有關兒燒的精選大全
滷汁兒燒滷飯是一家很有名的美食品牌店,這家店在中國美食行業中特別的有名氣,自從成立以來,憑藉過硬的產品質量獲得了消費者的認可,擁有精心挑選的材料,做出的都是非常好吃的滷汁兒燒滷飯。那麼滷汁兒燒滷飯加盟費多少錢呢...
食材明細主料鴨肉(500g)芋頭(2個)八角(2顆)桂皮(1塊)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)醬油(1勺)料酒(2勺)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋兒燒鴨的做法步驟1、鴨肉斬成中等塊。2、加入適量薑絲,一勺料酒,醃製一會。3、芋頭...
“家庭版做法,儘量避免太重的口味,保持活魚的新鮮口感,吃起來更加健康呢!”食材明細主料鯉魚(適量)輔料蔥(適量)小蔥(適量)八角(適量)花椒(適量)甜麵醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)黃豆醬油(適量)料酒(適量)花生油(適量)尖辣椒(適量)姜(適量)蒜...
“芋兒營養豐富,和肉燒在一起,吸收了鮮美的湯汁,口感香糯潤滑,而且肉也不油膩了,這樣搭配應該是口味互補、營養互補,很不錯的選擇,成品菜最後再放些火麻仁就更錦上添花了。”食材明細主料五花肉(500克左右)芋兒(8~9個)火麻仁(15克)...
“此道菜之所以叫做“京味兒燒羊排”,指的是,在做法上是按照老北京清真菜餚“燒羊肉”的方法制作的一道羊排,它屬於清真菜餚,其味道和燒羊肉是一樣的,吃起來很香,因此叫做“京味兒燒羊排”。製作這類菜餚關鍵在老湯的配兌和...
食材明細主料大骨頭(適量)豆角幹(適量)黃豆醬(2勺)輔料蔥(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)茴香籽(適量)肉蔻(適量)食用油(適量)姜(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬大骨燒豆...
食材明細主料叉燒肉(適量)兒菜(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)叉燒肉炒兒菜的做法步驟1、叉燒肉切片、兒菜洗淨切片。2、鍋中放油,下入兒菜翻炒。3、放入叉燒肉同炒至兒菜...
食材明細主料雞肉(適量)小芋頭(適量)輔料料酒(適量)豆瓣(適量)老抽(適量)生抽(適量)老薑(適量)白糖(少許)紅燒料包(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒芋兒雞的做法步驟1、小芋頭洗乾淨,切成小塊,薑切片,上次燒了兔子還剩了些燒料,...
“哇,芋頭超級好吃,綿軟沙糯。”食材明細主料芋頭(適量)土雞(適量)輔料火鍋料(少許)姜蔥(少許)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋兒燒雞的做法步驟1、土雞剁成塊,焯水備用。2、鍋裡放油,放入姜蔥,小火炒香。3、放入火鍋料,小火炒...
食材明細主料瓢兒白(兩朵)輔料鹽(半小勺)油(適量)生抽(一勺)蠔油(一勺)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燒瓢兒白的做法步驟1、瓢兒白洗淨2、一朵瓢兒白切成四瓣3、熱油倒入一勺蠔油和一勺生抽4、加入瓢兒白,再加入半小勺鹽,適量...
食材明細主料芋兒(2斤)輔料三線肉(1斤)配料油(適量)鹽(適量)胡椒(適量)生抽(適量)料酒(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)花椒(適量)豆瓣(適量)三奈(適量)八角(適量)白蔻(適量)桂皮(適量)香葉(適量)茴香(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“紅燒豬蹄兒,在後面加了個兒字,感覺這個豬蹄可愛一點。”食材明細主料豬蹄(適量)黃豆(適量)輔料大蒜粒(適量)蔥(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)配料白糖(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)白酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時...
“芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於土豆,又不含龍葵素,易...
“關於小年,各地有不同的習俗,我們當地有一樣經典食物那就是今天我發的這個火燒兒。小年要祭灶,在缺吃少穿的那個年代,民間都用這個火燒做祭品。大概也取其諧音,預示著來年紅紅火火。關於火燒,各地也有不同的做法,打小開始,我...
食材明細主料芋兒(400g)雞抓(適量)輔料老乾媽辣醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋兒燒雞爪的做法步驟1、芋兒去皮洗淨。2、雞抓焯水洗淨備用。3、鍋中倒入少許油加入老乾媽辣醬炒勻,加入芋兒翻炒。4...
“厚蛋燒有著濃厚的蛋香,而且操作簡單,味道也可以根據自己的選擇變化。給小孩做輔食或者出遊的便當都是不錯的選擇,或者配上一碗小米粥當早餐,也很完美~今天用了鰻天下兒童烤鰻做配搭,肉質細膩且少刺,鰻魚營養價值很高,兒童...
食材明細主料耗兒魚(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)薑絲(適量)蒜片(適量)黃蔥(適量)花椒麵(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾燒耗兒魚的做法步驟1、先把澱粉,料酒,花椒麵,鹽,和耗兒魚一起拌勻...
“家裡買了很多的芋頭,每天都想變個花樣吃芋頭,今天怡汝的這款【芋兒燒雞塊】芋頭吸收了雞肉的香味,變的鮮香軟糯,加上雞肉濃香,吃起來還真是不錯呢。這裡分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料三黃雞(半隻)芋頭(300克)輔料...
“這是女兒喜歡的一道可以拌米飯的菜。燉好的玉米可是比肉還要香呢。正好讓女兒也補充點兒粗糧。”食材明細主料雞翅根兒(適量)玉米(適量)輔料八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)冰糖(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗...
“芋頭的營養價值很好,是一年四季都可以享用的美食。今天做一道紅燒的,在初冬帶來暖暖的感覺”食材明細主料芋頭(一斤)青蒜苗(一把)蔥(適量)香葉(一把)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(少許)菜籽油(一勺)醬油(二匙)豆瓣醬(一匙)五香粉(一匙)雞精(少許)五...
“芋頭的食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、燒、炒、燴均可。但我最喜歡的方法還是燒,即使是素燒芋頭也是很好吃的。芋頭又稱芋艿,四川稱其為芋兒。其口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於土豆。這道菜裡的芋頭恐怕要比肉更加受歡...
““芋兒燒排骨”實際是川菜“芋兒燒雞”的同款菜。用豬排替代了土雞肉。上次女兒吃了排骨燒萵筍後一直嚷著還要吃,今天就用芋兒燒一次排骨給她解饞。”食材明細主料排骨(4根)芋兒(500g)輔料姜(5片)大蔥(1根)蒜(10瓣)郫縣豆瓣(3勺...
食材明細主料雞翅(五個)輔料醬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)姜(一片)大蒜(兩塊)蠔油(適量)孜然粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)兒童版燒雞翅的做法步驟1、把洗淨的雞翅兩年都劃兩刀。放鹽,十三香,孜然粉,蠔油,醬油。2、一片姜切...
食材明細主料燒肉(適量)兒菜(適量)輔料生抽(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒肉炒兒菜的做法步驟1、兒菜洗淨。2、大的切塊。3、燒肉切片。4、兒菜飛水。5、斷生即可。6、放入燒肉翻炒。7、放入兒菜,加入適...
“四川特色菜餚。”食材明細主料香腸(100g)兒菜(200g)輔料蔥花(1勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)兒菜燒香腸的做法步驟1、兒菜洗淨。2、和香腸一起煮20分鐘。3、兒菜和香腸分別撈出。4、香腸切成片。5、炒鍋...
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