有關生菜版京醬肉絲的做法步驟的精選大全
“作為南方人,吃不慣京醬肉絲中的生蔥,看看我這改良版的吧”食材明細主料生菜(500克)豬肉(250克)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)生粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜版京醬肉絲的做法步驟1、準備食材,肉切...
“一道老北京的“京醬肉絲”,這道菜以醬爆而成名。醬香濃郁,鹹甜可口,我經過改良創新,把“甜麵醬”換了“甜辣醬”,顏值擔當,適合過年節日家宴。端上飯桌上又是一道“花開富貴”,“團圓美滿”很有寓意。⭐️京醬肉絲創新版🍡食...
“京城赫赫有名的“六必居”,自它建立以來,已有400多年的歷史。六必居所產的各種醬料,更為京城百姓增添了許多膾炙人口的名吃美食!您比如說,月盛齋的醬牛肉、京城的炒肝兒、老北京的炸醬麵等,無不用它的醬料才能真正體現出,...
食材明細主料裡脊肉(500g)甜麵醬(1袋)豆瓣醬(1袋)輔料雞蛋(1顆)生粉(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)京醬肉絲的做法步驟1、裡脊肉切絲2、加十三香適量,蛋清1顆,一品鮮醬油適量,生粉適量(生粉建議邊拌邊放)3、抓勻上漿4、甜...
“對廚藝領要求,輕鬆做出餐廳味兒。”食材明細主料雞胸肉(1塊)黃瓜(1根)烙饃餅(適量)輔料蛋清(1個)玉米澱粉(1勺)調料蔥伴侶京醬肉絲調味料(1袋)白胡椒粉(2g)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)懶人版京醬肉絲的做法步驟1、準備主要食...
“京醬肉絲是一道有名的北京菜,醬香濃郁,風味獨特。選用豬瘦肉為主料,輔以甜麵醬、蔥、姜及其它調料,用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹製而成。”食材明細主料豬裡脊(400克)豆腐皮(3張)蔥白(2段)輔料蛋清(1個)水澱粉(少...
“現在很多人崇尚素食,今天樨兒給大家提供一個純素的京醬肉絲方子,醬香濃郁絕對下飯哦。”食材明細主料平菇(550g)泡姜(兩片)花生油(10g)輔料甜麵醬(30g)蠔油(30g)番茄沙司(15g)白糖(3g)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)京醬肉絲的做...
“京醬肉絲屬於北京菜,此菜醬香濃郁,鹹甜適中。選用豬裡脊肉,用甜麵醬和黃醬調汁,用醬爆的加工手法。食用時用一小麵餅包裹著豬肉絲和大蔥絲,類似北京烤鴨的吃法。不過現在人們偸懶,經常用千張皮代替麵餅。麵餅也叫水餅或春...
“因為要吃捲餅,所以就做了這個”食材明細主料精肉(4兩)辣妹子(3個)輔料豆瓣醬(1袋)配料鹽(半茶勺)味精(1/4茶勺)花椒麵(1/4茶勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)京醬肉絲的做法步驟1、精肉切絲2、辣妹子切絲,如果吃不了特別辣的...
食材明細主料豬裡脊(適量)豆腐皮(一條)輔料麵醬(兩勺)醬油(一勺)蔥花(適量)糖(兩勺)料酒(兩勺)香油(幾滴)水澱粉(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)京醬肉絲的做法步驟1、豬裡脊一條,賣家給切絲,放少許料酒抓到有粘手的感覺,再放入少...
“苦菊屬菊花的一種,有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,顏色碧綠,是清熱去火的美食佳品,其味感甘中略帶苦,是春季清熱去肝火的一味良材。”食材明細主料苦菊(適量)豬肉(適量)豆腐皮(適量)輔料甜醬(適量)苦味(口味)炒(工藝)十...
“不知從何時起,小朋友愛上了京醬肉絲,去外面吃飯,看到這道菜他必點。好幾次當他在點這道菜時答應有時間自己在家給做,幸好沒明確到具體時間,要不小朋友一定會說,大人說話不算數。這兩天有點感冒,頭疼加嗓子疼,白天陪玩了一天...
“在留園網頁裡,看見有幾個筒子做京醬肉絲,有一位還特意給了我做詳細方法,在這裡先向他或她道謝。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明細主料PorkButt肉(一塊)輔料黃蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)紫色包菜(適量)西芹(適量)配...
“不知道我的京醬肉絲是否正宗,但味道真的很贊!”食材明細主料豬裡脊肉絲(適量)豆皮(適量)輔料澱粉(適量)蔥白(適量)甜麵醬(適量)糖(適量)香油(適量)番茄醬(適量)食用油(適量)醬油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)京...
“京醬肉絲(SautéedShreddedPorkinSweetBeanSauce)是傳統北京風味菜。選用豬裡脊肉為主料,輔以北京“六必居”特產黃醬、甜麵醬及其它調味品,用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹製而成。我經常做這道菜給老公...
“天氣熱了,沒有食慾了。想做個下飯菜,京醬肉絲。可是最近在控制全家的體重問題,因此決定做個素食版的。中午吃飯的時候老公把他當成了真的京醬肉絲。哈哈!”食材明細主料麵筋(一根)甜麵醬(半袋)輔料糖(適量)麻油(適量)酸鹹(口味)炒...
“京醬肉絲是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於北京菜。此菜鹹甜適中,醬香濃郁,風味獨特。選用豬裡脊肉為主料,輔以黃醬或甜麵醬及其它調味品,用北方特有烹調技法"六爆"之一的"醬爆"烹製而成。食用時輔以蔥絲、豆腐皮等一...
“京醬肉絲是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於東北菜或北京菜。此菜鹹甜適中,醬香濃郁,風味獨特。不知從何時起,愛上了京醬肉絲,去外面吃飯,看到這道菜他必點。”食材明細主料瘦肉(3兩)甜麵醬(1大勺)白糖(1小勺)豆腐皮(1張)輔料澱粉(1...
“簡單又美味!”食材明細主料瘦肉(適量)輔料黃瓜(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)甜麵醬(適量)蠔油(適量)白糖(適量)清水(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)簡易版京醬肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,放醬油,料酒,姜粉,鹽,澱粉醃製30...
食材明細主料裡脊肉(305克)輔料大蔥(適量)黃豆醬(1勺)甜麵醬(2勺)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)清水(2勺)料酒(適量)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)京醬肉絲的做法步驟1、食材:裡脊肉(已清洗切絲)、大蔥(已清洗)2、在碗中加入1勺...
食材明細主料裡脊肉(300g)輔料幹豆腐(三張)大蔥(三顆)香菜(適量)配料甜麵醬(適量)糖(適量)香油(適量)味精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)京醬肉絲的做法步驟1、準備好幹豆腐。大蔥。香菜切段2、裡脊肉切絲3、用少...
“一直都非常喜歡吃京醬肉絲,最近恰好看到有人用蘑菇做出素的京醬肉絲,很是感興趣,就做了一次,做出的蘑菇既筋道又帶著點甜味,很是下飯。”食材明細主料蘑菇(550g)輔料熟白芝麻(適量)配料番茄沙司(1勺)甜麵醬(2勺)蠔油(2勺)鹽(小半勺)...
食材明細主料肉絲(100g)輔料千張(1張)蔥白(半根)胡蘿蔔(少許)香菜(2根)黃瓜(少許)甜麵醬(少許)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版京醬肉絲的做法步驟1、肉絲切好,放少許黃酒,演醃製等待,將胡蘿蔔切絲,蔥白切絲,香菜少許,黃華切絲,卷...
“豬裡脊肉:豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;豬裡脊肉含有豐富的優質蛋白,脂肪、膽固醇含量相對較少,一般人群都可食用。大...
“京醬肉絲,大家都吃過也很熟悉,也可以算是家常菜了,雖說是京菜但做法簡單,幾乎家家都會做。這次給大家帶來自創的牙籤版的京醬肉絲,一口一個,很下飯的哦。”食材明細主料幹豆腐(4張)輔料大醬(適量)配料油(適量)花椒粉(適量)蔥(適量)...
熱門標籤
-
南瓜面怎麼做
醬肉辣粉條怎麼做
全脂
香菇蒸三黃雞
泡菜花蛤怎麼做好吃
紅豆地瓜糊
蒜蓉澆汁茄子怎麼做
曲奇棒棒糖的做法
滋補紅棗花膠燉湯怎麼做
紅曲蔓越莓馬芬蛋糕的做法步驟
雪菜蟹味菇豆腐湯怎麼做
肉絲榨菜的做法
酸奶櫻桃拌蛋糕怎麼做
韭菜茭白炒麵筋
糖醋山藥肉片的家常做法
榆樹錢煎鵝蛋
紫米髒髒茶
烤大蒜子的做法步驟
椒鹽小雜魚怎麼做好吃
蝦泥油豆腐包包怎麼做
荷蘭豆炒章魚腿的家常做法
玉米棒的做法
藜麥奶牛戚風蛋糕
紅豆桃仁雙皮奶的做法
蝦仁彩椒怎麼做
玉米煲豬骨的做法步驟
彩蔬燉年糕
韭菜蛤肉炒雞蛋
蟲草花蘆筍蛋花湯的最正宗做法
醬油溏心蛋
腰果紫米粥的家常做法
橙皮貝果的做法
油潑黃瓜條
雪菜肉絲年糕湯的家常做法
金蛋炒綠葉的最正宗做法
腐乳啤酒鴨的最正宗做法