粉蒸肉的做法 粉蒸肉——懶人版 粉蒸肉怎麼做

“上次去超市買調料的時候，偶然發現了蒸肉米粉，迅速買了兩包回去...O(∩_∩)O哈哈哈~，懶人有口福了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉蒸肉的做法步驟

• 1、土豆洗淨，切塊。我的蒸鍋不太給力，所以我切得比較碎。大家根據自己情況來。

• 2、五花肉洗淨，切片。半肥半瘦的肉，吃起來口感好。

• 3、五花肉和蒸肉米粉，混合，可以淋點香油上去，看起來有光澤。戴上一次性手套，用手抓勻，讓每一塊肉都被蒸肉米粉裹住。醃製20分鐘入味。我買的米粉，顏色比較淡。如果大家喜歡顏色深一點，可以稍微放點老抽。

• 4、把土豆也醃上。好了，上鍋蒸熟即可。我是放在電飯煲裡蒸的，下面煮米飯，上面蒸肉。飯熟了，粉蒸肉也熟了。O(∩_∩)O~！