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食材明細主料板栗(60克)白菜杆(80克)瘦肉(100克)輔料杭椒(40克)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)板栗白菜杆炒瘦肉的做法步驟1、1.原料圖。白菜杆切好後醃製約15分鐘2、2.板栗用水焯熟,杭椒洗淨切段3...
“今天在早市6元1斤買了3斤新鮮板栗回家自己做,軟糯香甜又新鮮,個個開花,輕鬆一剝殼就掉,簡單易學又方便,喜歡吃板栗的朋友可以試試做吧!”食材明細主料板栗(3斤)輔料清水(適量)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒板栗的做法步...
“天氣漸冷,秋季乾燥缺水,來款香菇板栗瘦肉粥,不僅美味,還暖心養胃哦!”食材明細主料大米(適量)板栗(適量)輔料香菇(適量)瘦肉(適量)油(少許)鹽(適量)雞精(少許)純淨水(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇板栗瘦肉粥的做法步驟1、...
“寒冷的冬日,給家人來一盤炒羊肉吧,用香菜杆作配料,另有一番滋味呢。”食材明細主料羊肉(350克)香菜杆(80克)輔料蔥白(1段)蒜(1瓣)生抽(8克)老抽(4克)鹽(適量)料酒(5克)醋(5克)胡椒粉(0.5克)清水(10克)玉米澱粉(6克)香油(4克)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒...
食材明細主料瘦肉(適量)白菜梗(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)白糖(1克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)瘦肉炒白菜梗的做法步驟1、準備材料待用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒瘦肉。3、加入一勺老...
食材明細主料板栗(100克)大白菜(500克)輔料大豆油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)板栗炒白菜的做法步驟1、將板栗清洗乾淨,放入蒸鍋中蒸熟,取出,裝入碗中涼涼。2、將板栗去皮,將...
食材明細主料菠菜杆(200克)豬肉(50克)輔料花生油(5克)食鹽(2克)生抽(3克)花椒麵(1克)雞精(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒菠菜杆的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨,不要葉子只要莖杆。2、切成段。3、豬肉切條。4、鍋燒熱油,油...
食材明細主料白菜(一斤(只取用白菜杆子))辣椒(100克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜杆子炒辣椒的做法步驟1、1.白菜洗淨,把白菜杆子摘下,切成2釐米左右的小段。小小的秋辣椒2、2.秋辣...
食材明細主料大白菜杆(100g)瘦肉(50g)輔料黃酒(半勺)鹽(適量)香蔥(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜杆炒肉片的做法步驟1、大白菜洗淨,取菜杆中間的一段切好,大的從中間豎切分開2、豬肉洗淨切成片,我用的是上一頓切好的,...
食材明細主料條杆白菜(適量)蒜瓣(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒長杆白菜的做法步驟1、將長杆白菜洗淨,控水用手撕成段,杆子,葉子分開放。2、熱鍋放豬油,將蒜末煸香。3、放入菜杆,大火,...
食材明細主料白菜梗子(適量)瘦肉(適量)輔料尖椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜梗子炒瘦肉的做法步驟1、備豬瘦肉,白菜梗子,尖椒。2、將白菜梗子切塊,肉切絲,尖椒切碎。3、熱鍋熱...
食材明細主料白菜(300克)板栗(100克)輔料色拉油(25克)蔥末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燒板栗的做法步驟1、將白菜清洗乾淨,切成片裝入碗中待用。2、將板栗清洗乾淨,蔥姜切成...
食材明細主料五花肉(適量)白菜杆子(適量)香乾(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)青蒜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)鮮醬油(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒白菜杆的做法步驟1、白菜杆子切條加鹽醃製十五分鐘。2...
“我一直不喜歡小菠菜,喜歡長出菜杆子的大菠菜。那種要開花的不行,過老了。把葉子摘下來,用菠菜杆炒肉,那叫一個香。”食材明細主料菠菜杆(150g)臘肉(小許)輔料食用油(半匙)紅椒(小許)調料食鹽(小許)蔥(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
食材明細主料肉絲(適量)娃娃菜(適量)豆乾(3塊)輔料青椒(2個)小米辣(少許)料酒(適量)生抽(適量)生粉(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜杆豆乾炒肉絲的做法步驟1、準備好食材備用,肉絲提前倒入一勺料酒一勺...
“栗子是秋冬季的時令食材,奶白菜是時令菜,含豐富的維生素、礦物質和植物粗纖維。這款湯清甜香醇,在南方這邊入冬後還不降溫的暖冬,幾乎適合所有體質的人清補之用。”食材明細主料栗子肉(150克)奶白菜(3棵)豬瘦肉(250克)枸杞子(1...
“之前我都是買生板栗煮著吃的,現在改良了,就烤著吃。不過有時候還是覺得煮的更糯一點。”食材明細主料生板栗(600g)輔料砂糖(適量)水(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖炒板栗的做法步驟1、1.根據烤盤大小,選擇板栗多...
“每年臘月的時候,婆婆家都會臘一些豬肉腸,豬腳,鴨腿還有魚,其中最喜歡吃的就是臘腸和臘鴨腿。直接蒸著吃和炒菜吃得很好,有時蒸米飯時上面放上一些,米飯都飄著一股臘製品的香氣。家裡去年臘的早就吃完了,還好現在超市都有賣...
食材明細主料白菜(400克)板栗(100克)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)色拉油(適量)配料精鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板栗燒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成片裝入碗中待用。2、將胡蘿蔔清洗幹...
“糖炒板栗,小時候,我可是很愛吃的,不過,那時候,板栗都是我們自己上山坡上,用根長棍子打的,毛刺刺的,一串串的;拿回來,再用大石頭砸,再一個一個掏出來,真是為了吃,可是豁出去啦,手上都是被刺扎的;疼啊;那時候,都是媽媽放在大鐵鍋裡,炒的...
“這幾天青菜開花了,但菜杆特別粗壯,去掉外皮、較老的根部,與自制臘肉一起炒,又是一道美味的菜餚。(同事給了一麻袋青菜,防疫連菜場都不去,有啥吃啥。)”食材明細主料臘肉(150g)青菜杆(3根)胡蘿蔔(1根)輔料泡發黑木耳(適量)山藥(適量)調...
食材明細主料娃娃菜(235克)板栗肉(110克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)板栗炒娃娃菜的做法步驟1、材料:娃娃菜、板栗肉2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、隨後,將板栗肉下入清...
食材明細主料白菜(一個)板栗(適量)輔料蔥末(少許)配料醬油(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)紅糖(適量)其他(口味)扒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜扒板栗的做法步驟1、白菜切段洗淨備用。2、熟板栗切半。3、蔥洗淨切末。4、鍋里加油炒蔥末、...
“板栗燒白菜應該是一道家常菜,這次買了一顆娃娃菜代替大白菜來和板栗一起燒,加了即可枸杞做點綴,味道還是不錯的哦,清淡又營養。板栗含有大量蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,素有"乾果之王"的美稱。此外還有很...
食材明細主料白菜(500g)輔料板栗(400g)調料鹽(一匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜板慄的做法步驟1、白菜切塊,用水燙一下。2、板栗用刀劃開,用水煮熟。3、蔥姜炒香放入白菜板慄加水燉熟調好味即可。...
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