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餐飲提問:餐飲魔菇傳奇加盟費有知道的Li5369回答:民以食為天,建議樓主選擇餐飲,特別適合流動人群,可以做複合型餐飲,投資小,回報快,尤其注意食品的安全衛士,廚房比較好用透明開放式的,菜品口味有特色,顯得精緻,能適應不同人群的時...
一直以來人們印象中都覺得爆米花等等都是垃圾食品的代表,屬於不能常吃的食品,“魔菇”爆米花看到了人們的擔憂,選擇用實際行動來化解人們的誤解,如今,無論是在電影院、商場、校園、隨處可見爆米花的身影,作為最受人們歡迎的...
食材明細主料魔芋面(適量)瘦肉(適量)香菇(適量)輔料青菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉香菇魔芋面的做法步驟1、留出兩個完整的香菇,其餘的切成碎片。2、青菜洗淨備用。3、水燒開放入魔芋面,起鍋前放入兩個完整香...
食材明細主料青菜(適量)香菇(適量)魔芋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜香菇魔芋湯的做法步驟1、青菜、香菇、魔芋、胡蘿蔔洗淨、將胡蘿蔔切薄片。2、裡水燒開,下濃湯寶融化。3、將...
食材明細主料魔芋(一小盤)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)配料豬油(適量)白醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)薑片(適量)白糖(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣魔芋的做法步驟1、魔芋切薄片,中間開個口。2、然後往中間...
“前段時間賣菜的講,有四川人去的地方,就有魔芋賣。有個北方朋友,說從來沒有聽說過魔芋,我感覺很驚訝。魔芋燒鴨是四川很傳統的土菜,就用很家常的豆瓣醬,普通的泡海椒,泡姜,一起紅燒。做出來顏色紅亮,魔芋很軟糯”食材明細主料...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料魔芋:適量芹菜,蘑菇,香菇:適量輔料具體步驟1.芹菜少量,大概一兩,蘑菇四個,香菇四個,分別切成平時最家常的大小。最重要的就是魔芋啦,魔芋切的薄薄的,小小的片...
“據研究,每100g茼蒿嫩葉含VC可達25mg。每100g可食部分含胡蘿蔔素1.51mg、VA252mg、鉀220mg,鈉161mg。每100g含0.8g蛋白質、0.3g脂肪、0.3g糖類和3.4g纖維素。1、茼蒿中葉綠素的含量很高,葉綠素能未計提提供充足的鐵源,是...
食材明細主料白乾(適量)冬菇(適量)輔料魔芋絲(適量)蔥花(適量)薑絲(適量)配料蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蠔油炒冬菇魔芋絲的做法步驟1、鍋裡倒入橄欖油放薑絲先炒香白乾。2、將冬菇加入翻炒。3、再加入魔芋絲繼...
食材明細主料魔芋(適量)蘑菇(適量)紅薯(適量)輔料白糖(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋炒蘑菇的做法步驟1、魔芋洗淨、去皮、切條,蘑菇洗淨切片;2、蘑菇過水綽一下去除土腥味;3、熱油,然後倒入魔芋...
“排骨的營養價值有以下幾點,第一,排骨富含蛋白質和脂肪,為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。第二,人到中年,微迴圈發生障礙,排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微迴圈,從而改善老化症狀,起到抗衰老的作...
食材明細主料黑虎蝦(8只)青口貝(8只)魔芋(適量)金針菇(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜茸魔芋金針菇蒸青口貝黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦去腸洗淨2、青口貝洗淨3、魔芋4、將金針菇魔...
食材明細主料鴨肉(適量)香菇(適量)魔芋(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇魔芋燉鴨子的做法步驟1、把幹香菇提前泡發2、鴨肉切塊清洗乾淨。3、蔥薑蒜切片塊狀4、幹辣椒切斷5、鍋中...
食材明細主料魔腐(1塊)皮蛋(1只)輔料生抽(適量)香油(適量)番茄沙司(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌魔腐的做法步驟1、所有食材。2、魔腐洗淨用冷開水過一下。3、皮蛋去殼切塊放入有生抽和香油的碗裡。4、然後倒入魔腐...
“復活節時,教堂姊妹團契的午餐,好幾位姊妹都做了魔鬼蛋,在散場時把剩下的幾個拿回家給領導嚐嚐,誰知領導大讚好嘢,只有學做啦。”食材明細主料雞蛋(8枚)瓶裝醃菜(3大匙(SweetSaladCubes))輔料蛋黃醬(3大匙)芥茉醬(1.5大匙)精鹽(1/4小...
食材明細主料白乾(適量)冬菇(適量)輔料魔芋絲(適量)蔥花(適量)薑絲(適量)配料蠔油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)白乾冬菇魔芋絲的做法步驟1、鍋裡倒入橄欖油放薑絲先炒香白乾。2、將冬菇加入翻炒。3、再加入魔芋絲繼續...
“離開家鄉多年,很懷念家鄉,想念家鄉的美食。一次出差在外地,在超市發現魔芋,我立即買回家。味,還是那個味,但總覺超市買的太老,不好吃。我到網上一搜羅,找到魔芋粉,買回,自己做。哇,還是自己做得好吃!”食材明細主料魔芋粉(150克)...
“魔芋是一種純天然的健康食品,它含有多種的氨基酸和微量元素,具有抗癌的作用,它的熱量也很低,也是減肥人士喜愛的食品之一;杏鮑菇是一種品質極佳的大型肉質蘑菇,營養價值高,菇肉肥厚,質地脆嫩,具有淡淡的杏仁香味;這兩者也是絕...
“1、魔芋粉下鍋用熱水焯熟,撈出瀝乾。2、香菇、紅辣椒和蘆筍切碎,一起下鍋熱油炒熟,放入魔芋粉上,淋入香菇醬即可。”食材明細主料魔芋粉(150克)香菇(香菇25克)紅辣椒(15克)蘆筍(30克)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇魔芋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魔芋粉:適量草菇:適量輔料辣椒:適量蔥:適量鹽:適量具體步驟1.草菇切片,魔芋粉切粗條,辣椒切絲,蔥切段2.鍋熱下油,將辣椒放入鍋中爆香,再加入草菇與魔芋3.翻...
食材明細主料魔芋精粉(50克)食用鹼(6克)輔料水(2000克)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制魔芋的做法步驟1、魔芋粉和食用鹼,食用鹼用60克開水先融化備用。2、鍋裡放2000克水,50克魔芋粉,開大火不停攪拌預防結籽3、大火煮開...
肥牛味道鮮味,肥瘦相間,吃起來柔嫩可口。搭配金針菇,口感豐富,是一道老少咸宜的家常菜。金針菇含有大量的鋅元素、氨基酸。這道菜營養豐富,味美適口,是一道高鉀低鈉的食品。這道菜做法相對簡單,廚藝新手也可以很好的做好這道...
食材明細主料魔芋(400g)水煮筍(350g)蟹味菇(2箍)輔料醬油(3大勺)糖(3大勺)料酒(1大勺)雞精(1勺)原味(口味)十分鐘(耗時)未知(難度)魔芋蟹味菇燉筍的做法步驟1、蟹味菇撕開。2、水煮筍切片。3、魔芋切塊。4、全部倒在鍋中,加水,水位不要超過...
“沒的米豆腐只好換魔芋了,這個其實自己用魔芋粉在家做也方便,方法和涼粉一樣。”食材明細主料魔芋(適量)輔料薑絲(適量)蒜薹(適量)豆瓣(適量)青椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒魔芋的做法步驟1、魔...
“每當我不想做飯的時候,就會燒菜飯。原版的海派菜飯,是用青菜鹹肉做的,但是可以用各種其他蔬菜肉類代替。來日本後,吃了所謂的茸炊き込みご飯,第一感覺就是,這其實是蘑菇版的菜飯嘛。今天就做箇中日結合的——菌菇魔芋菜飯...
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