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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1根雞蛋：2個輔料紅椒：2個姜：適量油：適量蔥：適量洋蔥：半個胡椒粉：適量蒜：適量鹽：適量香菇：6朵具體步驟1.準備材料。2.苦瓜洗淨、去瓤切片；香菇切片；蒜、洋...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦瓜：250雞蛋：2個輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.把苦瓜去籽切好2.把切好的苦瓜用鹽醃15分鐘3.雞蛋打成蛋液4.鍋裡放油煎雞蛋5.鍋裡放油倒苦瓜下去翻炒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：150苦瓜：400輔料鹽：適量蔥：適量紅辣椒：適量花椒麵：適量油：適量具體步驟1.苦瓜洗淨切片2.蔥花適量3.紅辣椒適量4.雞蛋打散備用5.油熱後炒雞蛋，雞蛋炒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘苦瓜炒蛋，是我們經常吃的一種菜，主要是由苦瓜和雞蛋製作而成，營養豐富，苦瓜具有清熱解暑的功能，吃多也不會上火，特別適合容易上火的人食用，夏天食用還可以消...
食材明細主料苦瓜（兩條）雞蛋（3個）輔料蒜蔥（適量）配料豆瓣醬（1湯匙）蠔油（1湯匙）白糖（半湯匙）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨切條或圈，用沸水焯一分鐘撈出瀝乾待用。蒜蔥切末，我喜歡用大蔥。...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：一根雞蛋：兩個輔料鹽：少許生抽：少許具體步驟1.所有材料準備好，苦瓜切片用淡鹽水泡泡。2.將雞蛋煎好，盛出備用3.起油鍋，炒香蔥薑蒜後，放入苦瓜一起翻炒。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：一條雞蛋：2只豆豉醬：2勺豆豉魚醬：1勺輔料鹽：3小勺具體步驟1.苦瓜切開，去除中間籽，然後切塊備用2.雞蛋打均勻3.可以分開炒，因為苦瓜燒熟時間比雞蛋要...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個苦瓜：1根輔料胡椒粉：1勺鹽：10香油：1勺蔥：1根具體步驟1.準備食材2.苦瓜去子跟芯後切條，蔥切沫3.雞蛋加少許鹽、胡椒粉、香油，打散起沫4.坐鍋起油...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：2條雞蛋：3個輔料油：適量醬油：適量蔥：少許鹽：適量味精：適量具體步驟1.苦瓜切片鹽水浸泡一下2.雞蛋打入碗內打散3.蔥切碎4.先炒蛋5.成出備用6.鍋中倒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個苦瓜：1個輔料胡蘿蔔：適量油：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.苦瓜洗淨切斜片2.鍋裡水燒開，在水裡下點鹽和油，放苦瓜片焯20-30秒即可，出鍋後瀝乾水...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：100雞蛋：2個輔料油：適量紅辣椒：適量蔥：適量鹽：適量五香粉：適量胡蘿蔔：適量海米：適量具體步驟1.準備所有的材料。2.把蔥，苦瓜，辣椒，胡蘿蔔切碎。雞蛋打散...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞蛋：2-3個苦瓜：一根輔料香菇：適量蒜頭：一瓣鹽：適量洋蔥：適量雞精：適量老酒：適量姜：小點醬油：適量具體步驟苦瓜去心洗淨。洋蔥，香菇洗淨切好備用。雞蛋放點鹽調...
食材明細主料苦瓜（1根）雞蛋（3只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒蛋的做法步驟1、所有食材。2、雞蛋打入碗中攪拌均勻，苦瓜去籽洗淨切片。3、起油鍋加熱，放入雞蛋炒透留油出鍋備用。4、放入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：500雞蛋：2個輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.苦瓜對半切2.將苦瓜中的瓤挖掉3.苦瓜切片4.放鹽醃製一陣5.雞蛋打好6.將打好的蛋液倒入醃製好的苦瓜片...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦瓜：44雞蛋：1個魚丸：42輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.洗好苦瓜，稱好稱好魚丸，蝦丸雞蛋一枚2.做鍋熱油3.滑散雞蛋，乘出4.鍋內留餘油，放入魚丸，煎至微黃5.放...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：2條雞蛋：3個輔料油：適量鹽：少許蔥花：少許味極鮮：適量具體步驟1.苦瓜切片鹽水浸泡一下2.雞蛋放碗內打散3.蔥切碎4.油熱炒蛋5.成出備用6.鍋中放少許...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：半根雞蛋：2只輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.清洗苦瓜2.切成片狀3.再切碎4.蛋加適量鹽打散5.加入苦瓜6.拌勻7.鍋燒熱，放油8.倒入苦瓜混合液9.翻炒1...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦瓜：400雞蛋：3個輔料鹽：適量生抽：適量油：適量具體步驟1.苦瓜對半切開颳去瓢2.洗淨切片3.雞蛋打發4.鍋內放水燒開放入苦瓜淖水5.斷生就撈出6.炒鍋熱油...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：500雞蛋：3個輔料蠔油：少許油：適量鹽：適量具體步驟1.苦瓜洗好，去囊，切成塊，用鹽醃製15分鐘。2.雞蛋打散。3.醃好的苦瓜用水洗乾淨，擠出水分。4.鍋先不...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個苦瓜：1根輔料蔥蒜：適量番茄醬：適量豬油：適量鹽：適量具體步驟1.雞蛋加鹽打勻，苦瓜去瓤切片清水濤一遍，加鹽抓勻2.豬油化凍熱了之後倒入蛋液，炒熟盛...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘民以食為天，可見飲食的重要，飲食中引入養生也是必不可少，一道苦瓜炒蛋就成了家喻戶曉，常見的一道小炒了，在夏天吃苦瓜是最佳選擇，苦瓜有清熱解毒、增進食慾...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：300輔料鹽：適量白糖：適量油：適量具體步驟1.苦瓜一根洗好2.切成片3.雞蛋一顆開啟4.熱鍋冷油5.加入適量的苦瓜翻炒6.加入適量的鹽7.再加入適量的...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦瓜：250雞蛋：200輔料大蒜：適量鹽：適量雞精：適量綿白糖：適量油：適量具體步驟1.一根苦瓜，去頭去尾，對半切開，用勺子挖去中間的籽。2.取一半苦瓜，切片3.泡入鹽...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1個雞蛋：3個輔料鹽：適量小蔥：2顆油：適量十三香：適量具體步驟1.苦瓜，小蔥，雞蛋。2.苦瓜洗淨切片，撒上一勺鹽（調料勺）並拌勻。醃10分鐘。之後，倒掉醃出的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1個雞蛋：3只輔料姜蔥：5油：適量鹽：適量紅椒：1根具體步驟1.苦瓜切片，紅椒切小條，雞蛋打入碗中拌勻，姜切末，蔥葉切小段。2.鍋內坐水，水開後，把苦瓜放入焯至...
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