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食材明細主料鮮蝦(適量)墨魚丸(適量)輔料椰漿(適量)辣椒粉(適量)洋蔥(適量)青豆(適量)配料咖哩粉(適量)咖哩(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香咖哩蝦飯的做法步驟1、原材料切小丁,蝦去頭去皮。2、黃油炒蒜末,洋蔥碎。3、加蝦頭及皮煮...
“最近買了椰汁,然後突然又想吃咖哩了~所以,今天就做了這道椰香咖哩雞肉飯啦~呼呼~~”食材明細主料雞肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)大土豆(適量)洋蔥(適量)大蒜(適量)紅薯(適量)配料椰汁(適量)咖哩(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高階(難度)椰...
食材明細主料大蝦(4只)麵粉(若干)新鮮奶油(4湯匙)雞蛋(1個)咖哩(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉咖哩炸鮮蝦的做法步驟1、用紙巾把大蝦濾幹,撒上適量鹽和胡椒粉,再一個個裹上面粉,放一邊備用。2、將飛利浦Airfryer調至160度,預熱...
“椰汁鮮榨會好一些”食材明細主料基圍蝦(400克)輔料西藍花菜花(300克)蔥末(適量)鮮榨椰汁(400ml)鹽(0.5匙)咖哩(3塊)檸檬(1個)辣椒末(適量)蒜末(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式椰汁咖哩蝦的做法步驟1、蔥末蒜末辣椒末切碎2...
“雞中翅,肉質鮮嫩,有溫中益氣,強腰健胃等功效。做法也是多樣化,我家兒子對於咖哩味情有獨鍾,到了夏季做咖哩菜,我喜歡加入椰漿中和咖哩的香辣味以免上火,味道鮮香美味。”食材明細主料雞中翅(500克)輔料油(15毫升)油咖哩(2湯匙)生...
“重慶的天氣是熱火朝天的,人也越來越懶了,不知道吃什麼好?總是隨便煮點面或是做點醬啊什麼的。這個咖哩雞,就是為了省事而做的,做一大鍋,夠我家三口人吃上2,3頓了,既簡單又有營養,又不失美味,可以搭配米飯也可以搭配麵條,一舉幾...
食材明細主料雞塊(適量)輔料洋蔥(適量)豌豆(適量)椰汁(適量)配料咖哩塊(適量)咖哩(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰香嫩滑咖哩雞的做法步驟1、原料:咖哩塊、雞塊、椰汁、洋蔥。2、雞腿斬塊,放少量料酒和蔥絲醃製一夜。土豆胡蘿蔔事...
“濃郁的東南亞風味,調入濃厚的椰漿之後,口感十分柔和,香氣濃厚,香菜、黑胡椒更加提升了這道美食的風味。”食材明細主料雞大腿(1個)土豆(1個)洋蔥(50克)青豆(50克)檸檬(半個)香菜(1棵)輔料咖哩塊(1塊)椰漿(250毫升)魚露(1湯匙)黑胡椒(1茶匙)...
食材明細主料鮮蝦(適量)咖哩醬(適量)椰漿水(適量)輔料蔥蒜(適量)茄子(適量)紅辣椒(適量)番茄(適量)香茅(適量)配料醬油(適量)咖哩粉(適量)辣醬(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)椰子咖哩蝦的做法步驟1、鍋熱放入油把配料2、放入咖哩粉...
“冬日一碗椰香濃郁的咖哩牛肉讓整個身體都暖起來”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料辣椒(適量)椰漿(適量)蒜蓉(適量)配料咖哩粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香咖哩牛肉的做法步驟1、...
食材明細主料大米(適量)青蝦(適量)紅蘿蔔(一根)小土豆(3個)黃瓜(適量)玉米粒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)咖哩塊(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)開水(適量)黑芝麻(適量)黑胡椒粉(適量)澱粉(適量)咖哩(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖哩蝦仁蓋飯的...
“簡單易學,濃郁的化不開的味道!”食材明細主料螃蟹(3個)土豆(1個)芋頭(4個)輔料牛奶(250ml)椰汁(250ml)蔥(50克)蒜(4個)姜(50克)辣椒(1個)咖哩(1個)料酒(10ml)澱粉(20克)咖哩(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰香咖哩蟹的做法步驟1、備料:蔥薑蒜都...
“用超市買的好侍百夢多咖哩塊,有辣、微辣、原味等多種口味可選擇,很方便也很簡單,零廚藝也一樣能煮出一鍋美味的佳餚來。今天做了咖哩牛肉飯,加入了香醇的椰漿進去,讓咖哩的湯汁味道很香濃柔和,拌上米飯特別有食慾。我喜歡...
“椰汁咖哩蝦,東南亞風味。這是某日早上兒子的早餐,他用來拌麵條吃,偶爾的,奢侈一次。”食材明細主料蝦(250克)輔料洋蔥未(30克)蕃茄(30克)雞蛋(1個)辣椒未(1小匙)蒜未(1小匙)黃油(適量)水(適量)配料咖哩粉(適量)糖(適量)酒(適量)椰奶(適量)醋(適...
“炎熱的天氣讓人煩躁,難免也會影響做菜的心情,在空調房呆慣了在廚房多站幾分鐘也是煎熬,這種時候可以試試簡單美味的烤箱菜,省時省力還好吃。買了雞翅根本來想做咖哩雞塊,結果偷懶就醃了丟冰箱,第二天傍晚用電壓鍋煮飯時用...
“😇我很愛咖哩,濃香原味溫和醇厚的那種。咖哩菜系有很多,今天做的是咖哩炒飯,不需要任何調料,有咖哩足矣。搭配蝦仁,更加鮮美哦。😇做法也很簡單,如果你是廚房小白,擔心不會放調料,味道不好,那就用咖哩代替,出來的都美味。”食...
“大家都知道十月份是吃螃蟹的最佳季節。但其實五月份也不錯。五月份的梭子蟹個頭不大,但肉還是挺足的。我個人覺得,個頭大的螃蟹,最佳的烹調方式就是清蒸,因為蟹的原味就非常鮮美,只需簡單的姜醋汁,就已經足以,過多的調味料...
食材明細主料意麵(適量)土豆(2個)洋蔥(1棵)胡蘿蔔(1條)基圍蝦(適量)(適量)輔料咖哩(適量)椰子粉(適量)淡奶油(適量)檸檬(適量)咖哩(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)椰香咖哩鮮蝦意麵的做法步驟1、姜蒜切末,鮮蝦洗淨。2、適量橄欖油入鍋,爆姜蒜...
“不喜歡吃蔬菜的孩紙們,就做咖哩飯吧,一大盤都吃的意猶未盡呢,加上兩隻大蝦,滴上幾滴美極鮮味汁,味道棒棒噠!”食材明細主料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)幹腸(半根)黃瓜(半根)輔料紅咖哩粉(半袋)玉米粒(適量)毛蔥(適量)油(適量)鹽(適量)大蝦(2只)美極...
“通常製作泰式咖哩蝦會先下油鍋,我將其進行了改良,用無油的方式製作,實現健康和美味的統一”食材明細主料阿根廷大紅蝦(6個)輔料鹽(少許)雞精(少許)香茅粉(少許)檸檬汁(少許)泰式咖哩(少許)椰漿(200ml)薄荷葉(少許)料酒(少許)奶香(口味)烤(工...
“說起咖哩美食,就會讓我們想起最容易做的咖哩雞,但是地道了咖哩雞,除了香料之外,也不可缺少椰漿,而正因為椰漿,更能激發出咖哩的香味,來上一口,回味中充滿著咖哩加上椰子的香氣,真是好有滿足感和幸福的味道窮,好吃根本停不下來...
食材明細主料鮮蝦仁(200g)青豌豆(一把)水果玉米(半把)香菜(幾根)青椒(半個)雞蛋(1個)洋蔥(1/5個)米飯(1碗)輔料咖哩塊(2-3塊)咖哩(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁咖哩炒飯的做法步驟1、準備食材青豌豆一把,水果玉米比較甜大約半把,香菜...
“食材;香腸1根,辣椒3個,煎雞蛋1個,米飯1碗。調料:精鹽,油,生抽,白酒適量,咖哩粉,方法:1、香腸切丁,辣椒切丁,煎雞蛋切丁。2、油燒熱倒進切好的香腸丁,辣椒丁,雞蛋丁,3、翻炒均勻後加適量的鹽,4、再調入咖哩粉炒勻,5、倒進米飯,6、翻炒...
“因為雞翅是兒子的最愛,剛好買了椰漿,其他食材一應俱全,就想到了做這道椰香咖哩雞翅。”食材明細主料雞翅中(500克)油咖哩(30克)椰漿(200ml)泰國椰子粉(50克)輔料鹽(8克)白糖(30克)料酒(50ml)清水(1000ml)咖哩(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(...
“咖哩飯在現代家裡中已經不陌生了,我小的時候家裡的餐桌上還沒有咖哩,再後來餐廳出現了咖哩飯,因為它的風味兒比較獨特,有一部分人就瘋狂喜愛,還有一部分人就完全不能接受。我算是中立的,我喜歡吃咖哩,但也到不了瘋狂喜愛的...
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