有關節氣食養|清湯蒸蕪菁的精選大全
“秋盡時,冬就來了。十月蘿蔔賽人蔘,用飲食平衡陰陽,進補正當時。”食材明細主料蕪菁(2個)輔料食用菊花(少許)調料鹽(適量)醋(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清湯蒸蕪菁的做法步驟1、準備好蕪菁、食用菊花。2、蕪菁切去...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蕪菁:1個輔料雞精:1/3小勺油:適量花椒:10幾粒鹽:1小勺蒜:1瓣具體步驟1.這就是原材料蕪菁,天津人叫它撇咧2.去掉外皮,一定要將筋去幹淨,洗淨備用3.蕪菁先切...
“說起來挺可憐,記得第一次吃螃蟹還是前兩年的事。某天俺家豆爸去菜場買了幾隻小蟹回家,家裡第一次買這東西還真不知該怎麼做?當時也不知道和想到能從網路查詢相關做法,直接將做螃蟹的任務交給豆爸。豆爸不負所望,親自下廚...
“清明,也叫踏青節,在仲春與暮春之交,也就是冬至後的第104天,是中國重要的祭祀節日之一,人們在這前後的時間裡進行祭祖和掃墓。”食材明細主料絲瓜(1個)輔料絲瓜瓤(適量)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)二十四節氣餐盤畫清...
蕪菁甘藍,大家可能聽這個名字的時候有點陌生,其實它還有一個廣為人知的名字,叫做大頭菜。之所以有這個名字,是因為人們食用它,基本上都是食用的頭部。蕪菁甘藍的做法比較多,可以用來做成餡料,也可以用來清炒,味道都是有所不同...
“簡單美味甜湯,營養豐富。”食材明細主料蔓菁(一個)輔料紅蘿蔔(一個)紅薯(一個)麵粉(少許)調料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔓菁紅蘿蔔湯的做法步驟1、食材。2、蔓菁洗淨切塊,紅薯洗淨去皮切塊,紅蘿蔔洗淨切塊。...
“春分之日平分寒暑,一碗春湯平衡五臟。春分,是古人留給我們的一個時令,提醒我們調整身心與自然的平衡。在這個飽食厚味的世界,一口清湯的香美尤為珍貴。春分有春湯,五臟肺腑皆順暢。一年自春,喝春湯,祈求身心平衡、家宅安寧...
血為氣之母,氣為血之帥。氣血是人存在的根本,是健康的決定性因素,尤其是女性朋友。調節氣血是很多人都注意的問題,但大多人都會用錯方法,我們該如何調節氣血?其實我們應該在飲食方面下功夫!那麼調節氣血的食物有哪些?調節氣血...
寒露是一個表示氣候變化的的節氣,是傳統二十四節氣中的第十七個節氣。寒露時節的氣溫比白露時節更低,露水寒氣更重。中秋節人們會吃月餅,那24節氣寒露吃什麼?一、24節氣寒露吃什麼1.喝菊花酒寒露節氣時,剛好是滿山菊花盛開...
苦菜、馬蘭頭、芥菜、蕨菜、菠菜、銀耳。蕨菜是常見的野菜,別名拳頭菜,分佈中國各地,主要產自長江流域等地,蕨菜的嫩葉可供食用,可以焯燙後涼拌或是炒著吃等。菠菜別名波斯菜、鸚鵡菜、飛龍菜等,原產伊朗,現在是中國廣泛栽...
“車打芝士又叫切達芝士。就是小時候動畫片常看到的黃色芝士,也是麥當勞漢堡裡那片黃色的芝士,車打芝士極具“全能性”,幾乎可以取代所有的乳酪。RICOS濃縮車打芝士醬,是芝士片與芝士碎的另外一種形態,可以取代芝士片碎等...
說到,可能大家都比較陌生,但是提到大頭菜、圓頭菜,相信大家就不會陌生了,其實這兩者說的都是同一種食物。蕪菁是人們日常生活餐桌上一道常見的食物,經過加工製作可以呈現不同的美食,其營養價值也很高,接下來就和小編一起了解...
“霧霾天,養正氣比什麼都重要。希望大家能為自己和家人用這款湯提正氣,提升免疫力。免疫力提高了,肺就強大了。再重的霧霾和沙塵暴也不需要擔心了,大家一起來試試吧。”食材明細主料黃豆(50克)白蘿蔔(150克)調料鹽(適量)白胡椒...
24氣節是我們從古至今積累的農業文化經驗,同時它與我們的飲食習慣也息息相關。我們飲食講究的是順應時令,就地取材。那麼接下來馬上就要進入夏季了,那麼大家知道小滿這樣的節氣應該吃什麼比較好呢?接下來請大家跟隨小編一...
“在古時候,重大節氣到來之時,人們會特地熬製節氣湯藥來食用,以便順利地度過節氣交接的時節,尤其像夏至這種陰陽交接的大節氣。這個時候,最重要的就是扶陽氣。另外夏主心,養心安神也是夏季的一大養生重點。為了讓營養更易於...
菊花酒、花糕、芝麻、螃蟹、糖炒栗子、紅薯酒釀丸子。芝麻是常見的食材,既可以當做調味料,也可以用於製作蜜汁豬肉脯、芝麻小燒餅、花生芝麻核桃醬等美食。螃蟹可以用於製作清蒸螃蟹、水煮螃蟹、紅燒螃蟹、螃蟹炒年糕等...
““大雪”是農曆二十四節氣中的第21個節氣,更是冬季的第三個節氣,標誌著仲冬時節的正式開始;其時視太陽到達黃經255度。《月令七十二候集解》說:“大雪,十一月節,至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪...
“入了秋冬,家家離不開的就是蘿蔔與白菜。蘿蔔“熟食甘似芋,生薦脆如梨”。蘿蔔配蘑菇,抵禦寒冬的最好滋養。”食材明細主料白蘿蔔(1顆)輔料幹香菇(10克)金針菇(25克)海鮮菇(25克)芋頭(1個)西蘭花(1個)胡蘿蔔(1個)調料鹽(適量)糖(適量)生抽...
“廣東人愛吃雞,逢年過節少不了一道菜餚必定有雞,而雞的做法有許多,可煲湯、可快炒、可慢燉,唯獨用蒸的工序,才能最好的保留雞肉的原味。廣東人講究吃雞,因為雞肉營養滋補,與很多中藥藥材配搭,無論從口感上和營養上都是絕配。...
“即營養又健康。”食材明細主料蔓菁(一個)雞蛋(兩個)輔料枸杞(五粒)純淨水(兩碗)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔓菁荷包蛋湯的做法步驟1、蔓菁洗淨。2、切薄片。3、雞蛋備用。4、鍋中放兩碗水,再放入蔓菁。5、大火煮五分...
“怡汝的這款三紅補氣養血湯用的是上好的紅豆,無核的紅棗和枸杞製作,可以消渴補血,補中益氣,潤心肺。又因做法簡單,材料取材方便,是被眾多女性朋友所推崇的養顏好湯。眾所周知,枸杞可滋補肝腎、明目,潤肺止渴,進而使人面色紅潤...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時蕪菁番茄牛肉湯的營養價值非常高,而且其中用到了番茄含有牛肉,這兩者的搭配是十分完美的呢,而且這兩者都含有豐富的營養價值供人體所需,番茄酸酸甜甜的滋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蕪菁番茄牛肉湯是一個營養價值非常高的湯品,主要用到的食材是番茄含有牛肉,牛肉中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,番茄中含有豐富的纖...
二十四節氣,古時服務於耕種,如今服務於養生。這是一個人人養生的時代,加以網際網路電商快速發展,每到一個節日甚至是節氣,都提醒著消費者要買買買,這最好賣的,就數食物啦。而芒種,作為二十四節氣之一,據古書記載,五月節,謂有芒之種...
立秋到,秋風送,立秋大概在每年的8月7號左右,這時候雖然“秋老虎”還沒有完全送走,但是立秋過後也會迎來一絲絲涼風,那麼立秋節氣吃什麼傳統美食?有什麼美食可以養生?今天就由小編來告訴大家吧!一、立秋節氣吃什麼傳統美食1....
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