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“第一次嘗試白蘿蔔的新做法,類似藕夾和茄子夾,發現白蘿蔔自身並不吸油,所以沒有想象中的油膩,配了一碗湯汁沾著吃,一個下肚就停不了筷子了呢~”食材明細主料白蘿蔔(半個)豬肉餡(適量)輔料小蔥末(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適...
食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料大蒜(適量)辣椒(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)醬油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮。2、冼好的蘿蔔切方形。3、鍋燒熱放油,倒進切好的蘿蔔。4、中火...
“肉餡蒸白蘿蔔一道造型美觀、口感鮮嫩的蒸菜。”食材明細主料白蘿蔔(半根)肉餡(100g)小蔥(適量)枸杞(少許)輔料鹽(適量)蠔油(少許)花生油(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉餡蒸蘿蔔夾的做法步驟1、準備材料。2、切...
食材明細主料雞蛋(3個)蘿蔔塊鹹菜(半袋)輔料香菜(適量)食用油(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)花椒粒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔丁煎蛋的做法步驟1、雞蛋打散,加入少許料酒白胡椒粉攪成蛋液,蘿蔔鹹菜清水沖洗去掉多餘...
食材明細主料蝦仁(適量)夾心肉(適量)蓮藕(適量)豇豆(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔夾肉的做法步驟1、蓮藕、豇豆、蝦仁、蔥白切細末,和肉末一起放在大碗中,加...
食材明細主料麵粉(適量)粉絲(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹽(適量)輔料胡蘿蔔(一根)青菜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲粉絲夾子的做法步驟1、蘿蔔成絲狀、青菜粉絲切碎2、麵粉揉成麵糰發酵,蘿蔔絲粉絲等加入調...
食材明細主料麵粉(適量)胡蘿蔔絲(適量)輔料糖(適量)配料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔煎餅的做法步驟1、備紅蘿蔔絲和麵粉。2、麵粉裡放點糖,。3、加清水合成麵糊。再放進紅蘿蔔絲。4、合成麵糊。5、油燒熱...
“喜歡就動手吧!”食材明細主料蘿蔔(300克)粘米粉(100克)輔料冬菇(50克)臘肉(50克)鹽(少量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎蘿蔔糕的做法步驟1、蘿蔔,冬菇,臘肉,粘米粉,鹽。2、把蘿蔔刨成絲,用鹽醃半小時。3、把冬菇泡發切成小...
“所謂蘿蔔糕就是用大米、白蘿蔔、豬肉做出來的。每到逢年過節老媽基本都會做一些蘿蔔糕,自己家做的加了豬肉,今天這個是買來的沒有加肉,看來還是自己做的真材實料啊。。。”食材明細主料蘿蔔糕(適量)輔料油(適量)清淡(口味)煎...
“冬天蘿蔔夏吃薑,蘿蔔吃法多樣,蘿蔔與豆腐同搭配,一般是以蘿蔔豆腐湯比較多見,當然也會用與蘿蔔絲燒豆腐,這一次不燒也不做湯,而是用豆腐夾於蘿蔔之中,上鍋蒸一蒸,孩子邊吃邊誇,味道清淡鮮美,老少皆宜。蒸菜也有蒸蒸日上之意,新...
“蘿蔔既可生吃,又可入菜烹飪,其營養豐富,含有多種微量元素,可增強機體免疫力,B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動,有助於體內廢物的排除。吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病等疾病,冬天外冷內熱,再加上運...
食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料肉(適量)胡蘿蔔(適量)香芹(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔夾肉玫瑰花的做法步驟1、肉,胡蘿蔔,香芹切小塊放入碎菜攪碎2、加蠔油,鹽,雞精,蛋清,胡椒粉攪勻備用3、白蘿蔔去皮切薄片焯水撈...
食材明細主料蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料香菜(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔煎蛋湯的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、雞蛋煎至兩面金黃。3、如此即可。4、蘿蔔放入鍋裡。5、加入煎蛋煮至湯...
“蘿蔔乾煎蛋非常下飯哦。”食材明細主料雞蛋(適量)蘿蔔乾(適量)輔料大蔥(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾煎蛋的做法步驟1、準備好雞蛋。2、準備好蘿蔔乾。3、將雞蛋打入碗中。4、把蘿蔔乾放入碗中。5...
食材明細麵糰麵粉(200g)雞蛋(1個)溫水(90ml)酵母(3g)餡料蘿蔔(半個)韭菜(150g)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔水煎包的做法步驟1、洗淨食材。2、韭菜切碎,蘿蔔刨絲,加入適量的鹽,醃製10分...
“胡蘿蔔耗油豐富的,維生素A/D/K等脂溶性營養元素,用油煎胡蘿蔔營養吸收更充分。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)麵粉(100克)輔料肉餡(100克)洋蔥(半個)雞蛋(1個)配料鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗...
“萬萬沒有想到,便宜的白蘿蔔居然能做成那麼好吃😋健康低脂的蘿蔔煎餅。”食材明細主料白蘿蔔(300g左右(半個的量))輔料香菇丁(5朵)廣式臘腸(1根)蔥花(1把)蝦皮(1把)調料鹽(一丟丟)雞精(一丟丟)胡椒粉(一勺)五香粉(一勺)麵粉(100g(煎餅粉也可...
“看到大家都在做這道菜,我也來湊個熱鬧,只是中加的那個蛋被我換掉了,只是感覺蘿蔔和雞蛋不太配哦,快過年了,來朵蘿蔔花吧喜慶,正好都是蘿蔔,親們做的時候可以隨意選食材放在中間,好看就行!”食材明細主料白蘿蔔(一根)豬肉餡(200g...
食材明細主料青蘿蔔(適量)肉末(適量)輔料麵粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎蘿蔔肉丸的做法步驟1、事先調好的肉末。2、蘿蔔一半。3、切成細絲加鹽醃製出水。4、擠出水份。5、加入適量的麵粉攪...
“這道菜成本合起來不到四元:蘿蔔乾花了8毛錢,雞蛋三個每個八毛錢,一共2.4元錢,加起來總共3.2元,好便宜啊,樓下的館子要收18元呢!HUHU。。。”食材明細主料蘿蔔乾(3根)雞蛋(3個)輔料醬油(1/4匙)雞精(1/2茶匙)糖(1/2茶匙)鹽(適量)鹹鮮(口味...
“白蘿蔔的營養價值--1、增強機體免疫功能:白蘿蔔蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;2、幫助消化:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;3、幫助營養物質的吸收:蘿蔔中的澱粉...
“這個本也是我準備參加決賽的作品。。。但我現在覺得還不夠創意,先發了。決賽時上更好的。如果不吃豬肉的親們可以用雞脯肉替代,口感差別不大!實再肉不吃的可以用豆渣,土豆泥替代。主料:蘿蔔性平,味辛、甘,入脾、胃經、具有...
“冬吃蘿蔔,你們都怎麼吃蘿蔔呢?試試這個煎餅,很好吃啊。”食材明細主料蘿蔔(250克)五花肉(160克)麵粉(60克)輔料蔥(3根)糖(少許)辣椒粉(少許)椒鹽粉(少許)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔煎餅的做法步驟1、備好食材...
“胡蘿蔔含有多種維生素以及大量胡蘿蔔素,有清肝明目,增強人體抵抗力以及促進代謝的作用,可謂好處多多。所以今天這個餃子就把胡蘿蔔用到極致了。”食材明細主料胡蘿蔔(1大根(約200g))五花肉(200g)水髮香菇(4朵)輔料油(各適量)胡...
“買了一個大蘿蔔,這是做第三個菜了,呵呵,這兩天吃了不少蘿蔔。蘿蔔是好東西,俗話說“蘿蔔上市,醫生沒事”的說法。中醫認為蘿蔔有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。有很高的營養價值,含有豐富的碳水化合物和多種...
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