有關自制光餅的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料光餅:1個燻鮭魚:2片洋蔥:1/4顆美生菜:2片小黃瓜:1/4條蕃茄:1/4顆美奶滋:適量輔料具體步驟1.先將光餅上下切成兩片備用。2.美生菜洗淨、洋蔥切圈、小黃瓜切片...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘自制光餅,是一種好吃的麵點。光餅是閩南的一種傳統的特色食物。光餅的做法很簡單,所用的食材也很簡單,只需要適量的麵粉和白芝麻就可以了。傳統的光餅是...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料A中筋麵粉:250gC鮮牛奶:120gD糖水適量(細砂糖:1小匙熱水2小匙攪拌至糖溶化放涼)、生白芝麻適量輔料具體步驟1.材料A過篩;B酵母溶於水備用;將A、B、C依序混合...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘非常喜歡早餐攤子上的光餅,偶然的機會看到網上的教程,於是自己在家決定做自制光餅,完全和買回來的一模一樣,十分的美味。於是今天決定分享給大家,讓你們也...
““立春”意味春回大地,萬物復甦。吃春餅是我國的傳統習俗之一,俗稱嚼春、咬春、或者嘗春。吃春餅有喜迎春季,祈盼豐收之意。自制春餅其形如薄如蟬翼、口感柔軟且韌彈(不易撕破)、既使涼了吃也不硬。”食材明細主料麵粉...
“光餅是福州的傳統特色風味小吃之一,福州人喜歡吃光餅。在福州的許多小巷裡,常能看到一些小店裡,擺放著些象杯口大小的圓形發麵餅,大概有兩公分厚吧,面上烤的黃黃的,還有許多的芝麻嵌在面上,餅的中間向裡凹,呈個小坑,用手用力...
“紫菜光餅,源於戚繼光抗日時候取名光餅,後來經過改良而成紫菜光餅。這是福建小吃哦!”食材明細主料麵粉(6ml)紫菜(8棵)輔料發酵粉(6克)肉(16克)蔥(1棵)鹽(1勺)雞蛋(1個)醬油(1勺)芝麻(10勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫菜光餅的做...
“筋餅與春餅的區別在於:食材不同,前者使用高筋麵粉,後者使用普通麵粉;厚度不同,筋餅薄於春餅;製作難度不同,由於筋餅具有更薄有筋道的特色,其難度高於春餅;口感不同,筋餅不同於春餅口感柔軟且筋道,韌彈不斷裂、不易破損。”食...
“營養貼士:煎餅果子大家都愛吃,有些人愛吃卷果子的脆脆的有些人愛吃卷油條的,今天我就來一個mini的煎餅果子做的有些失敗大家多擔待”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)油條(適量)蝦乾(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)五香(口...
“一天沒吃飯了,晚上去同學空間看到她老公做的肉燒餅,非常想吃,饞到不行,立即行動。決定做在濟南時買那肉燒餅和菜餅。嘗試做的,主要鍋不一樣,煎出來味道有點不同,但是也很好吃了。”食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(1個)菠菜(4根)面(1...
“哈爾濱人喜歡吃“光頭餅”的居多。“光頭餅”早些年前在哈爾濱是一種很奢侈的點心。“光頭餅”味道和口感都很獨特。它不但有面粉的香味,而且夾雜一股豆油的香氣和淡淡的甜味。老光頭餅是用老面發酵做的,還會放一些食...
“煎餅是我們常吃的早餐,食材豐富,可以自由搭配,今天和大家分享的這道五珍粉小煎餅,也是我們家每週都要做幾次的,因為家人非常愛吃,做法也非常簡單,十分鐘就可做好,比外邊買的煎餅乾淨又營養哦!對於很多不愛吃胡蘿蔔、白蘿蔔的...
食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)餛飩皮(適量)輔料老乾媽(適量)蔥花(適量)黑芝麻(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制煎餅的做法步驟1、麵粉加入清水調成麵糊。2、火腿腸下鍋炸至金黃撈出備用。3、餛飩皮脆備...
“天氣涼快了,可以做些小餅乾來吃,解饞又管飽。簡單好做的小餅乾營養美味。”食材明細主料麵粉(200克)奶粉(25克)輔料泡打粉(3克)油(15克)雞蛋(1個)糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制餅乾的做法步驟1、備好食材2、把面...
“自制肉餅是北歐菜系的獨門絕技,現在您可以按照食譜自己親手製作一下哦:)”食材明細主料新鮮精瘦牛肉糜谷飼(750克)輔料番茄醬(75克)艾美全脂牛奶(125毫升)麵包屑(125克)雞蛋(1個)黃洋蔥(1個)調料鹽和胡椒粉(10克)紅糖(25克)美國旗牌經...
食材明細主料檳榔芋(適量)輔料色拉油(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制芋泥煎餅的做法步驟1、檳榔芋洗淨蒸熟後稍微晾涼。2、本來只想剝這一小碗的,媽媽說全剝了吧,於是變成了下面一大盆。3、拿來擀...
“霜降過後柿子上市,但大家還是要控制它的攝入和禁忌,因為儲存時間長會軟,我今天就嘗試做成柿餅。”食材明細主料硬柿子(5個)原味(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制柿餅的做法步驟1、柿子洗乾淨2、去皮3、切成四瓣4、擺在...
食材明細主料麵粉(適量)生菜(適量)雞蛋(適量)蔥花(適量)輔料甜麵醬(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制雞蛋餅的做法步驟1、麵粉加水調成麵糊,稠度要控制好,不能太稀,電餅鐺預熱後倒入麵糊,用竹蜻蜓攤成圓形,打一個雞蛋加...
“我們家人都愛吃魚,於是學了各種做法,小姑的魚丸做的特別好吃,約會了後又試著做了魚餅,沒想到得到一致好評!”食材明細主料新鮮鮸魚(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)薑汁(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制...
“據說,這是傳統的嶺南美食,無油含蛋奶,看起來做法也挺簡單。只是,頗讓人困惑的是,需要用少量熱水把白糖融成糖水,這少量水究竟需要多少呢?小心著,加了兩次,似乎也只是把白糖潤溼而已。不敢再加水,索性,繼續下一步驟,加蛋,用蛋應該...
“自己做的豆沙餡,再烙些皮薄餡多的豆沙餅,香甜的豆沙餅來了...”食材明細主料麵粉(適量)輔料發酵粉(適量)自制豆沙餡(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制豆沙餅的做法步驟1、麵粉.酵母粉和成麵糰。2、發酵2小時...
食材明細主料高筋麵粉(3小碗)輔料酵母粉(3g)糖(5g)小蘇打(3g)鹽(6g)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制油餅的做法步驟1、一小碗麵粉放入3克酵母粉,5克白糖拌均,用40度的溫水和麵放在暖和一點的地方發酵1~2個小時,然後揉麵排除面...
“兒子超喜歡吃香香雞,網上找了半天沒找到特別詳細的做法,上次做了一次五香大排後,感覺這味道特別像香香雞,所以特地做了一次,味道真的特別像O(∩_∩)O,就是沒有大蒜粉味道不夠重,不過味道也不錯啦,誘人的炸雞塊跟冰啤酒是絕...
食材明細主料中筋麵粉(250g)輔料開水(50g)溫水(80)泡打粉(2.5g)乾酵母(2.5g)鹽(2.5g)油(10g)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制油餅的做法步驟1、準備所有原料。2、麵粉用開水燙一下攪成絮。3、將剩下的原料倒入麵粉揉至表面光...
食材明細主料蟹肉(300克)雞蛋(1個)輔料蛋黃沙拉醬(1/4杯)水(1杯)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)陽光蟹餅的做法步驟1、蟹肉、雞蛋、CrabCakeMix、蛋黃沙拉醬、水。2、將所有材料放入容器,攪拌均勻。入冰箱醃製半小時。3、將...
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