮三隻雞,榴蓮燉雞那不就是四隻雞了麼~哈哈,開個玩笑~~這道菜可以說非常的滋補,而且是溫補,男女老少,甚至是不愛吃榴蓮的人,都不會討厭這個味道哦~絲絲清香撲面而來,這就是榴蓮燉雞~~”食材明細主料土雞(1只)榴蓮(1...
“雞湯,特別是老母雞湯向來以美味著稱,“補虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用。”食材明細主料雞(1個)輔料姜(1塊)蒜(2個)蔥(1段)桂皮(1塊)八角(2個)香葉(3個)糖(1勺)料酒(2勺)鹽(2勺)老抽(3勺)花...
“週末練手”食材明細主料三黃雞(一隻)輔料姜(半塊)紅辣椒(一根)蒜(兩瓣)蔥段(兩段)配料鹽(兩茶匙)糖(一茶匙)味精(一茶匙)醬油(一小勺)老抽(一小勺)花椒(若干)八角(一個)生粉(少量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燉雞的做法步驟1、三黃雞清...
食材明細主料鮮雞(1只)輔料白芷(2片)當歸(2片)紅棗(1把)枸杞子(1把)薑片(1塊)調料鹽(1勺)料酒(2勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燉雞的做法步驟1、清水加入料酒、薑片燒開,放入整隻雞焯水2分鐘,用刀去掉多餘油脂洗淨備用。2、雞肉...
很多人都喜歡喝雞湯,在中國,燉雞湯的方法就是小雞燉蘑菇,這也是東北的一道特色菜。其實平時很多人也都很喜歡喝雞湯,因為說實在雞湯還是比較鮮的,油脂也少。那麼燉雞的怎麼燉呢?下面為大家介紹一些燉雞湯的方法。一、燉雞的...
食材明細主料小公雞(半隻)輔料香菇(適量)大棗(數個)枸杞(少許)蔥姜(適量)配料耗油(少許)食鹽(少許)清淡(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇燉雞的做法步驟1、新鮮的香菇2、洗淨後剪去根部3、紅棗先浸泡一下快下鍋的時候再把枸杞放...
食材明細主料土雞(一隻)輔料姜(一塊)西洋參(一根)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉土雞的做法步驟1、土雞一隻,處理乾淨。2、姜一塊洗淨,西洋參一根備用。3、雞斬塊備用。4、將雞塊放鍋裡焯去血水。5、焯過水的雞肉放進燉...
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