有關合菜的精選大全

2020-05-15 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘素炒合菜一道特別簡單的菜品，只需要準備好菜品和鹽就能完美的完成一道菜。對於手殘黨來說想必是一件極為簡單的事，雖然做法簡單但是營養價值極高，雞蛋韭...

2018-10-07 中國的節令頗多，而且北京人對每個節令都會有一個獨特的講究，就說立春日這個節令吧，老北京人就必須要吃‘合菜’，這也是老北京的一個傳統習俗，‘咬春蘿蔔同梨脆，處處辛盤食韭菜’說的就是立春吃春餅合菜，在老北京炒好的合菜用...

春餅合菜蓋帽的做法 - 春餅合菜蓋帽怎麼做

2024-02-28 “記得小時候外婆健在時，每逢開春都要吃幾頓春餅，俗稱，“咬春”，每次的飯菜都是由外婆來操辦。配以春餅食用的就是“合菜”，有人也叫雜合菜。別看只是一碟普通合炒的什錦菜，可裡面的講究和說頭可多了。“合菜”裡必須要有綠...

媽媽教我炒合菜怎麼做美味好吃

2021-01-12 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆芽菜：500韭菜：350瘦肉：200雞蛋：3個輔料十三香：適量油：適量醬油：適量雞精：適量鹽：適量具體步驟1.豆芽菜洗淨2.韭菜洗淨切段3.瘦肉切絲4.雞蛋攪散，攪至用筷...

簡單的素炒合菜怎麼做美味好吃

2020-05-15 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘以前沒吃過素炒合菜，但吃過一次就喜歡上了它的味道，素炒合菜是北京的一道傳統漢菜，素炒合菜顏色很豐富，有黃、綠、紅三種好看的顏色，是一道色香味俱全的美...

合菜春餅的做法記憶中的美食【合菜春餅】合菜春餅怎麼做

2024-02-25 “記憶中的吃食沒有現在這樣豐富，春餅也九華山卷個小蔥雞蛋或者土豆絲胡蘿蔔絲，還會做點玉米麵粥，吃餅喝粥，那味道真是美極了，每每想起還是感覺很美味。小時候要是偶爾能吃個合菜春餅那可是改善了，每到這個時候我們都會吃很...

十分誘人的炒合菜怎麼做美味好吃

2020-12-09 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：1根粉條：30綠豆芽：250雞蛋：2個韭菜：20輔料油：5ml鹽：4老抽：4ml生抽：5ml具體步驟1.準備好所有的食材。2.胡蘿蔔去皮切絲，韭菜摘洗乾淨後切段。3.鍋中...

家常菜涼拌合菜怎麼做美味好吃

2020-10-12 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料木耳：10朵粉絲：適量菠菜：半斤綠豆芽：適量胡蘿蔔：1小根輔料蠔油：適量鹽：適量白砂糖：1小勺蒜泥：適量溫水：適量麻汁：2勺生抽：適量醋：適量具體步驟1.菠菜洗淨在熱...

合菜戴帽怎麼做美味好吃

2020-02-07 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋：2顆肉絲：150公克豆乾：2片銀芽：100公克韭黃：100公克蒜頭：2顆太白粉：1小匙水：1小匙糖：1/8小匙鹽：1/8小匙酒：1小匙蛋白：1/2個輔料具體步驟1.蒜頭切碎、豆乾切絲、...

口感好的炒合菜怎麼做美味好吃

2021-01-02 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料韭菜：200香乾：100輔料味精：1匙醬油：適量綠豆菜：50鹽：1匙雞蛋：2個具體步驟1.所需食材：韭菜、香乾、綠豆菜、雞蛋、鹽、味精、醬油2.將韭菜切段3.將香乾切...

特下飯的炒合菜怎麼做美味好吃

2020-08-10 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽：55韭菜：80香乾：3片雞蛋：2個幹黃花菜：10輔料油：適量雞精：2鹽：1糖：2具體步驟1.黃花菜用冷水泡發去根洗淨2.綠豆芽去根衝淨3.韭菜摘洗乾淨切寸段4.香...

合菜的做法 - 合菜怎麼做

2023-12-28 食材明細主料青豆（適量）肉丸（適量）火腿腸（適量）魚丸（適量）輔料油（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）合菜的做法步驟1、食材切好。2、青豆洗乾淨。3、熱油一起炒。4、放適量水燜三四分鐘調味。5、成品圖...

春日合菜的做法 - 春日合菜怎麼做

2024-02-28 食材明細主料豆芽（適量）雞蛋（適量）粉絲（適量）菠菜（適量（或小油菜））輔料植物油（適量）鹽（適量）蔥（適量）花椒粉（適量）蠔油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春日合菜的做法步驟1、所有材料～2、豆芽、菠菜（油菜）洗淨如果用菠菜需事先...

素炒五色合菜的做法 - 素炒五色合菜怎麼做

2024-01-01 “素炒五色合菜，清淡美味不油膩，營養豐富老少皆宜。”食材明細主料韭菜（300克）胡蘿蔔（1根）雞蛋（2個）白玉菇（100克）木耳（1小碗）香蔥（2棵）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒五色合菜的做法步驟1...

冬季合菜的做法 - 冬季合菜怎麼做

2024-01-04 食材明細主料梅花肉（適量）魚豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）白菜（適量）洋蔥（適量）土豆（適量）番茄（適量）乾紅椒（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）味極鮮（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）豆瓣醬（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）冬季合菜的做法步驟1...