有關雜炒和菜怎麼做好吃的精選大全
“說起家傳菜,腦海裡馬上就浮現出這道菜——和菜。不是什麼大魚大肉,很樸實的一道菜! 這名字吧,從小就這麼跟著家人叫來著,今天做了這道菜,想起個好聽的名字吧,還真想不出!。問爸爸吧,他說就是和菜~-.-!好吧,百度一下,果然有...
“家裡有幾樣素菜量都很少,就想著不要浪費,炒在一起,結果意想不到的好味。”食材明細主料黑木耳(適量)空心菜(少許)西芹(少許)胡蘿蔔(少)香菜(少)蔥(少許)輔料蒜末(少許)蔥白(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜菜...
“簡單可口的下飯菜”食材明細主料臘腸(100克)娃娃菜(一個(約300克))輔料小米椒(一個)蝦米(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)蔥段(適量)配料鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜炒娃娃菜的做法步驟1、蝦米、香菇泡軟洗淨,胡蘿蔔切片...
“喜歡吃雞雜,喜歡探索雞雜的各種配伍。條件所限,市場能購買的雞雜唯雞胗、雞心,回家沖洗乾淨,去除雞胗上的黃色內膜和雞心上多餘的油脂,把雞心從中間剖開,衝淨心內淤血。剛宰殺的雞胗還可得到一張完整的淡黃色雞胗肉膜,洗淨...
“潮汕地區七年級十五都得拜神,所以家裡有好多齋菜,必須想辦法吃掉,哈哈。其實齋菜營養也相當的不錯呀,也很好吃的呢。”食材明細主料香菇(適量)黑木耳(適量)針菜(適量)蔥(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
“驕陽似火的夏天,不太想做飯,去外面吃也吃厭了,迴歸自己動手做飯,發貼於美食天下看來還是王道啊!今天做一個很簡單的小炒,色彩很豐富,營養很豐富,口味不算豐富,比較原味吧,您不妨自己做做看。”食材明細主料肉片(適量)雞蛋(1個)山...
“菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維。長角豆含有各種維生素和礦物質。而蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜,除含有多種維生素外,還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。”食材明細主料長角豆(適...
食材明細主料臘肉(1條)西芹心(1顆)洋蔥(1個)胡蘿蔔(半根)蓮藕(1節)鮮百合(1個)輔料蒜(3瓣)玉米油(2茶匙)調料鹽(1/4茶匙)糖(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒雜菜的做法步驟1、西芹心洗淨,切小塊。2、胡蘿蔔切片。3、蓮藕去皮...
“原本是炒芹菜肉絲來著,可是懶得肉絲解凍,就用培根好了。。。至於麵筋球,我實在是太喜歡它的口感了。。。”食材明細主料西芹(1棵)培根(4條)輔料麵筋球(6個)蒜(2瓣)配料鹽(適量)老乾媽辣三丁(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
“週五檢查冰箱:冷藏著一棵芹菜,冷凍著一片豆腐,還有半根胡蘿蔔,中午剩下的一朵水發木耳...各自為菜顯然不可能,那就讓大家一起來個雜炒吧,為了提味,一定要放幾片大肉哦。看看你家的冰箱,還有哪些沒能解決的少量蔬菜呢?”食材...
食材明細主料青菜(260克)土豆(150克)胡蘿蔔(75克)黑木耳(6朵)黃花菜(20克)水發肉皮(20克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜雜炒的做法步驟1、材料:青菜(已洗淨切開)、黃花菜(已泡發清洗)、黑木耳(已泡發清洗)、水...
食材明細主料五花肉(400克)小青菜(50克)香菇(5朵)幹木耳(5朵)輔料蔥(適量)姜(適量)食用油(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜菜炒肉的做法步驟1、所有食材準備好。2、腐竹幹木耳用溫水泡...
食材明細主料雞雜(一隻雞)菜花(半個)輔料生薑(五小片)蒜頭(1瓣)蔥花(適量)食用油(適量)醬油(1匙)料酒(1匙)食鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜花炒雞雜的做法步驟1、我用的加醬油等的勺子這麼大。😊2、菜花掰成自己...
“最近get了一袋韓國粉絲,就想吃炒雜菜了。不過家裡頓頓都有肉,我就想著做個素的好了~味道也不錯~”食材明細主料粉絲(100g)洋蔥(1/2)胡蘿蔔(1節)青椒(1個)蘑菇(一小把)蒜(1瓣)雞蛋(1個)輔料食用油(適量)香油(適量)鹽(適量)煲仔飯醬油(少許)芝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土豆:1個蒜薹:3根青椒:1個香腸:0.25根輔料李錦記生抽:0.5小匙雞粉:1大匙五香粉:0.5小匙糖:0.25小匙具體步驟1.土豆去皮洗淨切細條後用清水泡半小時;2.土豆...
食材明細主料白菜(適量)包菜(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)洋蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜菜小炒的做法步驟1、所有材料圖。2、炒鍋放油燒熱,先放胡蘿蔔下鍋炒香。3、再放木耳翻...
食材明細主料韭菜(適量)紅薯粉(適量)蘑菇(適量)香菇(適量)青椒(適量)捲心菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒雜菜的做法步驟1、準備好材料、喜歡洋蔥的話應該放點洋蔥,因為兒子不喜歡吃所以換成了捲心...
“面片可煮亦可炒。用一些色彩豐富的蔬菜來搭配面片,看起來就很有食慾。有些孩子不愛吃芹菜、不愛吃胡蘿蔔,是因為這兩種菜有一些獨特的味道。但是胡蘿蔔又是營養非常好的蔬菜,對孩子們的眼睛健康特別有益。把胡蘿蔔和芹...
“胡蘿蔔和洋蔥是上餐用剩的蔬菜,量太少,單獨不足以炒菜,合在一起能湊一盤。。所以,結合了韓國炒雜菜和魚香肉絲的做法,來做一道家常魚香炒雜菜(❁´▽`❁)”食材明細主料胡蘿蔔(1根)洋蔥(1個)木耳(適量)肉絲(適量)輔料植物油(1勺)生...
食材明細主料韭菜薹(一小把)輔料木耳(五朵)香菇(五朵)幹豆腐(兩張)雞蛋(兩個)香腸(一段)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹雜炒的做法步驟1、所有食材切片,韭菜薹切段2、先把雞蛋炒熟盛出,鍋中放入油加熱蒜末爆香,依次放入胡蘿...
“簡單快捷,味道鮮美”食材明細主料雞蛋(1個)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)剩米飯(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜菜炒飯的做法步驟1、準備適量的黃瓜絲,胡蘿蔔絲。2、打入一個雞蛋。3、放入適量的...
食材明細主料木耳(適量)青豆(適量)雞腿菇(適量)芹菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)辣椒(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜炒小菜的做法步驟1、蒜辣椒爆香。2、放切丁的雞腿菇翻炒一分鐘。加耗油...
食材明細主料雞雜(一副)芹菜(適量)幹辣椒(適量)大蒜頭(適量)澱粉(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)老抽(少許)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒雞雜的做法步驟1、準備好食材,雞雜切成薄片用...
食材明細主料花菜(適量)兒菜(適量)臘腸(適量)輔料生抽(適量)蒜(適量)馬蹄(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜菜炒臘腸的做法步驟1、花菜兒菜洗淨。2、馬蹄大蒜切片。3、臘腸切片。4、雜菜飛水備用。5、鍋子燒熱放入臘腸。6...
“木耳,別名黑木耳、光木耳。真菌學分類屬擔子菌綱,木耳目,木耳科。色澤黑褐,質地柔軟,味道鮮美,營養豐富,可素可葷,不但為中國菜餚大添風采,而且能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。木耳的功效...
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