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食材明細主料口條(2條)冬筍(1個)輔料青蒜(適量)紅辣椒(適量)丁香(適量)大蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)胡椒粉(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)小茴香(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青蒜冬筍炒口條的做法步驟1、準備...
“不錯的下飯菜,青蒜香,筍片脆,鹹肉鮮,做起來很方便,幾分鐘就可以!”食材明細主料鹹肉(1塊)青蒜(1把)筍片(250克)輔料油(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜筍片炒鹹肉的做法步驟1、準備的原料。2、鹹肉切薄片,青蒜...
食材明細主料青椒(兩個)冬筍(2個)大蒜(幾粒)輔料玉米油(6克)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒冬筍的做法步驟1、備齊材料待用。2、冬筍切了一大盤。3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,炒香大蒜和青椒。4、倒入冬...
食材明細主料青筍(300g)輔料蒜末(適量)雞精(1匙)味精(1匙)鹽(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉青筍的做法步驟1、將青筍切片。2、然後鍋中到入適量油,放入蒜沬。3、到入青筍,放入雞精,味精,鹽。...
“春天到了,是清補的季節,青筍能夠開通疏利、消沉下氣,利尿通乳,強壯機體,防癌抗癌,寬腸通便等作用,是春節比較適合吃的青菜。不管是炒著吃還是伴著都不錯的。今天這款【熗拌青筍條】就是一款不錯的開胃小菜,相信很多喜歡吃小...
食材明細主料臘肉(150g)冬筍(200g)大蒜(200g)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒(2只)蒜(2瓣)老乾媽豆豉調味(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬筍大蒜炒臘肉的做法步驟1、準備食材2、大蒜洗淨切段3、臘肉洗淨切片4、冬筍去殼切片。5、冬...
“今來一款家常菜品:青蒜豆芽炒粉條,簡簡單單就是好滋味!”食材明細主料紅薯粉(適量)青蒜(適量)豆芽(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)自制辣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青蒜豆芽炒粉條的做法...
食材明細主料冬筍(1個)青蒜(4棵)調料鹽(1g)糖(少許)生抽少許(適量)蠔油(我1勺)食用油(10ml)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青蒜炒冬筍的做法步驟1、都洗乾淨。2、青蒜切丁。3、冬筍切片。4、冬筍焯水,開鍋5分鐘即可撈出備用。5、...
“年菜是不是都得大魚大肉呢,答案肯定不是哦。在我家裡,時蔬菜在年菜中還是佔有很多在優式哦。送上今天的這一款雞蛋口蘑小炒,它的可塑性也是十分的強,喜歡辣的就加點辣椒哦。送上先,喜歡的朋友可以參考一下哦。”食材明細...
食材明細主料冬筍(400g)輔料料酒(1勺)裡脊(20g)鹽(2匙)澱粉(2勺)蔥(1段)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒冬筍的做法步驟1、裡脊切條,用料酒、澱粉抓勻,醃一下。2、冬筍洗淨切片,蔥切小段。3、鍋中放底油,放蔥爆香,炒熟裡脊。4、放...
“晚餐來一款:青蒜包菜炒粉條,低脂營養,快手又方便,百吃不厭的家常菜!”食材明細主料青蒜(適量)包菜(適量)粉條(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青蒜包菜炒粉條的做法步驟1、...
“簡單的美味—蒜香青筍。從以前的什麼都放到現在的只放一瓣蒜蓉,自感是一個非常漫長的過程,成品色澤飽滿,碧綠如玉,青鮮味醇,乾淨清爽。”食材明細主料青筍(300克)輔料蒜蓉(少許)鹽(少許)味精(少許)油(適量)調料蔥油(少許)鹹鮮(口味)炒(...
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料冬筍:1個口條:2條輔料青蒜:適量八角:適量桂皮:適量小茴香:適量大蒜:適量香葉:適量紅辣椒:適量花椒:適量丁香:適量乾紅辣椒:適量胡椒粉:適量油鹽:適量具體步驟1....
“冬瓜水分多,蛋白質含量高,又富含維生素C,可炒可燉可湯。以往我最喜歡紅燒冬瓜塊和冬瓜汆丸子。今天我整了道快手冬瓜條,幾分鐘就出鍋。保留了冬瓜自身的清香,還有冬瓜特有的水嫩口感。北方人做菜離不了醬油,出鍋前淋少許...
食材明細主料口蘑(半斤)雞胸(1塊)輔料冬筍(1塊)調料鹽(1勺)澱粉(2勺)料酒(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)口蘑冬筍炒雞片的做法步驟1、雞胸,口蘑,冬筍切片,冬筍焯水去除草酸。2、雞胸放鹽,料酒醃製15分鐘。3、鍋中放油,大火滑...
食材明細主料豬舌(1個)青椒(3個)洋蔥(1個)輔料蔥(適量)花椒(1小勺)糖(1勺)老抽(2勺)料酒(2勺)八角(2個)甘草(2片)桂皮(1塊)紅辣椒(3個)草果(1個)油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青椒洋蔥炒口條的做法步驟1、豬舌將表...
“冬筍上市了,燜燉炒樣樣好吃,江南有諺語,寧食無肉,不可無筍,今天用冬筍來炒上海青,減脂刮油好味道!”食材明細主料青菜(500g)輔料冬筍(150g)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)冬筍燒青菜的做法步驟...
食材明細主料鮑魚(8個)蒜薹(130克)冬筍(1株)調料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹鮑魚炒冬筍的做法步驟1、食材:鮑魚、蒜薹(已清洗切段)、冬筍。2、將鮑魚去殼去內臟清洗清洗。3、放在案板...
“冬瓜有清熱的功效,口感嫩,汁水多,可炒可湯。雖然說“蒜你狠”有點貴,但是放幾瓣大蒜熗鍋,可以讓這素炒冬瓜中帶著濃濃的蒜香味,非常的誘人。醬油可以少量放一點,放太多會讓冬瓜有酸味。冬瓜切成條,熟得快。跟以往的片、塊比...
“冬筍又名楠竹筍,是植物毛竹的苗,統稱“嫩筍”。冬筍其味比春筍更鮮嫩、清脆可口,被人稱之為“筍中皇后”。”食材明細主料冬筍(適量)雞胸肉(適量)雞蛋清(適量)醪糟汁(適量)白糖(適量)豬油(適量)生粉(適量)水澱粉(適量)輔料料酒(適量)香油...
食材明細主料青口(500g)輔料蒜蓉(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香青口的做法步驟1、青口洗淨,放冷水鍋中焯水,去除沒有肉的一半2、鍋內放少許油➕蠔油➕蒜蓉炒香3、青口有肉的一面放入鍋內蒜蓉上煎兩分...
“口條也就是豬舌頭,肉質鮮美,有嚼勁,用來爆炒味道棒極了”食材明細主料豬舌頭(一條)蘆筍(300g)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)辣椒醬(適量)醬油(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍口條的做法步驟1、豬舌頭焯一下...
食材明細主料冬筍(適量)青椒(適量)瘦肉(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬筍青椒炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片,加鹽料酒生抽澱粉拌勻醃製10分鐘2、冬筍焯水後切片,青椒切片3...
“營養貼士:大家都愛吃油條,但是單吃油條實在有點營養不均衡而且,吃膩了油條來個新花樣怎麼樣今天就推薦給大家一個自創的青筍拌油條,期間加入了黑芝麻更加豐富了營養,也更適合秋季脫髮人群”食材明細主料青筍(適量)油條(適量...
食材明細主料青蒜(幾棵)雷筍(3棵)輔料豬油(1匙)調料食鹽(2g)生抽(10g)白糖(5g)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青蒜炒雷筍的做法步驟1、自己種的青蒜。2、採幾棵洗淨。3、切段。4、焯水過的雷筍切片。5、豬肥肉切片。6、冷水下...
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