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“做香菇包子剩下的一點餡,把孟老師的咖哩堡去掉咖哩粉和咖哩餡,變成有著中式內心的麵包。是不是很有趣兒?不過,我的烤模直徑比孟老師的大點,或許也太著急烤了,最後沒有變成有稜有角的扁圓柱,倒像是餡餅了”食材明細主料高筋...
“鮮、鹹、香風味濃郁,可有效祛除牛肉腥味;濃香牛肉漢堡配料能使炸品產生具備濃郁的牛肉香味;使其散發出油炸品的濃香,呈現出油炸品的新鮮顏色;炸好的濃香牛肉漢堡具有牛肉的濃香味,同樣適合於餐飲企業。”食材明細主料鮮牛...
“茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿蔔素以及多種氨基酸、蛋白質和較高量的鈉、鉀等礦物元素,茼蒿的胡蘿蔔素含量比菠菜高,能夠調節體內水液代謝,消除水腫。所含的微量元素銅是人體健康不可缺少的營養素,對於血液、中樞神經和免...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香菇雞肉漢堡是以雞肉、生菜葉和香菇作為主要材料,配料為常用的家常配料,上班一族適宜用作外帶早餐,這種食物製作和食用方便、風味可口、營養全面。愛吃...
“學生時代我隔三差五就想去快餐店吃漢堡~~~其實不止是漢堡,快餐店裡的所有事物我都喜歡~~像薯條,雞米花,吮指雞塊等等~都是我的大愛~~但後來自己下廚後,就幾乎不去快餐店了~~戒了幾年的漢堡,突然又想吃了~~可外面下著雨,又...
食材明細主料小彩椒(2個)蘑菇(8盎司(約230g))豬肉餡(1磅(約0.45kg))漢堡胚(4份)輔料美乃茲(1/2杯)配料墨西哥胡椒(或智利胡椒1個)醬油(1湯匙)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒蘑菇漢堡的做法步驟1、將一半的彩椒切成環形,放一旁備...
食材明細主料嫩雞(500g)幹香菇(15朵)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香葉(適量)八角(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇燉雞的做法步驟1、雞塊剁成3cm的塊,洗淨。2、香菇先用涼水洗淨,然後...
“漢堡包是現代西式快餐中的主要食物,現代漢堡中夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物,就可以同時吃到主副食了。漢堡熱量高,含有大量脂肪,不適合減肥人群或高血壓高血脂人群過量食用。”食材明細主料雞腿(2根)漢堡坯(2個)輔...
食材明細主料鮮香菇(500g)輔料八角(2個)沙姜(2-3個)大蒜(2-3個)茴香(適量)橘皮(適量)桂皮(適量)香葉(適量)幹辣椒段(15g-20g)青花椒(適量)白糖(適量)檸檬汁(適量)老薑(適量)料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣...
“漢堡恐怕是沒有孩子不愛的,妞妞也不例外,但是深受我的思想影響,對肯德基、麥當勞拒之千里。當然這也不完全是好事,平日裡在託管班吃飯,每隔一段時間託管班就會滿足孩子的胃口,供應一次麥當勞或肯德基,別的小朋友歡呼雀躍,妞...
“入秋就是各種食材活躍的另一個時節。褐菇因為菇肉縱切象肉絲,所以也被牛排菇。看到樓下超市賣的大褐菇、想起某速食店前陣子推出的誘人的商品影象,就衝動的買了一些。”食材明細主料褐菇(6朵(8~10公分))牛絞肉(350g)豬絞...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香菇雞腿堡可以說是一道既美味又養生的美食。香菇性平和,含有多種微量元素和蛋白質,能夠滿足人體對於營養物質的需要。同時通過蒸的這種烹飪方式能夠最...
“UKOEO猛獁象智慧熱風爐,型號E6050,超大容量60升。可四層同烤,非常適合商用或做私房烘焙。操作簡單,上色非常均勻,再無需擔心調不好上下火了,也不用擔心底部會烤糊,成品顏色剛剛好,非常漂亮!”食材明細主料金像高筋小麥粉(700...
食材明細主料香菇(適量)藕(適量)輔料小蔥(適量)鮮姜(適量)芝麻(適量)大蒜(適量)辣黃豆醬(適量)豆豉(適量)香油(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇醬的做法步驟1、準備食材洗淨備用。2、鮮姜切絲,小蔥切碎,蒜剁成蒜蓉,豆豉沖洗乾淨...
“簡單快手早餐”食材明細主料蕎麥饅頭(1個)香腸(20g)輔料菜葉(3片)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥香腸堡的做法步驟1、蕎麥饅頭用微波爐打熱備用。2、香腸切成絲備用。3、把蕎麥饅頭切成兩片,一邊不要切斷。一邊擺...
“漢堡︱香辣雞排堡,讓無肉不歡的你,有了一個可以大快朵頤的好去處。漢堡︱香辣雞排堡,絕對能讓你大飽口福,再配上一杯熱飲奶茶,讓你的靈魂與胃在最空虛的時候得到慰藉!”食材明細主料裹粉香辣雞排(1塊)漢堡麵包胚(1個)生菜(1片)沙拉...
“香椿季也要過去啦,今天看看樹上,嫩芽已經不多了,很多已經長大長老了,怕那些嫩芽再長老,摘下來再吃最後一次香椿吧。今天做了一個香椿“漢堡”,看到我打了引號了,呵呵,主要是按漢堡的樣子做的,但是沒有一點點漢堡的味道。”食...
“寶貝一個週末去肯德基得去吃,我就覺得外面賣的就是不衛生,自己做的吃著就健康!寶貝吃的很香呢!沙拉香腸小漢堡”食材明細主料高筋麵粉(100克)輔料酵母(2克)香腸(適量)雞蛋(一個)生菜(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘我們的生活中,開始出現了各種大大小小的快餐店了,裡面的食物都是高熱量的,但是又有很多人去喜歡吃,尤其是小朋友,還有喜歡吃那些的人,今天就教大家在家裡做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘快餐之所以受人喜歡,肯定是有道理的,那就是他省事省力,美味可口我今天要介紹給大家的就是一道經典的快餐食品香菇雞腿堡,香菇營養豐富,雞腿鮮嫩多汁,再加上...
食材明細主料白醋(適量)輔料鹽(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)微辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒香菇的做法步驟1、將西蘭花在熱水中汆一下2、在鍋裡將香菇翻炒3、翻炒玩香菇,將汆好的西蘭花倒入鍋裡,翻炒2分鐘即可...
“閒來無事,清理冰箱,找到紐倫堡香腸一包,就琢磨著做了一下,發上來純屬交流,不喜者輕點砸”食材明細主料紐倫堡香腸(若干)輔料姜,蒜(一點點)配料番茄醬,泰式甜辣醬(適量)紅酒,黃油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎紐倫堡香...
食材明細主料香菇(9個)鮮蝦(9個)輔料鹽(2克)胡椒粉(1克)孜然(2克)辣椒麵(1克)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤香菇鮮蝦堡的做法步驟1、香菇去根洗乾淨、擠出水份2、蝦去頭、去皮、去蝦線、留尾3、烤盤上面鋪一層錫紙、把香菇...
食材明細主料鮮香菇(12只)番茄(2個)薩拉米腸(12片)香菜(2棵)乳酪絲(適量)輔料鹽(適量)油(適量)黑椒碎(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)薩拉米香菇堡的做法步驟1、香菇去蒂洗淨,最好吸乾水分;2、烤盤鋪上錫紙;香菇裡外刷一層油,擺放...
食材明細主料香菇(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)咖哩(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇飯的做法步驟1、香菇把梗拔掉,洗乾淨了2、把鵪鶉再瞌進去,放到鍋裡蒸二十分鐘。3、香菇和胡蘿蔔切碎。鍋里加一些油...
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