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“夏日必備下酒菜煮毛豆，來杯冰爽的啤酒簡直爽翻啦~~~”食材明細主料毛豆（500g）輔料鹽（4勺）雞精（2勺）醬油（1湯匙）蔥（適量）花椒（10粒）大料（1顆）桂皮（1塊）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）夏日必備煮毛豆的做法步驟1、毛豆...
綠豆沙，是一種非常好的解暑食品，吃起來口感細膩綿軟，入口即化，可以根據個人口味加入白砂糖和牛奶蜂蜜等，吃起來更美味！食材簡單，製作過程簡單易學，在家就可以製作的美味，不僅好吃而且健康，綠色食品，大人小孩都可以吃，這也是一款家...
人活在這個世界上，就要好好享受美食，但是吃美食多了會胖？不用怕，來嚐嚐朝鮮冷麵吧！本次菜譜採用蕎麥麵為食材烹飪，熱量不高哦！夏天了，天氣也熱起來了，來一碗冰冰涼涼的冷麵，既能享受低熱量的美食，又能享受一下夏日裡的冰涼，何樂而...
“這幾天天氣太熱每天做完飯出來就是一身的汗，再加上油煙的薰，一點胃口都沒有。再沒胃口飯還是要做的菜還是得有的，家裡還有其它人餓著肚子了！最近毛豆大上市，菜場到處都可以看到一堆堆銷售的毛豆，零油煙的快手菜就從它著手...
夏天這麼熱，一不小心就容易中暑了。市面上有許多各種各樣的降溫解暑的藥品和產品，每個人也都有不同的選擇和使用習慣。不過，去買藥總是免不了花上一筆錢，或多或少。於是很多朋友可能都會想到，有沒有又平價又溫和健康的解暑...
萵苣營養豐富涼拌更是爽口，將萵苣切成片狀，口感脆脆的，加上佐料涼拌非常好吃。萵苣顏色呈綠色光看表面就知道是一款非常營養豐富的菜品，萵苣不光可以用來涼拌還有很多其他的做法比如爆炒萵苣就很好吃，非常入味。主料萵苣：一...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉泥：300土豆：一個茄子：一個麵條：適量輔料油：適量蔥姜：適量豆瓣醬：適量老抽：適量香葉：適量八角：適量鹽：適量具體步驟1.土豆茄子去皮切小丁。鍋裡熱油，放入蔥姜...
“午飯是一日三餐中重要的一餐，也是比較特別的一餐，特別在它承上啟下，既要補充上午的消耗，又要儲備下午活動所需要的能量；還特別在它的時間點，好多朋友因為種種原因，午飯需要在外面吃。退休後這個問題就不用考慮了，天天都在家...
食材明細主料毛豆（適量）輔料花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）鹽（適量）十三香（適量）油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煮毛豆的做法步驟1、毛豆去兩頭，清洗乾淨。2、準備食材。3、毛豆放入冷水鍋中，加...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞珺：3個豬瘦肉：200肉皮：100輔料白糖：少許大蔥：適量香菜：適量蒜：適量鹽：適量生抽：適量芝麻油：適量熟花生米：適量辣椒油：適量花椒粉：適量雞精：少許姜：適量具體步...
炎熱的夏天，只有涼爽才能緩解我們的燥熱。不少老人孩子一到夏天就失去胃口，什麼也不想吃。什麼東西都不吃怎麼行，在你不知道的時候，食物界已經橫空出現了幾種解暑爽口的食物。它們就是涼拌菜。今天小編便為大家介紹幾樣夏...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆角：500芝麻醬：2湯匙輔料蒜：1頭雞精：1/2茶匙香醋：1/3茶匙姜：1/2塊鹽：1/2茶匙具體步驟1.原料圖。2.豆角切段焯水斷生，投入涼白開裡備用。3.瀝乾後加入鹽，...
水果茶是用一些水果和茶一起製成的飲品，在這個吃貨橫行的時代，越來越的人對甜美的飲品給予關注，其中水果茶吸引著很多人。在天氣炎熱之時，一杯白開水很寡淡無味喝不下，不如來一杯繽紛水果茶，不僅帶來夏天涼爽的快樂，還能養生...
夏日很炎熱，但是夏日可以解暑的有哪些呢？那就是這道綠豆薏米粥啦！綠豆可是清涼解暑的好食材，薏米是去火的一個很好的食物。今天給大家推薦的這道綠豆薏米粥吃了以後清熱去火。夏天的必備之選，快點跟我一起學起來吧，學會這道...
“毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。夏天，大街小巷，到處都是燒烤攤，而毛豆跟燒烤最配，一般我們在吃燒烤的時候，都會點一盤水煮毛豆，做下酒菜。不單如此，毛豆也是追劇必備小食...
食材明細主料毛豆（800g）輔料鹽（12g）香葉（5片）八角（5顆）花椒（1撮）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽水五香水煮毛豆的做法步驟1、毛豆用清水洗乾淨，再用鹽水浸泡10分鐘左右，裝盆備用。2、用剪刀將毛豆兩端剪掉，以便於更好地入味。...
蒜泥茄子是一道山東省的特色傳統名菜，色澤鮮豔，口感爽滑，略帶鹹味的蒜香，清熱解暑。製作過程簡單，所需工具少，是適合家常的日常小菜。富含維生素P，維生素E，龍葵鹼，能夠保護心血管，抗壞血病，防治胃癌，抗衰老。主料茄子：1根輔料蒜蓉：...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料龍鬚菜：適量輔料大蔥蔥花：少許小蔥蔥花：少許鹽：少許白糖：少許米醋：1勺生抽：1勺花椒水：適量辣椒油：1勺具體步驟幹龍鬚菜是這個樣子的~~龍鬚菜泡發，2小時左右...
炎炎夏日，必不可少的就是涼茶了。今天小編要為大家介紹的就是一種天然野生的植物涼茶----毛冬青哦。毛冬青一般是指冬青科植物毛冬青的根部，用來製作涼茶是很不錯的選擇，它功效和作用非常多。那麼下面小編就為大家介紹一...
你還在因為天氣熱，沒有食慾，不知道吃什麼而煩惱麼？今天我帶來的這道肉鬆皮蛋豆腐完全解決了你的擔憂，夏天少不了的小冷盤，動動你們的小手，可口小菜伴你而來，豆腐的嫩滑，肉鬆的誘人，皮蛋的爽滑，帶給你不一樣的夏天。主料肉脂豆腐...
夏日炎炎，易內燥上火，而鴨肉性味甘、寒，且茶樹菇高蛋白、低脂肪、低糖分。兩種食材的碰撞會產生什麼奇妙的反應呢？夏天人體新陳代謝加快，水分流失很多，除了日常大量補水外，適當進食一些營養豐富的湯也是不錯的選擇。今天給大...
“夏季吃煮毛豆是一件從小就歡喜的事情，看電視、吹風扇、吃煮毛豆，現在也很幸福。煮毛豆雖然簡單，但是還是有一些可以改良簡化的環節。另外值得一提的是毛豆是高能量蔬菜，不能吃太多。生的毛豆放在冰箱裡冷藏可以儲存幾天...
最近為了給自己降降火，白開水換成了綠豆湯，主食也換成了夏日常備的綠豆小米粥。綠豆小米粥是一道美食，既營養又健康，氨基酸搭配合理，可以幫助清熱解毒，為身體補充水分，還能調理脾胃，促進消化，關鍵是還很簡單！主料綠豆：30克小米：30...
食材明細主料酸奶（適量）輔料花生米（適量）其它乾果（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夏日必備花生酸奶的做法步驟1、1.將酸奶倒入容器中2、2.把花生或乾果加入酸奶裡，攪拌均勻3、3.就大功告成了～小竅門喜歡冰一些，可以稍...
萵苣又稱萵筍，原產地在地中海沿岸大約在五世紀傳入中國地上進可供食用，食用方法多種多樣，不僅可以作為鹹菜醃製食用，而且還可以用做熱菜烹飪的主要材料，但是，在炎炎夏日，以上兩種吃法並不受到大多數人的追捧，在這樣炎熱的季節...
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