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準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料上海青:250幹香菇:5個姜:3片蒜頭:5瓣胡蘿蔔:半條輔料鹽:適量雞粉:1勺太白粉:1勺料酒:適量具體步驟1.準備上海青,胡蘿蔔切片,姜,蒜頭,幹香菇泡好後切四瓣。2.熱...
光溜溜碧綠好看,打蠟的青棗,買回來這樣處理吃的最放心!相信到了青棗上市的季節,大家在各大超市和農貿市場都會看到很多光溜溜,碧綠清脆的棗子非常誘人,其實很多都是在上市前被商家人為打了一層蠟,為了賣相好而已。今天教大家...
準備時間:無    烹飪時間:無青椒溜肥腸是一道著名的川菜,需要選擇辣度足的辣椒配以肥腸加入生薑、料酒等配料大火炒制而成的,製作這道菜特別需要控制好火候,大火炒製出來才會有那種香辣的口...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豆腐:適量肉末:適量雞蛋:適量蔥末蒜末:適量鹽:適量青菜:適量醋:適量五香粉:適量輔料具體步驟1.老豆腐一塊壓成泥,加入肉末,一個雞蛋,蔥花蒜末五香粉,鹽,澱粉攪...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘豬肝是豬身上的一種內臟,因為豬肝很有營養,而且味道很好,所以是很多人的最愛;豬肝有補血的功效,所以可以用來做豬肝湯,清淡好喝;想吃的重口味一點就可以爆炒...
“菜系及功效:清真菜腎調養食譜補血食譜補陽食譜口味:鹹鮮味工藝:溜溜蟹黃的製作材料:主料:蟹黃200克調料:植物油40克,醋15克,料酒10克,味精5克,鹽2克,澱粉(玉米)5克,大蔥3克,姜8克溜蟹黃的特色:金黃色,味鮮香。教您溜蟹黃怎...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料青椒:2個肉:150白菜:350輔料鹽:適量小蔥:2根味精:適量耗油:適量蒜:3瓣具體步驟1.準備材料,白菜,青椒,肉。2.將白菜洗乾淨,切薄片。備用。3.將肉切成薄片,備用。4....
“豆腐泡不知道怎麼吃,家裡還有西紅柿,所以想他倆結合會不會好吃呢,反正我愛吃酸的。跟小帥做起來吧”食材明細主料西紅柿(兩個)肉餡(50克)豆腐泡(100克)輔料醬油(少許)白糖(少許)鹽(少許)香蔥(少許)香油(少許)沙司(少許)澱粉(少許)酸甜(口味)...
眾所周知,滋溜溜米線是一款深受廣大消費者和食客們喜愛的米線加盟品牌。滋溜溜米線店總是生意火爆,人來人往,顧客絡繹不絕。滋溜溜米線極具特色,無論是口味還是服務都吸引著無數消費者和食客們前來品嚐。滋溜溜米線具有非...
“適當食用豬肝,可增強視力,預防貧血,營養神經,提高免疫力。”食材明細主料新鮮豬肝(400克)輔料青椒(1個)蔥頭(半個)調料鹽(少許)蔥姜水(適量)生抽(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)蔥油(少許)蠔油(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
食材明細主料大閘蟹(1只)雞蛋(3個)輔料蔥末(15克)幹澱粉(30克)水澱粉(10克)蒜末(適量)薑末(適量)配料精製鹽(2克)味精(2克)雞湯(400克)熟豬油(500克)蔥香(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青蟹溜蛋的做法步驟1、將活蟹斬下大螯和蟹臍至死,洗淨後...
“桃子上市了,小時候鄰居有棵大桃樹在山腳下,他家的桃子又大又紅,紅紅的外皮有一條條深紅的花紋,有的地方還會自己裂開,熟透了,用力一掰,就變成兩半,又香又脆又甜,不是那種軟軟爛爛的口感,在村上是很有名的品種,老爺爺會提溜個籃...
“過年時一起煮出來的肝、牛肉得抓緊吃,今天來個溜肝尖。溜肝尖也是個節日桌上必備菜之一,常吃豬肝有明目、養血的功效,但高血壓和血脂高的人忌食豬肝。”食材明細主料豬肝(一塊)輔料尖椒(一個)蒜(4瓣)生抽(1勺)花椒粉(半勺)鹽(半勺...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘有很多朋友都很喜歡吃南瓜,包括青南瓜也很好吃,大多數人都只是清炒青南瓜,但是其實我們可以做一個醋溜青南瓜絲,做法簡單,用時短,營養又美味,是一道家庭裡非...
“去姑姑家吃到了這道菜,之前一直覺得這個菜只有飯店才能做,想不到在家也可以哦!!”食材明細主料笨豬肉(500g)亨氏番茄醬(適量)胡羅卜(適量)輔料白糖(2勺)香醋(2勺)料酒(適量)澱粉(適量)小蘇打(適量)生抽(適量)清水(適量)蔥(適量)姜(適量)酸甜(口味...
“豬大腸是豬的消化器官,曲曲折折長在腹腔裡,也是豬身上最長的部位了。因為它裡面盛著食物,會產生氣體和消化菌什麼的,也因此使得腸子本身有異味。但其獨特的口感卻又讓人愛不釋口。炒燉滷煮,愛吃的人怎麼著都喜歡它。我從...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道自制青瓜溜肝尖裡面的青瓜呢其實就是胡瓜,黃瓜,它含有豐富的維生素C,有一定的藥用價值,抗衰老,要年一瘦,對身體有很大的好處的,而且它還有一個作業就是...
食材明細主料青椒(500克)輔料蒜米(3顆)豆豉(10克)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)糖(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜青椒的做法步驟1、拍扁青椒再切段,切好的青椒用清水沖掉種子!備用!2、準備好蒜泥米,和豆豉!3、開火油...
“我跟我老公都喜歡吃重口味的!什麼滷煮、灌腸兒、炒肝兒!大腰子都特別愛吃!哈哈哈正好樓下超市賣新鮮的肝兒給老公做個溜肝尖兒!希望仙女寶寶們喜歡💕喜歡就加收藏!點贊哦!也可以加我微信討論1367846929”食材明細主料豬肝...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑魚(草魚):1斤青椒:1個輔料澱粉:適量黃酒:少許糖鹽味精:適量蔥:適量具體步驟1.青椒洗淨、去籽、掰成大小均勻的片狀2.魚切片、洗淨;加少量黃酒、鹽、約兩...
食材明細主料豬肝(適量)青椒(適量)木耳(適量)輔料蛋清(適量)配料料酒(適量)蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)溜肝尖的做法步驟1、買來的豬肝,直接在肉鋪處理成片狀。2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘青瓜俗稱黃瓜,是夏天經常見到的一種蔬菜。青瓜富含著豐富的營養物質,具有抗腫瘤,抗衰老的功效。把青瓜敷在臉上還有美容養顏的功效。今天就教給大家一道...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮蘑:100豬肝:100雞蛋:1個輔料大蔥:1根姜:1小塊蒜:2瓣鹽:適量雞精:少具體步驟1.豬肝洗淨、切片;2.青瓜洗淨、切成半圓薄片,姜蒜切末,大蔥切片;3.豬肝浸入蛋清,用手...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘聽著歌燉了一早上的牛肉原湯配上手擀麵加上可口的青瓜溜肝尖,吃完開始工作。喜歡這種躺在沙發上聽著歌到了午後做一道我喜歡的可口的青瓜溜肝尖的感覺...
食材明細主料豬裡脊肉(500g)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(1個)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版青椒溜肉段的做法步驟1、豬裡脊肉切成小塊用料酒適量鹽醃製10分鐘。2、胡蘿蔔🥕切片,青椒掰塊。製作麵糊,澱粉加水。3、醃好的肉...
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