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食材明細主料大米(115克)羊尾筍(2根)皮蛋(2只)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊尾筍皮蛋大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、羊尾筍(自制)。3、皮蛋(已剝殼)。4、將羊尾筍撕開,放在案板上切碎,待用。5、...
食材明細主料大米(115克)皮蛋(2只)火腿腸(2根)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿腸皮蛋大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、皮蛋(已剝殼)。3、火腿腸。4、將皮蛋放在案板上切開,待用。5、將火腿腸去...
食材明細主料萵筍(200克)羊尾筍絲(1包)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊尾筍炒萵筍的做法步驟1、材料:萵筍、羊尾筍絲2、將萵筍去皮清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵...
食材明細主料羊尾筍(110克)萵筍(1根)調料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)高階(難度)羊尾筍拌萵筍的做法步驟1、食材:羊尾筍、萵筍(已去皮清洗)。2、將羊尾筍用清水浸泡1個小時抽去一部分鹽份。3、將浸泡好的...
食材明細主料冬瓜(380克)羊尾筍(75克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊尾筍煮冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、羊尾筍(已浸泡去除鹽分)2、將已浸泡好的羊尾筍放在案板上切開,待用。3、燒...
“中午,和兒子兩個人的午餐是【皮蛋排骨大米粥】好味道。。。”食材明細主料大米(170克)排骨(330克)皮蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮蛋排骨大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)、排骨(已清洗焯...
“豬蹄軟糯,湯鮮香,又簡單好做,還能美容養顏。我覺得挺好的。。。”食材明細主料豬蹄(485克)甜玉米(445克)羊尾筍(170克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米羊尾筍豬蹄湯的做法步驟1、食材:豬蹄(已...
食材明細主料大米(115克)鹹肉(80克)皮蛋(2個)輔料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉皮蛋大米粥的做法步驟1、材料:大米(已淘洗)2、皮蛋(已剝殼)、鹹肉3、將皮蛋和鹹肉放在案板上切成小塊,待用。4、在高壓鍋裡倒入一些...
食材明細主料椿芽(1把)羊尾筍(4根)輔料味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羊尾筍拌椿芽的做法步驟1、食材:椿芽。2、羊尾筍。3、將椿芽清洗一下,撈出待用。4、將羊尾筍撕開放在案板上切碎,待用。5、接著,將...
食材明細主料大米(115克)皮蛋(2只)生菜(1棵)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生菜皮蛋大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、皮蛋(已剝殼)。3、生菜。4、將生菜洗淨,撈出。5、放在案板上切碎,待用。6、將...
食材明細主料蠶豆(515克)雞蛋(一個)羊尾筍(一根)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊尾筍蠶豆蛋花湯的做法步驟1、食材:蠶豆2、雞蛋、羊尾筍3、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。4、將雞蛋打入碗中,加少許...
食材明細主料羊尾筍(1包)蠶豆(160克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊尾筍炒蠶豆的做法步驟1、材料:羊尾筍(已拆開包裝)、蠶豆(已淘洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入已淘洗好的蠶豆翻炒一下。3、接著,加入一些清水...
食材明細主料羊尾筍(80克)雞蛋(3只)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊尾筍炒雞蛋的做法步驟1、食材:羊尾筍(已浸泡並抽去鹽分)、雞蛋(已打入碗中)2、將羊尾筍撕開放在案板上切成段,待用。3、在雞蛋中加適量...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘羊尾筍為奉化縣的傳統著名特產,與水蜜桃和芋艿頭齊名,其色澤純白,肉色清白透黃而且鮮美可口,營養豐富的同時,還具有消暑開胃之功效,又脆又嫩,鮮美無比。美味...
“家常菜~~~~~~花生米羊尾筍炒圓白菜”食材明細主料圓白菜(220克)羊尾筍(70克)花生米(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生羊尾筍炒圓白菜的做法步驟1、食材:圓白菜(已清洗切開)、羊尾筍(已浸泡去除多...
食材明細主料青瓜(1根)黑木耳(5克)胡蘿蔔絲(適量)羊尾筍(4根)輔料鹽(適量)味精(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)什錦羊尾筍的做法步驟1、食材:青瓜。2、黑木耳(已泡發)。3、胡蘿蔔絲、羊尾筍。4、將已泡發...
食材明細主料青椒(90克)鴨蛋(3個)羊尾筍絲(125克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒羊尾筍炒鴨蛋的做法步驟1、食材:青椒、鴨蛋、羊尾筍絲2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4...
食材明細主料茄子(3根)羊尾筍(75克)輔料鹽(少許)雞精(少許)芝麻油(一勺)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子拌羊尾筍的做法步驟1、材料:茄子2、羊尾筍3、將羊尾筍撕開放入碗中。4、加入清水浸泡一會兒(抽取一部分鹹味)。5、將將...
食材明細主料羊尾筍(三根)香乾(三塊)輔料雞精(少許)芝麻油(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾拌羊尾筍的做法步驟1、材料:羊尾筍2、香乾3、將羊尾筍撕開放入保鮮盒中,加入涼開水浸泡一下(去除一些鹽分)。4、將香乾放在案...
食材明細主料羊尾筍(45克)夜開花(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)羊尾筍炒瓠子的做法步驟1、食材:羊尾筍、瓠子。2、將羊尾筍用清水浸泡30分鐘,去除一部分鹹味。3、將瓠子去皮清洗一下。4、放在案...
食材明細主料大米(120克)青豆(適量)皮蛋(2只)輔料豬油(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青豆皮蛋大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、青豆。3、皮蛋(已剝殼)。4、豬油。5、將皮蛋放在案板上切開,待...
食材明細主料毛豆(245克)羊尾筍(160克)雞蛋(4只)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊尾筍毛豆炒雞蛋的做法步驟1、食材:毛豆、羊尾筍(已提前浸泡2小時)、雞蛋。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將羊尾筍撕開放在案板上切...
食材明細主料大米(115克)排骨(適量)皮蛋(2只)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨皮蛋大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、排骨(已清洗焯水)。3、皮蛋(已剝殼)。4、將已剝殼的皮蛋放在案板上切...
“稀稀的白米粥,脆綠的蘆筍,嫩黃的蛋花,組成一碗賞心悅目的早餐。”食材明細主料米粥(適量)蘆筍(3根)雞蛋(1只)輔料鹽(2g)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘆筍雞蛋大米粥的做法步驟1、蘆筍焯水後切薄片,頂部留著。2、米粥煮好後...
食材明細主料雞蛋(1個)羊尾筍(2根)新鮮黃花菜(40克)輔料料酒(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜羊尾筍蛋花湯的做法步驟1、材料:雞蛋2、羊尾筍、新鮮黃花菜(已清洗)3、將雞蛋打入碗中,加少許料酒。4、打成蛋液...
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