有關醬香蘑菇臘肉粿的精選大全
“一直惦記著有一種叫做“粿”的小吃卻好像總也找不到機會上手剩下一點醬香蘑菇臘肉餡,忽然就想到用來做一次“粿”好像也有單純用紅薯澱粉做皮的“粿”當“粿”皮最終變得透明的時候,那不就是紅薯粉皮麼?”食材明細主料...
“用牛肉和香菇搭配做出鮮兒不膩的湯,很是喜歡😘”食材明細主料牛肉(適量)蘑菇(3個)輔料西紅柿(半顆)洋蔥(1塊)胡蘿蔔(半個)彩色辣椒(1塊)原味(口味)未知(難度)蘑菇肉醬面的做法步驟1、西紅柿、蘑菇、彩色辣椒、洋蔥、胡蘿蔔等備用。2...
“還剩一點臘肉蘑菇餡,做餡餅,餡餅比包子更多一分焦香,加入一點莜麵,似乎並不能影響餃子粉的韌勁。”食材明細主料餃子粉(120克)莜麵粉(30克)水(80克)乾酵母(2克)輔料醬香臘肉蘑菇餡(130克)醬香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬香臘...
食材明細主料蘑菇(300g)臘肉(100g)青紅椒(一個)輔料蒜(3瓣)姜(2片)調料老抽(少許)蠔油(1匙)白胡椒粉(2g)白糖(1g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙椒蘑菇炒臘肉的做法步驟1、準備主要食材:蘑菇掰開清洗乾淨,臘肉切薄片,蔥薑切片,青紅辣椒...
“下述原料可以做1個8寸的塔,我沒有8寸塔模,做了一個6寸的和2個10釐米的小塔”食材明細主料低粉(150克)黃油(75克)蛋黃(一個)冷水(30克)鹽(1克)餡料黃油(適量)洋蔥(40克)臘腸(一根)口蘑(200克)胡椒粉(適量)雞蛋(一個)雀巢淡奶油(100克)馬蘇裡芝...
“莜麵粉好像並不似有的人說的那樣粗糙扎口,莜麵蒸餃的口感其實也還不錯只是莜麵皮易裂,不便於弄得那麼薄皮大餡適合於消耗莜麵,卻不能吃掉更多餡料。。。。。”食材明細主料煮好的臘肉(160克)黑蘑菇(50克)豆瓣醬(50克)甜麵醬(5...
“孩子網課時期,視力防護不容小看,胡蘿蔔——視力守護小能手,搭配小蘑菇,營養又鮮美~”食材明細主料梅肉(800g)輔料小蘑菇(10個)胡蘿蔔(1個)大蒜(適量)老薑(適量)八角(1顆)生抽(3匙)老抽(1匙)白糖(1匙)鹽(適量)小蔥(2顆)澱粉(少許)原味(口味)未知(難...
“各種菜加上黃豆醬以後就構成了一種特殊的美食,醬香濃郁的菜配米飯最好了”食材明細主料蘑菇(400克)輔料蔥(1段)黃豆醬(2勺)雞精(1勺)香油(1/2勺)醬油(1勺)蒜(1個)姜(1塊)食用油(3湯匙)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香蘑菇的做法...
“臘肉燜飯很香,把它灌進腸衣裡,就變成臘肉糯米腸臘肉比較肥,完全無需額外新增油脂小心灌腸,生怕戳破腸衣,留出很多空腸,不敢灌滿,唯恐爆場蒸好之後,看起來效果竟然還不錯。”食材明細主料煮好的臘肉(100克)大腳菇(12克)幹香菇(5克...
“終了終了,葉兒粑粉終於派上了它最正確的用場,被一個南瓜耽誤了的葉兒粑粉最終成為了葉兒粑,沒有葉子,之前關於如何去摘取葉子的種種設想最終因為可行度太差而被放棄,葉兒粑就只好成為白胖胖光溜溜的裸身葉兒粑,臘肉味兒,似...
“一坨很香的臘肉,又來做餅繼續探討臘肉與餅的種種形態,發麵的餅,其實不宜擀得太薄,否則會失去發麵的蓬鬆不過還好,雖然有些薄,總還是可以看到些蓬髮的孔洞”食材明細主料煮好的臘肉(160克)黑蘑菇(45克)豆瓣醬(40克)甜麵醬(10克)蔥(4...
“臘肉加蘑菇的餡兒餅,把能捎帶上的食材都捎上聞著很香,吃著似乎也是不錯。。。”食材明細主料煮好的臘肉(150克)幹香菇(10克)黑蘑菇(15克)幹大腳菇(15克)豆瓣醬(40克)蔥(4根)姜(適量)食用油(少許)鹽(適量)糖(適量)醬油(少許)雞精(少許)輔料餃子...
“臘肉的蒸餃,吃著感覺不夠滋潤,把剩下的那塊超肥的臘肉做成水餃,或許就會好一點。現成的餃子皮,做好餡之後就能直接包。效果很不錯,水餃還真是比蒸餃滋潤。。。。”食材明細主料煮好的臘肉(300克)大腳菇(40克)幹香菇(20克)蔥(100...
“軟綿酥香,鹹鮮麻辣。”食材明細主料蘑菇(500克)鉸肉(400克)老薑(1抉)大蒜(1/2頭)輔料菜籽油(2湯匙)蠔油(3茶匙)白芝麻(2茶匙)海椒面(1茶匙)花椒粉(1/2茶匙)雞精(1/5茶匙)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蘑菇肉醬的做法步驟1、蘑菇泡洗,...
“醬香菌菇臘肉意猶未盡,忽作奇想讓它與夏巴塔混搭如何?於是炒個菌菇臘肉餡,翻出曾經做過的夏巴塔,來一個臘肉香味的夏巴塔。臘肉的香味混合進夏巴塔中,居然還真不錯。”食材明細主料高筋粉1(95克)鮮酵母1(1.5克)水(60克)高筋粉2...
“對先前的臘肉披薩不甚滿意,正好臘肉太肥,把肥膘切下來炒個蘑菇餡用來鋪底習慣性用蔥花來給臘肉增加一分清香這效果還真是不錯。。。。”食材明細主料高筋粉(175克)鮮酵母(3克)細砂糖(5克)鹽(1克)黃油(5克)熟菜籽油(30克)水(87克)輔...
“做葉兒粑剩下一點臘肉蘑菇餡,忽然就想到了蒸餃買現成的餃子皮,做起來更省事餡裡面加些蔥花,增加些許清香臘肉味兒的蒸餃,吃著也挺不錯。。。。”食材明細主料臘肉蘑菇餡(120克)蔥(30克)餃子皮(10張)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)...
“醬香臘肉蘑菇餡只做了一個夏巴塔就被封凍,而今得閒,把它解封來做個帶蔥香味的軟餅,儘可能多的在麵糊里加餡料,只為消耗這餡,而餡料一多,麵糊也不用額外去調味,烙出的餅看起來麻成一片,吃著還挺香。”食材明細主料醬香臘肉蘑...
“純莜麵餃子並不能容納更多餡料,試試把莜麵粉摻入麵粉做成包子,就能包更多餡兒沒有經過開水燙熟的莜麵摻在麵粉裡好像也並不感到粗糙帶點兒微黃的莜麵包子似乎也不錯。。。。”食材明細主料餃子粉(200克)莜麵粉(40克)水(140...
“看了很多肉醬辣醬大都是用甜麵醬做~~咱這裡都愛吃本地滴東北大醬~~用雞蛋或肉來炒醬~~吃麵條饅頭煎餅~~或用山菜蘸著吃~~那個香哦~~今天就來炒肉丁醬吧·~”食材明細主料裡脊肉(一塊)輔料小黃蘑(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適...
“很喜歡義大利麵中的白醬,濃郁的牛奶味,我的大愛啊。可是,黃油、芝士與麵粉糊的高熱高油總是讓人望而卻步,感覺不夠健康。要吃得健康,蔬菜與菌菇是必不可少的。用土豆泥代替澱粉糊,一樣可以有濃稠的肉醬澆在面上。濃濃地來...
“米飯殺手,拌麵條利器!”食材明細主料牛肉(一塊)香菇(四五朵)花生碎(2勺)芝麻(1勺)小蔥(2棵)輔料郫縣豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)糖(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣牛肉蘑菇醬的做法步驟1、蘑菇切成丁小蔥切成蔥花2、牛肉切成...
食材明細主料蒜薹(115克)鮮蘑菇(4朵)臘肉(130克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹臘肉炒蘑菇的做法步驟1、食材:蒜薹、蘑菇2、臘肉(已清洗)3、將蒜薹折成段清洗一下,撈出待用。4、將鮮蘑菇洗淨、撈出。5...
“粽子節,做幾個粽子與眾樂樂,迷你小粽,吃起來負擔。臘肉粽子比較經典,配上幹蘑菇純屬消存貨。看起來感覺不錯,臘肉粽子,怎麼樣都香。”食材明細主料煮好的臘肉(250克)大腳菇(20克)幹香菇(15克)豆瓣醬(30克)姜蒜末(適量)甜麵醬(5克)鹽(10...
“昨夜一江風雨,都不曾記得一切都在解構繼而重構恆定感那麼地稀少記憶眨眼就潰不成軍。。。忽然意識到麵餅之中尚有非發麵餅之一族群未曾開發那麼,就從大名鼎鼎的梅乾菜肉餅開始卻又不是梅乾菜肉餅,取其皮而已餡料依然是...
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