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食材明細主料排骨(適量)板栗(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)板栗燉排骨湯的做法步驟1、板栗事先去好殼的,用玻璃樂扣裝好冷藏備用2、排骨中放入電壓力鍋加入適量的純淨水,選排骨功能3、排骨燉好,電壓力鍋...
“秋風起,秋慄香,秋天是板栗大量上市的時節。進入秋天之後,我們不僅貼了秋膘兒,還吃了大閘蟹和月餅,可是總覺得還少了點什麼?直到收到了朋友從懷柔寄來的板栗,才想起來,沒錯!又到了吃板栗的季節了。學生時代跟同學去逛衚衕,每次...
“板栗粉糯,排骨軟爛,好吃下飯。”食材明細主料板栗(適量)排骨(適量)輔料蔥薑蒜(適量)玉米油(適量)花椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)板栗燉排骨的做法步驟1、板栗適量...
“為老人和小孩都能吃的香,易消化”食材明細主料排骨(一根)輔料板栗(十粒)黃葛粉(半匙)食鹽(適量)香菜(少許)蔥花(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)板栗蒸排骨的做法步驟1、將洗好的排骨放入盤中,撒上適量食鹽和半匙黃葛粉或...
食材明細主料胡蘿蔔(1個)玉米(1個)板栗(適量)排骨(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔玉米板栗排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨切砍成塊2、排骨冷水下鍋焯也血水後撈出洗淨3、胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊,玉米切...
食材明細主料排骨(適量)雞爪(適量)當歸(適量)黨蔘(適量)板栗(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)姜(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)當歸黨蔘板栗排骨湯的做法步驟1、飛水備用。2、材料如下。3、板栗去殼。4、放入鍋裡。...
“上次做的板栗排骨是紅燒的,老公說加了板栗味道確實和以前不怎麼一樣了(不知是不是心裡作用),不管怎麼說吧,只要喜歡吃那我做起來就有勁頭了,於是又用板栗做了一次清淡口味的燉排骨,這次還加了蓮藕、胡蘿蔔在裡面,營養更豐富...
“板栗一年四季都能吃,尤其春秋兩季,暖身補腦,口感綿糯,加上排骨,營養加倍,給發育期的孩子吃最好不過。”食材明細主料豬排骨(約1斤)板栗(1碗)輔料姜(適量(如圖))冰糖(少許(如圖))蔥(適量)蒜(適量)調料老抽(適量)紅燒汁(適量)鹽(少許)鹹甜(口味)燉(工...
“栗子,又名板栗,栗子中不僅含有大量澱粉,而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,熱量也很高,對人體的滋補功能,有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。但每一次切不可進食過多。生吃過...
食材明細主料排骨(300g)板栗(200g)臺灣手工拉麵(150g)輔料醬油(5ml)蒜子(5個)生薑片(3片)冰糖(4個)鹽(少許)醋(少許)黃酒(5ml)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗排骨麵的做法步驟1、將排骨板栗洗淨。熱水焯一下排骨去除血水2、將排骨,...
食材明細主料排骨(適量)板栗(適量)輔料生薑(適量)蒜頭(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)板栗燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨斬塊。2、排骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。3、蒜頭...
“湖北羅田縣的特色菜,湯汁鮮美,雞肉滑嫩,板栗粉甜,美味佳餚”食材明細主料土雞(半隻)板栗(25粒)輔料薑片(若干)鹽(1勺)蔥花(少許)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)板栗燉雞湯的做法步驟1、土雞洗淨,剁成小塊,把鍋燒熱,下入薑片和雞塊...
“這兩天氣溫驟降,突然感覺就開始手腳冰涼了,這個時候湯是最好的溫暖胃的東西了。豬脊骨燉湯,對於因為貧血引起的手腳冰涼有一定的幫助,最好加幾個大棗進去燉。腳板苕,有的人也叫它山藥,因為外形酷似人的腳板而得名,老年人都...
“對於肉肉控的家人們,年夜飯怎麼能少了排骨呢?每年的年夜飯我家必備的菜之一有:排骨,有紅燒排骨、糖醋排骨、土豆燉排骨,今年改變一下,來個板栗燒排骨。板栗營養豐富,味道甘甜,是一種很受歡迎的堅果,板栗中含有豐富的優質蛋白...
“顏色誘人,香軟可口。只要花點心思,就能做好。”食材明細主料脫皮綠豆(適量)板栗(數個)排骨(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)綠豆板栗蒸排骨的做法步驟1、脫皮綠豆用水泡5小時使其充分吸收水份變...
食材明細主料排骨(適量)板栗(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨板栗燜飯的做法步驟1、排骨斬塊用清水浸泡出血水。2、...
“非常美味的一道菜、排骨吸收了板栗、話梅的香味、吃起更加香甜美味!”食材明細主料排骨(500g)栗子(200g)輔料蒜片(適量)話梅(10顆)小蔥(一把)老抽(半勺)糖(一勺)澱粉(一勺一)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗話梅燒排骨的做法步...
“秋天最適合吃板栗”食材明細主料扇骨(一份)桂圓(適量)山藥(一截)板栗(數個)玉竹(適量)黨蔘(適量)北芪(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗骨頭湯的做法步驟1、準備板栗一份2、還有其他材料也洗好準備3、...
食材明細主料排骨(適量)板栗(適量)輔料蔥(適量)八角(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)板栗燒排骨的做法步驟1、排骨放入清水裡浸泡一小時除去血水,冷水...
食材明細主料糯米(適量)輔料排骨(適量)板栗(適量)調料蒸魚豉油(半瓶)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)板栗排骨粽的做法步驟1、板栗仁和排骨洗淨控幹水份,倒入蒸魚豉油醃一夜。2、糯米洗淨。3、倒入醃排骨裡面的醬油拌勻。4、...
“將板栗入菜,栗子本是配菜,結果反倒喧賓奪主,不僅綿軟香甜,鮮亮的色彩配在排骨內看著也很賞心悅目。栗子本是甜味食材,表面裹上鹹味後反而更顯其甜糯。栗子與鹹鮮適口排骨的味道融合在一起,很是一道非常美味的菜餚。板栗營...
食材明細主料排骨(500克)板栗(250克)冰糖(2棵)生抽(半勺)香菇(5朵)大料(一顆)醬油(適量)輔料鹽(適量)甜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨板栗的做法步驟1、前期準備要先把香菇發好,板栗去皮。然後再開始下面這些步驟。鐵鍋燒熱...
食材明細主料排骨(400克)板栗(200克)輔料薑片(少許)幹辣椒(少許)紅蔥頭(少許)八角(少許)香葉(少許)草果(一個)調料油(少許)紅燒醬油(適量)醬油(適量)糖(少許)米酒(少許)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燜板栗的做法步驟1、準備:排骨,板栗,調...
食材明細主料脊骨(適量)玉米(適量)輔料板栗(適量)蔥(適量)姜(適量)水(適量)配料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)花椒(適量)大料(適量)陳醋(適量)五香粉(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)玉米板栗燉脊骨的做法步驟1、將脊骨放入沸水中...
“紅薯,屬於雜糧,很家常又有營養,用紅薯燉排骨湯也很好。”食材明細主料排骨(1根)板栗(150克)紅薯(250克)輔料姜(適量)桂皮(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯板栗排骨湯的做法步驟1、1.原料圖2、2.排骨焯水3、3.將焯過的...
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