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“醃製得當的雞肉,經過烘烤後外脆內嫩,就連骨頭也十分美味。這款什錦黑椒烤雞除了雞肉十分美味以外,墊在雞肉下方的蔬菜味道也相當豐富。各種蔬菜充分吸收了雞肉的肉汁,嚐起來並不遜色於雞肉。”食材明細主料三黃雞(2000g)...
食材明細主料雞翅中(9個)朗姆酒(適量)李錦記老抽(適量)海天金標生抽(適量)輔料黑胡椒粉(適量)黑胡椒碎(適量)大蒜粉(適量)小辣椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香烤黑椒雞翅的做法步驟1、準備所有的材料。2、雞翅中...
“做烤箱菜很方便,也容易學,有時候我喜歡把幾樣蔬菜混在一起烤,既美味技術含量又不高。”食材明細主料褐蘑菇(4枚)西葫蘆(3個)黃西葫蘆(1個)洋蔥(1/2個)綠菜椒(1.5個)紅菜椒(1/2個)調料羅勒(1小匙,)迷迭香(1小匙)百里香(1小匙)歐芹(1小匙)黑椒...
食材明細主料雞翅(適量)輔料黑椒汁(適量)薑片(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑椒汁烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗去血水控幹水份。2、雞翅加入薑片,蠔油,料酒,鹽,生抽,黑椒汁。3、將雞...
“深夜發文,就應該發一下適合作為宵夜的菜餚!只是如今辣麼多人減肥,不知道這樣的文章還有沒有人看?不過,不作為夜宵也無妨的,減肥適合午餐吃雞肉。這全雞的做法,適合在中午吃。我這就是選擇用來當午餐的,哈哈,機智如我,怎可讓...
食材明細主料雞腿肉(適量)輔料洋蔥(適量)配料黑胡椒(適量)蔥香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)烤黑椒雞腿的做法步驟1、把買回來的雞腿肉用生抽糖醃片刻。2、倒入黑胡椒粒拌均勻。3、洋蔥切絲。4、烤箱托盤鋪上錫紙放上洋蔥絲...
“美食背後的故事:雞胸脯肉的營養價值:雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。同時雞肉有益五臟,補虛損,補...
“一個烤箱熱風是很有意義的一項功能,它能保證烤箱內的食材受熱和上色均勻、尤其是對燒烤類食品更重要、旋轉烤叉可以烤整隻的雞鴨,成品相當霸氣。呵呵沒有時間去買整雞鴨,先烤個黑椒雞翅吧。”食材明細主料雞翅(10個)酷克...
食材明細主料三黃雞(適量)輔料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)配料醃料((cook100醃料)適量)黑胡椒(適量)料酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑椒蒜香烤雞的做法步驟1、三黃雞洗淨後調入料酒抹勻。2、加入cook100蒜香燒烤醬。3、...
“雞肉甘平偏溫,營養豐富,但脂肪含量比較少,又易於消化,老少皆宜。因為老媽腸胃不太好,要吃些有營養但容易消化的食物,所以我經常做些給她送去。自己做的雞肉丸,搭配各種時蔬,放的黑胡椒汁,稍帶點辣味,健康營養又美味。”食材明...
“最愛雞翅膀”食材明細主料雞翅(10個)輔料生抽(適量)黑胡椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑胡椒烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,涼水下鍋煮開去血末,然後加入適量蠔油,生抽,鹽,蔥薑蒜醃製,最好提前一...
食材明細主料雞胸肉(1塊)黑椒調味料(20g)水(20g)輔料澱粉(適量)雞蛋(1個)麵包糠(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑椒烤雞柳的做法步驟1、雞胸肉洗淨2、切成一釐米寬的條3、切好的雞胸肉條放入碗中,加黑椒味調味料(超市有賣)...
“8月22日,晴。週末的重慶很熱。之前經常用微波爐做奧爾良烤翅、蒜香烤雞腿等美味,簡單又方便。這是前幾天做的,黑椒烤雞腿,微波爐版本,非常簡單。用這個方法還可以烤奧爾良、蒜香、蜜辣等口味。”食材明細主料雞小腿(適量)...
“烤串人人都喜歡,尤其是孩子們的大愛,但是常常被不健康的吃法罩上陰影,不管孩子們如何想吃,為了孩子的健康,家長總是以各種理由讓孩子們遠離烤串,今天的烤串可以放心的吃啦,這烤串做法極其簡單,只需一點點的油,口感不輸炭火烤...
“6月22日,週日。在家裡把醃製了48個小時的雞腿烤了,法式黑椒口味的。無論是烤奧爾良雞翅、蒜香雞翅還是法式黑椒雞翅,對於廚藝的要求都是零,因為根本不需要什麼技巧。烤雞腿也是一樣。”食材明細主料雞腿(一隻)輔料法式黑...
“奧爾良烤翅吃膩了沒?換個口味!今天分享一道顛覆你味蕾的做檸檬黑椒烤雞翅,外皮焦香,鮮嫩多汁~~一起讓家人驚豔一臉吧!淡淡的檸檬清香,與雞翅完美融合,好吃到舔手指!空氣炸鍋和烤箱做都可以,方法一樣,下面快跟我一起做起來!”食...
“火雞肉比雞肉吃起來有嚼勁,一個翅中20公分左右,非常適合烤來吃。剛烤出來就被老九‘鑑定’了一個,所以成品只剩三個了。”食材明細主料雞翅中(4個)輔料鹽(12克)糖(15克)番茄醬(100克)料酒(1小匙)生抽(1大匙)黑胡椒粉(適量)鹹甜(口味)烤...
“這個雞蛋餅是上次做彩椒圈雞蛋餅的時候做的,因為彩椒只有一個,用完之後還剩很多面糊,就直接做成了雞蛋餅。”食材明細主料麵粉(適量)彩椒(1個)火腿腸(1根)雞蛋(1枚)輔料小蔥(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“夏天炒菜油煙大,用烤箱就省去了很多麻煩。這次沒有用奧爾良烤翅醃料,自己做的料汁覺得也很不錯。加了很多大蒜,香香的哦!”食材明細主料雞腿(6個)輔料蜂蜜(10ML)清水(10ML)大蒜(6瓣)白芝麻(適量)配料生抽(15ML)鹽(2.5ML)辣椒粉(15ML)黑...
“去醫院照顧老爸的幾天裡,俺家的LG就天天在外面吃快餐,問為啥不在家做點吃的,人家說一個人吃飯好孤單,還不如在外面隨便吃吃就算了,看見辛苦工作的LG都沒好好吃飯,想想都心疼,家裡冰箱還有兩隻雞腿,取出來醃製好後,先煎香再烤...
食材明細主料牛肉(適量)黑椒粉(適量)洋蔥(一個)蒜片(適量)薑末(適量)意麵(適量)牛肉丁(適量)輔料鹽(適量)黃油(適量)橄欖油(適量)紅酒(適量)黑椒汁(適量)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常黑椒牛排的做法步驟1、牛排洗淨瀝乾2、洋蔥切丁,蒜...
食材明細主料雞中翅(8個)輔料黑椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)薑片(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑椒烤雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗去血水,兩邊戒上兩刀2、雞翅擦乾水份放入碗中,加入鹽,生抽,老抽,黑椒粉,...
“對於胖的人而言這貼秋膘就口頭上講講好了,但是像我家牛爸每天都要跑十公里的人而言,這貼秋膘真的是勢在必行哦。前段時間我就入手了好幾份羊排,就準備給娃爸一週烤一次補給一下了呢。前幾次我是用烤箱來烤羊排,娃爸說烤...
“國慶節來姐姐家,姐殺了一隻大公雞招待我們,原本是要吃小雞燉蘑菇,可是孩子們不同意,因為我來了,就希望我給她們烤雞吃,這一隻雞足有4-5斤,我也是望雞生嘆,太大了很難烤熟,於是想個法子,先煮熟再烤,這方法真不錯,外焦裡嫩,別提多...
“烤雞翅做給無肉不歡的小朋友,這隻雞有些瘦小,最後一道程式用了黑椒燒烤醬,顏色有些偏深,又是傍晚時分,弱光下有點剪影的感覺,小朋友說像一對恩愛的小鳥,是了,鴛鴦嗎?形似,遠看極像,想起了長恨歌!七夕臨近,願天下有情人終成眷屬!”...
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