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“今天去市場西葫蘆的季節便宜,這幾個西葫蘆才2元!太值了!”食材明細主料西葫蘆(適量)豬肉(適量)輔料香油(適量)豆瓣醬(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆豬肉餃子的做法步驟1、這幾個西葫蘆才2元!2...
食材明細主料豬肉餡(適量)西葫(適量)麵粉(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒油(適量)香油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉西葫餃子的做法步驟1、麵粉加適量溫水和成麵糰,醒30分鐘揉至表面...
“今天是二十四節氣中的立秋,按習俗吃餃子。週六雨天買的葫蘆。葫蘆餡餃子相當好吃。”食材明細主料肉餡(適量)葫蘆(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)雞蛋(一個)醬油(適量)花椒麵(適量)味精(適量)蔥(適量)油(適量)香油(適量)姜(適量)鹹鮮...
食材明細主料雞蛋(3個)西葫蘆(2個)麵粉(適量)輔料蔥花(適量)花椒麵(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆雞蛋餡餃子的做法步驟1、麵粉加熱水揉成麵糰,其實用涼水+鹽揉麵更勁道,但是因為老公胃不好,用熱水揉麵更...
“喜歡韭菜的味道,包餃子餡料裡經常搭配些韭菜,這次用西葫蘆搭配韭菜也非常不錯。這款餡將韭菜的特殊香味兒與西葫蘆的清香結合,再與豬肉的鮮香完美組合,味道很好。不僅如此,這款餡葷素搭配,營養很均衡,還有著增強機體免疫力...
“不變的水餃,百變的餡。好吃不過餃子,其實是因為它的多變餡料。這款豬肉西葫蘆餡水餃。一如既往地美味。”食材明細主料豬肉(600g)西葫蘆(700g)小麥粉(400g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)料酒(適...
食材明細主料西葫蘆(1根)肉末(215克)餃子皮(420克)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西葫蘆肉餡餃子的做法步驟1、食材:西葫蘆、肉末、餃子皮。2、將西葫蘆清洗一下。3、用擦...
食材明細主料五花肉(適量)西葫蘆(1個)麵粉(500g)雞蛋(2個)食鹽(3g)清水(160g)輔料生薑(5片)大蒜(5瓣)調料五香粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)老抽(適量)花生油(適量)五香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西葫蘆肉餡兒餃子的做法步驟1、...
“包水餃,關鍵在調餡。這裡介紹的是菜肉分離法,菜和肉分別調味,最後再摻和在一起。好處是能最大限度的保留蔬菜的營養成分。”食材明細主料五花肉(500g)麵粉(適量)西葫蘆(580g)輔料蔥(2顆)姜(1小塊)雞蛋(1個)純淨水(250g)調料鹽(約12g)醬...
“以前吃餃子總覺得麻煩,現在經常用小熊料理機處理肉餡,再配點蔬菜雞蛋之類的,做起來輕鬆多了,真是方便!”食材明細主料普通麵粉(適量)豬肉(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)西葫(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適...
食材明細主料角瓜(一個)輔料鮮蝦(適量)肉末(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆蝦仁鮮肉餃子的做法步驟1、蔥姜洗淨,角瓜(西葫蘆)一兩個洗淨備用2、蔥姜切末,肉末蔥姜鹽,雞精,十三香,老抽適量攪拌均勻3、...
食材明細主料肉餡(適量)西葫蘆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料花椒粉(適量)香油(適量)植物油(適量)麵粉(適量)醬油(適量)水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮肉西葫蘆水餃的做法步驟1、肉餡加入香油拌勻,再加入醬油。2、麵粉...
豬肉和西葫蘆加調料調。肉餡兒放入鹽、生抽、胡椒粉,加入花椒水均勻攪拌,西葫蘆切絲兒內加入適量鹽去除多餘的水分,放入肉餡中加入香油蔥姜均勻攪拌即調至好豬肉西葫蘆餃子餡。餃子餡裡所加的全部的調料可隨自己的口味適...
“西葫蘆,別名為美州南瓜、茭瓜、筍瓜等,含有維生素C、胡蘿蔔素、鈣等,營養價值很高。中醫認為西葫蘆有清熱利尿、除煩解渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。食材:西葫蘆500克、豬肉末300克、餃子皮600克配料:生抽2匙、料酒1匙...
食材明細主料麵粉豬肉西葫蘆(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)蔥薑末(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)食鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉西葫蘆包子的做法步驟1、麵粉加入溫水泡開的乾酵母揉成麵糰,蓋上保...
食材明細主料西葫蘆豬肉餡(適量)輔料麵糰(適量)調料玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉西葫蘆煎餃的做法步驟1、西葫蘆豬肉餡根據自己的口味調好。2、麵糰撮成長條。3、分成均勻的劑子,擀成餃子皮。4、餃子全...
“休假在家可以好好休息,誰知道更累。看電視看到三更半夜,白天又電話不斷,想睡有睡不了,暈掉了。今晚開始不看電視了,哈哈。大MM買菜,買了塊豬面肉回來,上次烤豬面肉挺好吃的,比較爽滑,今天就炒來吃吧,和西葫蘆一起,味道還不錯。...
“春天,北方乾燥。吃點兒素食。”食材明細主料西葫蘆(一個)餃子面(適量)輔料粉絲(適量)雞蛋(兩個)木耳(少許)蔥花(適量)胡椒粉(少許)香油(少許)海米(少許)花椒麵(少許)麵粉(一斤)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西葫蘆素餃子的做法步驟1、...
“西葫蘆餃是江浙一帶的民間美食,以麵粉等為原料,以豬肉、雞蛋、西葫蘆等為輔料。西葫蘆的清雅和雞蛋的鮮美相互襯托,讓你情不自禁一嘗再嘗!”食材明細主料雞蛋(適量)西葫蘆(適量)輔料麵粉(適量)蔥(適量)蝦米(適量)調料鹽(適量)味素(適...
“冬至這一天,北方習俗吃餃子”食材明細主料肉餡(適量)青椒(適量)葫蘆(適量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)醬油(適量)花椒麵(適量)豆瓣醬(適量)蔬菜精(適量)蔥(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葫蘆青椒豬肉餃的做法步驟1、原料...
“這款素餡餃子適合減脂瘦身,是親們想消脂的首選。”食材明細主料麵粉(250克)西葫蘆(1個)胡蘿蔔(半個)雞蛋(3枚)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)蠔油(1勺)胡椒粉(半勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高階(難度)西葫蘆雞蛋餃子的做法步驟1、準備食材...
“煮婦的活實在不好乾,一怔求意見就都說隨便。突然聽樓下有賣西葫蘆的,得,既然隨便就包蒸餃吧!再來點玉米麵粥,也不錯嘛^_^”食材明細主料麵粉(250g左右)水(適量)輔料西葫蘆(小的2個)魚肉(50g左右(剔骨的))雞蛋(2個)配料鹽(適量)味素(適量...
“入秋了,我家每週都要吃兩頓餃子,省事又好吃。秋天的北京有點幹,早晚溫差大,特容易著涼、咳嗽,所以在飲食上我家清熱、補氣的食物會多一些。比如今天的這頓羊肉餡餃子,每週換著花樣吃,還頓頓新鮮感十足,因為家人不知道我下頓...
“吃不夠的脆皮嫩肉餅。”食材明細主料白麵(適量)豬肉(適量)西葫蘆(適量)輔料十三香(適量)生抽(適量)鹽(適量)蔥(適量)油(適量)香油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西葫蘆豬肉餅的做法步驟1、和麵。溫水,面和的軟一些。放到一旁...
食材明細主料西葫蘆豬肉餡(適量)麵糰(適量)輔料香菜(適量)紫菜(適量)調料陳醋(一勺)生抽(一勺)鹽(適量)辣椒油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆酸湯餃子的做法步驟1、西葫蘆、豬肉切好,放入自己喜歡的口味放入調料,拌勻備...
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