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“忙碌的上班族,如何把早餐吃的營養、快手,是一件不容忽視的大事。炸饃片香酥可口,抹上厚厚的花生醬,撒一層細砂糖,口感豐富又快手。是不錯的早餐選擇!”食材明細主料饅頭(1個)輔料食用油(適量)花生醬(適量)細砂糖(適量)原味(口味)炸(...
食材明細主料饅頭(5個)雞蛋(3個)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸饃片的做法步驟1、把饅頭切片,一個饅頭切成3~4片。(如果饅頭比較幹最好先熱軟了再切,乾硬的饅頭切的時候會掉很多渣,油鍋裡會有很多黑渣子)。2、雞...
“哈哈,這是偶然想到的菜,臘月裡結婚的人很多,到了臘月就能感覺到喜慶的氣氛了,祝福有情人終成眷屬,恭喜恭喜喔!”食材明細主料饅頭(適量)輔料紅辣椒(適量)南瓜(適量)黃瓜(適量)番茄醬(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“花生醬不管用來塗吐司還是做包子,都很不錯,最重要的是自己做的健康。”食材明細主料生花生(100克)糖粉(10克)花生油(10克)輔料鹽(1克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生醬的做法步驟1、生花生100克稱重2、將花生放到烤...
“和老公都愛吃油炸類食品,尤其是我炸的饃片,平時買一斤饅頭常常會吃不完,乾巴巴的,即便再上籠蒸一下,也失去了原有的綿軟新鮮。所以常把剩饅頭用來炸成饃片吃,雖然也知道油炸食品吃多了對身體無益,怎奈有時候真的管不住嘴巴...
“兩面金黃,外酥裡軟。配上涼拌青椒,👍。”食材明細主料麵粉(4勺)輔料鹽(適量)玉米油(適量)蘇打水(適量)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸油饃片的做法步驟1、4勺麵粉。2、一碗90度水(我們這叫響水,水大半開狀態),適量鹽融化。3...
食材明細主料吐司片(適量)花生醬(適量)輔料雞蛋(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生醬吐司片的做法步驟1、準備好食材。2、吐司片抹上花生醬。3、蓋上一片吐司。4、對角切開。5、雞蛋打散。6、做好的花生醬吐司片粘...
“說我們家先生不會做飯吧,有點冤,方便麵會煮、雞蛋會炒,麵條會溢鍋。清晨,先生認認真真的給我做了一道我愛吃的炒饃花,第一次獨立操作,必須記錄下來。別說,還真不錯,有大廚潛質。”食材明細主料涼饅頭(2個)雞蛋(1個)輔料蔥(1段)青...
“這是一頓比較簡單的早餐,頭天晚上將大米和薏仁洗淨放煲裡,預設好時間,第二天早上就有粥吃了!早上只需要煎個雞蛋烤個饅頭片,孩子的早餐就搞定了,還是比較從容的!將椒鹽粉換成孜然粉或者蛋奶液,那就是不同風味的烤饅頭片啦!”...
“最近得了個廚房新玩具——空氣炸鍋,開光搞了個炸花生米,真是方便啊。不用人看著火,到時間就好了。”食材明細主料生花生米(150克)調料食用油(1湯匙)鹽(1小勺)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸花生的做法步驟1、花生米用自...
“蔥香濃郁,外皮金黃酥香。配上一碗糊辣湯,好吃😋”食材明細主料麵粉(適量)鹽(適量)蔥花(適量)發酵粉(一點)輔料玉米油(適量)蔥香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥花油饃片的做法步驟1、適量麵粉,鹽。2、用約六七十度的溫開水攪成絮...
食材明細主料糯米粉(適量)粘米粉(適量)花生(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白糖花生饃的做法步驟1、烤好的花生脫皮。2、碾碎。3、加入白糖拌勻。4、糯米粉粘米粉2:1的比例混合一起,加入熱水(稍燙手)攪拌。...
“饃饃和蛋的完美結合,金黃的表皮和柔軟的饃饃,美味”食材明細主料大饃饃(1個(大約是400g))雞蛋(3個)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸饃饃的做法步驟1、1:把饃饃切片,備用2、2:雞蛋打散3、3:將不粘鍋加熱的同時,...
食材明細主料豬肉(適量)茭白(適量)花生(適量)莧菜(適量)黃豆芽(適量)麵粉(適量)輔料澱粉(適量)蔥(適量)姜(適量)配料白糖(一小勺)欣和蔥伴侶豆瓣醬(一勺)甜麵醬(半勺)料酒(一勺)植物油(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白花生肉丁炸醬麵的...
“早上越來越不想起床,但是早餐還是要吃的,所以好吃快手的早餐就很需要!今天做過水果牛奶麥片吧,加了花生醬口感更濃郁,滿滿的熱量也給身體一些能量。這個麥片含有堅果所以要三歲以上的寶寶吃,也可以換成即食麥片,那小寶寶也...
食材明細主料饅頭(100克)包菜(半個)輔料紅果(12個)雙黃蛋(半個)配料蔥(適量)姜(適量)調味醬油(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒饃片包菜的做法步驟1、將包菜洗淨。2、切成細絲。3、過熱水淖一下。4、...
“因為可能會存在黴變花生之類的問題,我一直沒在外面買過花生醬。這次女兒想吃花生奶油餅乾,那就又自制花生醬了。家人都嚐了一口,非常香濃啊,太棒了!”食材明細主料花生米(適量)黑芝麻(適量)白糖(適量)輔料植物油(適量)原味(口味)醬...
食材明細主料芝麻醬(2大匙)花生醬(1大匙)甜麵醬(1大匙)白麵(適量)輔料水(適量)黃瓜(一根)榨菜(適量)配料香油(1大匙)白糖(1大匙)料酒(2大匙)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻花生醬面的做法步驟1、將材料放入鍋中。2、邊加水攪拌邊用...
食材明細主料饃片(適量)牛奶(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)噴香炸饃片的做法步驟1、刀蘸水,切饃成片。2、放入牛奶中充分浸泡,至無硬芯。3、將饃片一起放入油鍋中炸(避免一個一個炸有黑炸)。4、鍋中入水加白糖(比例...
食材明細主料花生米(適量)黑豆豉(適量)辣椒粉(適量)麵條(適量)肉丁(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)油(適量)味精(適量)十三香(適量)咖哩(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生炸醬麵的做法步驟1、黑豆豉,辣椒粉,花生米,肉丁,咖哩。2、先炒肉丁...
“我的童年是在九十年代過的,家裡雖不富裕但是吃上面還沒有說是缺什麼但是我的上一代人很多都有一個【麻醬】情節過去五種匱乏的年代裡沒什麼吃的,一瓶芝麻醬就是孩子的最愛了一點點的麻醬配上饅頭,撒上鹽或者白糖簡直就...
食材明細主料精瘦豬肉(約300克)花生仁(兩把)輔料白洋蔥(半個)配料甜麵醬(適量)白糖(適量)料酒(適量)五香粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜醬香炸肉丁脆花生的做法步驟1、1.備料:精瘦肉半斤多約300克,兩把花生仁,半個洋蔥,甜...
食材明細主料生魚片(250克(花鰱或白鰱魚片))輔料雞蛋(1個)麵粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸生魚片的做法步驟1、材料準備好。2、麵粉放入湯盆裡,將雞蛋打入麵粉上,加適量的水調...
“過新年很多地方會做花饃饃,那種五顏六色的、形狀各異的蛟龍、盤鳳、金山銀山啥地,看著就喜慶。我不會做那種,我玩的麵糰橡皮泥,呵呵。分別揉好白麵團、南瓜麵糰和紫薯麵糰。發酵好就隨心所欲滴捏成想要的形狀吧!”食材明...
食材明細主料花生(一袋)輔料鹽(一點)調料糖(少量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)炸花生的做法步驟1、1鍋裡燒水,生花生先過一遍水再用漏勺撈出。過水吃起來就不會澀。2、鍋裡放油,油七分熟後,放花生進去榨。油滿過花生就行...
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