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“很多人不知道烏麥是什麼?它是玉米上長的黑黑的東東。秋天收玉米時收了很多,焯水後晒乾可以儲存很久。小時候沒有那麼多肉吃,這個吃起來像瘦肉的感覺。”食材明細主料幹烏麥(適量)輔料鹽(適量)辣椒(適量)蒜(適量)酸辣蒜苗(適量)微...
食材明細主料烏雞(半隻)辣椒(適量)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)調料玉米油(適量)香葉(適量)大料(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)料汁紅燒醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)辣炒烏雞的做法步驟1、準備...
“早餐---炒烏冬面”食材明細主料烏冬面(200克)芹菜(適量)香腸(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(0.5勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒烏冬面的做法步驟1、烏冬面煮熟取出備用。2、火腿切絲。3、芹菜洗淨切段。4、...
食材明細主料瘦肉(適量)雞蛋(適量)四季豆(適量)胡蘿蔔(適量)烏米飯(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒烏米飯的做法步驟1、烏米飯蒸熟備用。2、四季豆、胡蘿蔔切丁。3、肉...
“石斛麥冬雞湯的功效方面最明顯的一點就是可以大補元氣,其實相對於石斛來講,它本身是屬於性溫寒的一種藥材,不但可以滋陰補氣,而且還能夠提升免疫力,所以在做雞湯的時候可以抵消掉雞肉的燥熱,從而使整個湯品達到一個平補的...
食材明細主料高筋麵粉(100克)全麥麵粉(100克)輔料蛋液(35克)牛奶(110克)細砂糖(30克)鹽(2克)酵母(3克)黃油(20克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烏龜全麥包的做法步驟1、除黃油以外的所有原料都放入打蛋機內2、攪拌至基本成團後加...
食材明細主料烏冬(一片)青菜(適量)輔料韓國甜味調料醬(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)溼炒烏冬的做法步驟1、韓國甜味調料醬2、鍋中放些水和油燒開後,再放入一片烏冬,蓋上鍋蓋用中火燒一二分鐘,開啟鍋蓋用筷子...
“寶寶一週歲了,每天看著他一點點長大,心裡有種成就感,一直都是我在給寶寶做飯,看他吃的香香的我也很開心,為了他我都快成超人了,只能說為了你我什麼都願意”食材明細主料生菜(適量)白菜(適量)火腿(適量)胡蘿蔔(適量)烏冬面(適量)輔料...
食材明細主料冷凍烏冬(4個)胡蘿蔔(1根)王子菇(1包)雞蛋(4個)蝦仁(9個)輔料油(適量)調料蠔油(1大匙)味極鮮醬油(2大匙)糖(1/2茶匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒烏冬的做法步驟1、胡蘿蔔去皮擦絲。2、王子菇切絲。3、蝦仁解...
“喜歡吃烏魚,因為肉不易散,小刺也比較少~”食材明細主料烏魚(1條)輔料泡椒(適量)泡姜(適量)老薑(適量)大蒜(適量)小蔥(適量)四川豆瓣醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒烏魚的做法步驟1、準備好食材,烏魚買的時...
食材明細主料烏雞湯(適量)烏雞腿(兩塊)鮮蕎麥麵(50g)輔料清水(適量)白菜(些許)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烏雞湯蕎麥麵的做法步驟1、雞腿及湯放鍋裡,加清水。2、放撕碎的白菜。3、取蕎麥麵條。4、...
食材明細主料烏菜(適量)輔料豬油(適量)調料鹽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒烏菜的做法步驟1、鍋中放入豬油預熱。2、放入烏菜的菜杆子翻炒。3、放入菜葉子翻炒。4、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。5、成品圖。...
“本來還在糾結吃啥沙拉呢,主頁就顯示藜麥菜譜了,就地做個藜麥沙拉。”食材明細主料烏雞蛋(2個)藜麥(適量)輔料白玉黃瓜(半根)西蘭花(適量)紅心火龍果(適量)調料食鹽(小許(或沙拉醬))其他(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藜麥烏雞蛋沙拉...
食材明細主料五花肉(適量)香菇(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)甜玉米(適量)春筍(適量)豆腐(適量)烏飯(適量)輔料餃子皮(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烏飯燒麥的做法步驟1、五花肉切細丁。2、豌...
“又是超級簡單的一款,自己改良的炒烏冬,因為本身就喜歡吃酸酸甜甜的,所以之前都會加一些番茄醬,今天家裡沒有,就用了泰式酸辣醬,味道也好吃,關鍵要看你自己的口味啦~”食材明細主料烏冬面(1袋)輔料西紅柿(1個)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適...
食材明細主料烏白菜(適量)豬五花肉(適量)輔料蒜頭(適量)蔥(適量)原味(口味)未知(難度)炒烏白菜的做法步驟1、烏白菜洗淨後切斷,菜葉放一邊菜幫放一邊。2、五花肉後邊偏肥的切薄片3、鍋中不加油煉油渣4、煉到油出,肉焦黃就可以了。5...
“現在家家戶戶的生活都不差,雞鴨魚肉也不缺,整隻雞全部燉湯一頓喝不完,第二頓再喝也不是味兒;不如像我這樣,一隻雞3種吃法,主食、湯、小菜全有了,每樣都各有滋味兒,做法簡單又滋潤,一隻雞承包一頓飯,自己既有成就感,全家還都吃...
““一日之計在於晨”,早餐是一天中最重要的一餐,為了能讓孩子吃好早餐,喜歡吃早餐,就要不斷的改變早餐的種類和花樣,這樣才能提起孩子吃早餐的食慾。今天這款早餐是根據龜兔賽跑的小故事做出來的。利用多士爐非常方便。...
食材明細主料烏參(2只)雞蛋(3粒)小紅蔥(2粒)姜(適量)蒜(適量)雞精粉(適量)紅酒(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烏參炒蛋的做法步驟1、水燒開後,放入薑片,烏參再滾後關小火燜煮10分鐘。2、把薑片和水倒掉,烏參瀝乾水份備用。3、...
食材明細主料烏魚片(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒烏魚片的做法步驟1、烏魚片。2、木耳胡蘿蔔下水加入適量鹽焯熟。3、盛出備用。4、鍋中放入適量油燒熱(油略多一些)。5、...
食材明細主料烏雞(適量)霍斛(適量)麥冬(適量)輔料料酒(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)霍斛麥冬烏雞湯的做法步驟1、霍斛和麥冬用清水洗淨備用。2、烏雞冷水下鍋加入料酒,焯燙出血水後撈出洗淨。3、砂鍋放入...
食材明細主料烏冬面(1包)輔料洋蔥絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)韭菜白(少許)豬肉(適量)海鮮醬((XO醬)適量)雞粉(少許)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒烏冬面的做法步驟1、準備食材。2、煮開水3、烏冬面煮散水也再次煮開就撈岀...
食材明細主料鹹肉(適量)幹香菇(適量)春筍(適量)甜玉米(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)豆乾(適量)烏米飯(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹香烏米燒麥的做法步驟1、鹹肉切丁。2、甜玉米、豌豆、春筍(焯水切丁)。...
“家人愛上卡通呆萌全麥麵包,本來家人不喜歡全麥麵包,覺得全麥麵包有麥麩,而卡通形象的麵包讓他們把注意力全集中在可愛的小動物上了,卡通動物給家人帶來快樂,吃著獨一無二的卡通麵包,是他們專屬的麵包,這些呆萌麵包大人小孩...
食材明細主料烏欖(適量)米飯(適量)蝦米(適量)豬頸肉(適量)輔料蒜瓣(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烏欖炒飯的做法步驟1、將烏欖(潮汕特有雜鹹)掰肉切碎、蝦米(水發)、豬頸肉切成肉丁。2、再將蒜瓣爆香,然後加入烏欖、蝦米、...
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