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“這是我媽媽小時候吃菜,那時候的主食就是紅薯,天天吃這東西,上學也帶這個,吃的灰心又灰心。吃煩了,過年過節時就變著法的把紅薯變成好吃的東西。紅薯做成紅薯澱粉就可用來做紅薯饅頭也可以用來做薯粉蒸肉。那時候窮,這些是...
“摘自百度百科:紅薯澱粉中的紅薯含有多種人體需要的營養物質。根據科學研究,吃紅薯是不會使人發胖的,相反紅薯還是一種理想的減肥(減肥食品)食品。它的含熱量非常低,比一般米飯低得多,所以吃了之後不必擔心會發胖,反而可起...
“粉蒸肉,徽菜的代表,每個徽州人心底的一道能介紹給朋友們的一道美味佳餚,絕對能滿足你的味蕾。”食材明細主料五花肉(500G)蒸肉粉(200G)輔料鹽(少許)老抽(少許)蔥(少許)蒜(適量)姜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉蒸肉的做法...
“想做粉蒸肉好久了,可是一直買不到蒸肉粉,所以一直拖著,昨天買了一大塊肉,肘子那有挺多肥的,婆婆說烀了吧,我脫口而出,做粉蒸肉吧,暈呀,我是太想吃了嗎?可是沒有蒸肉粉呀,還好,我們萬能的度娘什麼人才都有,可以自己做,於是乎,我折騰...
說到紅薯粉蒸糕這種美食想必不少的朋友們都很喜歡吃吧,因為這道美食不僅營養價值十分高,而且它的味道也是十分美味可口了,因此不少的朋友們都十分喜歡吃蒸紅薯粉蒸糕這道美食,那麼,蒸紅薯粉蒸糕的做法是什麼呢?不妨我們一起...
“粉蒸紅薯--粉蒸肉、粉蒸排骨都好吃,今天用粉蒸的辦法做了粉蒸紅薯,口感香甜,軟糯非常好吃。紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人長壽,少生疾病。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。其味甘,性平。歸脾、腎經。能...
“上次去超市買調料的時候,偶然發現了蒸肉米粉,迅速買了兩包回去...O(∩_∩)O哈哈哈~,懶人有口福了。”食材明細主料五花肉(200g)土豆(1個)輔料蒸肉米粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉蒸肉的做法步驟1、土...
“說起粉蒸肉,真是慚愧啊,二十幾歲才第一次吃到,不過第一次吃就喜歡上它了。來到臺灣後,最喜歡的川菜麻辣香鍋水煮魚魚香肉絲什麼的都做不了,因為買不到香料或者郫縣豆瓣醬,不過偶然在超市發現了蒸肉米粉,大喜,買回來做粉蒸肉...
食材明細主料豬排骨(400g)豬腩肉(400g)輔料荔浦芋頭(1個)獨蒜(5個)糙米(2杯)配料老抽(1匙)生抽(2匙)蠔油(1匙)糖(1又1/2匙)鹽(1/2匙)白胡椒粉(1/2匙)黑胡椒粉(1/2匙)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粉蒸豬肉的做法步驟1、乾淨糙米放入鍋中開...
“過年的一道硬菜,有香甜口味、有香辣口味、也有鹹香口味,根據家人喜好選擇相應口味~”食材明細主料五花肉(800g)土豆(2個)輔料蔥姜(適量)蒸肉米粉(2袋)調料詳見步驟說明(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粉蒸肉的做法步驟1...
“都說粉蒸肉很好吃,只是我從來就不喜歡吃肉,就當我無福消受吧,只是每次吃粉蒸肉,我都是挑下面的底菜吃,一般用來做底菜的無非就是土豆,南瓜,紅薯,芋頭,這幾樣都是我的至愛啊,哪一樣都是好吃到爆,特別是紅薯和芋頭蒸出來味道還要...
食材明細主料大米(150克)糯米(50克)輔料桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)香果(幾個)花椒(適量)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蒸肉粉的做法步驟1、準備好大米和糯米。2、清洗乾淨,瀝乾水分,晾乾。3、起鍋,小火,放入米和香料...
“紅薯粉的新吃法😋”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料甜椒(1/4個)紅薯粉(1把)調料蒜蓉(2顆)甜醬油(2勺)糖(5g)香油(1勺)老抽(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香鮮蝦蒸紅薯粉的做法步驟1、材料準備好。2、紅薯粉泡軟放熱水浸煮3分...
食材明細主料草魚(適量)紅薯(適量)輔料料酒(適量)米粉(適量)鹽(適量)小香蔥(適量)蠔油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯粉蒸魚的做法步驟1、草魚剔骨,片成片。加料酒、蠔油,鹽,醃30分鐘。2、倒入米粉攪拌均勻。3、加少量食...
“我是美食新手,正在努力跟大家學習做各種美食,所以跟大家分享下婆婆做的川味紅薯南瓜粉蒸肉飯給大家。我自己吃了感覺比較軟糯香甜,而且非常開胃!”食材明細主料南瓜(根據家庭人數放)蠶豆(適量(碗豆))紅薯(根據家庭人數放)土豆(根...
說到蒸菜想必不少的朋友們都很喜歡吃,因為蒸菜的味道不僅十分可口,而且還有幫助我們開胃健脾的功效,可以說就著粉蒸肉不少的朋友們都能多吃一大碗飯呢,而且紅薯蒸了之後味道更加清甜了,那麼,粉蒸紅薯肉的做法是什麼呢?去看看...
“解饞吃肉肉。”食材明細主料三線肉(500g)輔料紅薯(2個)小蔥(2顆)調料醬油(1勺)豆瓣醬(1勺)蒸肉粉(1包)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯粉蒸肉的做法步驟1、豬肉一斤,刮皮洗淨。2、切薄片。3、放一勺醬油。4、放一勺豆瓣醬5...
“隔三差五的娃就想吃粉蒸肉肉,打底有很多種選擇,可以是地瓜,芋頭,鍋盔,茼蒿菜(皇帝菜)憑喜好搭配。五花肉的油脂浸透到打底的菜,隱隱有肉香,回味無窮。不想買袋裝的米粉可以選擇自己打米粉,我選的這款米粉是從小吃到大的味道,在...
“紅薯甜美,粉蒸肉香,火麻仁鮮是這道菜的特點;紅薯除了本身的甜糯,還吸足了麻辣料汁的味道,而粉蒸肉蒸出了本身的油脂,肥而不膩;再加上火麻仁的清香,真的是很美味,很過癮。當下,正是應該適當吃些肉,為身體補充蛋白質,提高自身免疫...
“一個吃貨的雙休真是很無聊,電腦玩的時間長了頸椎又要犯事兒了。計劃了很久的粉蒸五花肉,今天終於起了稍早菜場買了五花肉。”食材明細主料五花肉(400G)輔料土豆(100G)配料蒸肉粉(100G)鹽(10G)生抽(10G)姜蒜蔥(適量)食用油(10G)花椒...
“冷天就想吃肉肉,這樣好像能比較禦寒!今天這個粉蒸肉,雖然沒有竹屜,但味道一樣很不錯的。試過一次這樣的做法,挺好吃,所以又做了一次。特別是加了腐乳和甜麵醬,味道一下子就出來了,還有那米粉,是自己做的哦!相比以前在外面買過...
“秋天的紅薯怎麼做都美味,今天搭配排骨,吸收了油脂的紅薯更加美味,排骨肉質軟爛粉糯,你不要錯過哦。”食材明細主料排骨(1000g)紅薯(適量)蒸肉米粉(適量)輔料小蔥花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粉蒸紅薯排骨的做法步...
“最近“二師兄”的肉快趕上唐僧師傅的肉了,價錢翻倍地漲,我家這裡豬裡脊賣26塊一斤,豬五花肉賣33塊一斤,家裡沒礦真不敢隨便吃。前幾天老公突然要吃粉蒸肉,確實總吃牛羊雞鴨感覺少些味道,於是我去買肉做了一大盤。這一盤粉...
食材明細主料薯粉幹(50g)瘦肉(100g)輔料玉米甜豆(適量)調料黃豆醬(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末薯粉的做法步驟1、瘦肉100克,切粒。2、薯粉加水沒過,微波加熱3分鐘。3、把瘦肉剁成末。4、準備少量...
“堪稱米飯饅頭的殺手!肥而不膩,軟爛入味。”食材明細主料豬肉(400g)輔料蒸肉米粉(1包)調料鹽(1匙)蠔油(2匙)白酒(1匙)辣椒粉(1匙)紅油(8匙)啤酒(1勺)麻辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉蒸肉蒸碗的做法步驟1、帶皮五花肉切厚片。2、放...
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